《旬！満載》とっておきの産直速報

夏秋の究極の枝豆「白山だだちゃ豆」「丹波黒枝豆」

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　      地酒ワイン．COM（有）カイヤ　http://jizakewine.com/

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２００８／７／２６

いつもメルマガご購読有り難うございます。
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■１・夏と秋の究極の枝豆「白山だだちゃ豆」「丹波黒枝豆」

　　　●夏の究極の枝豆「白山だだちゃ豆」
　　　　http://jizakewine.com/food/dadatyamame.htm
　　　●秋の究極の枝豆「丹波黒枝豆」
　　　　http://jizakewine.com/edamame.htm

■２・これはおいしい！これは珍しいと大好評の
　　　　　　　　川俣軍鶏（かわまたしゃも）の燻製のご案内

■３・富山県魚津・浜浦水産「ほたるいかの素干し」は
　　　　　　　　　　　　　酒も肴も止まらなくなるのでご注意を！

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■１・夏と秋の究極の枝豆「白山だだちゃ豆」「丹波黒枝豆」

　「ビールと枝豆」これは夏のものとして大方の人にはすぐ思い浮かべる
　　光景と言えます。

　人気漫画「美味しんぼ」の「ビールと枝豆」で丹波・黒大豆の枝豆が
　「最高の枝豆」として画かれ　そのおいしさがよく知られるようになりました。
　しかしながらで丹波・黒大豆の枝豆は１０月のことで　「ビールと枝豆」の時季に
　ありません。
　
　今年は　山形・鶴岡の「清酒・大山」の社長さんからご紹介いただいた
　「白山だだちゃ豆」もご紹介します。
　伺ったお話では　白山地区のだだちゃ豆の生産農家は４〜５軒しかなく　　　
　農協にも出荷しませんので　ほんとに幻のだだちゃ豆です。
　冬は大山さんの蔵元で酒造りをされている板垣さんが　その中の１軒で
　そんなご縁でご紹介頂きました。

　●夏の究極の枝豆「白山だだちゃ豆」

　　白山だだちゃ豆（しらやま だだちゃ豆)
　　　１函 （500g×１０袋入り） 12,000円（税別）（税込\12,600）
　　　　送料無料（クール料金２１０円が必要です。）
　　　（沖縄・離島は５２５円プラスとなります）
　　↓↓詳しくは下記HPをご覧下さい。ご注文お待ちしております。
　　http://jizakewine.com/food/dadatyamame.htm

　　香り高く、甘みが強く、コクのある濃厚な味わいの極上枝豆。
　　収穫時期が短く、また鮮度が良くなければ　その独特の美味しが
　　出ないため「幻の枝豆」とも呼ばれて来ました。

　　※一度には多い方もあるとは思いますが
　　　鮮度が大事ですので産地直送のみとなります。
　　　ご近所・お知り合い・会社の方にもオススメ下さい
　　　また、茹でて冷凍すれば保存もできます。

　　　　　お申し込み期間：８月２０日（水）まで
　　　　　お届け期間　：　８月１２日（火）〜８月２９日（金）

　●秋の究極の枝豆「丹波黒枝豆」

　「美味しんぼ」で紹介される前から　当店で取り扱っている本場丹波産の黒豆は
　その当時から　文字通り幻と言われる「旬」の枝豆です。

　今　時々見かけるものは　早稲のもので「旬」のものとは、比べ物に
　なりません。
　もちもちした旨さは、「旬」の丹波黒の枝豆ならではのものです。

　丹波黒の枝豆は、収穫・出荷期間が　わずか約２週間と短い上に、一農家
　平均１日に３ｋｇ函で１０ケ−スが限度と農家での荷造り箱詰め作業にも　
　非常に手間がかかります。
　その上ご承知の通り、丹波黒の枝豆は鮮度が最も重要視される生鮮野菜です。

　そのため、当店では、あらかじめ　お客様よりのご予約を集計し、
　篠山町農協の本物の丹波黒の枝豆を、本当の「旬」の時季に朝採り収穫し

　　↓↓詳しくは下記HPをご覧下さい。ご注文お待ちしております。
　　　　http://jizakewine.com/edamame.htm

　北海道から沖縄まで、格安な全国一律運賃で宅配します。　　
　そして今年も、４函以上でしたら送料無料です（同一場所送りのみ）
　
　●● 美味しんぼで紹介された《丹波黒の枝豆》（枝付き）●●

　◆１０キロ詰函　１Kg×１０束入り
　　　　　　９，６８０円（税別）＋８００円（全国一律運賃・税別）
　
　◆６キロ詰函　５００g×１２束入り
　　　　　　６，７５０円（税別）＋８００円（全国一律運賃・税別）

　◆３キロ詰函　１Kg×３束入り
　　　　　　３，４８０円（税別）＋８００円（全国一律運賃・税別）
　
　◆２キロ詰函 １Kg×２束入り
　　　　　　２，４５０円（税別）＋８００円（全国一律運賃・税別）

　★☆　本年は４函以上　送料無料サ−ビス　★☆

　３キロ詰函及び２キロ詰函は、同一場所へ４函以上でしたら、
　何函でも　送料無料で発送致します。

　１０ｋｇ函、６ｋｇ函は　どちらも２函から送料無料で発送させて
　頂きます。

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■２・これはおいしい！これは珍しいと大好評の
　　　　　　　　川俣軍鶏（かわまたしゃも）の燻製のご案内

　　酒造蔵元・大七さんのおすすめの肴です
　　福島県・川俣町の絹とならぶ特産品といえば、川俣軍鶏。
　　筋肉質で噛みごたえのある肉質は折り紙付きです。
　　この軍鶏肉を桜のチップでじっくり燻蒸し、その滋味をさらに凝縮した燻製を
　　ご紹介します。

　■川俣軍鶏　手羽元燻製（5本入り）　　 588円

　　スモークされて旨みがぎゅっと閉じ込められています。、
　　また皮の部分にはコラーゲンがたっぷり含まれ女性からも人気の
　　一番の売れ筋です。
　　そのまま食べても美味しいですが、軽くボイルして
　　フライパンで軽くソテーしても香りが引き立ちます。
　
　　手羽先燻製やソーセージなど詳しくは下記HPをご覧下さい
　　　↓↓詳しくは下記HPをご覧下さい。ご注文お待ちしております。
　　http://jizakewine.com/food/kawamata-syamo.htm

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■３・富山県魚津・浜浦水産「ほたるいかの素干し」は
　　　　　　　　　　　　　酒も肴も止まらなくなるのでご注意を！

　　　　これは富山の北洋さんのおすすめです
　　　　お酒だけでなく　手軽にビールにもOKです。
　　　　蜃気楼の見える街・富山県魚津市。
　　　　この地で冬の終わりを告げる風物詩が「ほたるいか」。
　　　　富山県魚津・浜浦水産「ほたるいかの素干し」は　美味しい濃厚なワタごと
　　　　素干しにした逸品です。
　　　　
　　　　富山県魚津・浜浦水産「ほたるいかの素干し」は、噛みしめるほどに
　　　　ワタの旨味とにがみ、身の甘さが口の中で溶けあい広がっていきます。
　　　　富山県魚津・浜浦水産「ほたるいかの素干し」は、地元の漁師仲間にも
　　　　　　　「んまいがやちゃ（富山弁でおいしいの意）」と人気です。

　　★富山県魚津・浜浦水産　ほたるいかの素干し
　　　　　　　　　 １袋（２０尾入り）　　520円（税別）（税込\546）
　　　　↓↓詳しくは下記HPをご覧下さい。ご注文お待ちしております。
　　　　　http://jizakewine.com/food/hotaruika.htm

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■ご注文は、下記にご記入の上　info@jizakewine.com 　へ ■
　↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓



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1・お名前：
2・電話番号（半角)：
　　例：06-6708-6007
3・e-mail：
（２回目からは　下記４〜６はご記入不用です）
4・郵便番号（半角）：
5・住所：
6・住所２(マンション名等）：
7・お支払い方法：
1：代金引換（手数料315円必要）2：銀行振込　3：郵便振替　
  　4：クレジット（手数料５％が必要となります）
8・希望配達時間（１〜５）：
1：指定なし 2：午前中　3：12時〜16時　4：16〜19時　5：19時〜21時
9・ご意見や伝言文等：
　［土・日指定］する or しない
　［クール指定］する or しない（「白山だだちゃ豆」はクールに限ります）
　（契約輸入・受注発注商品はキャンセルできませんので　ご留意下さい）

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１・お客様よりメール又は電話にてオーダー下さい。
　 入金確認のため代金お支払い方法を、お知らせ下さい。

 【郵便振替お払込先】お払い込み料金は、当店が負担します。　
      郵便振替口座　００９６０−４−２９０９５（有）カイヤ
 【銀行振込お振込先】お振り込み料金は、お客様のご負担をお願いします。　
     東京三菱ＵＦＪ銀行阿倍野橋支店 当座 ３０１１３８　（有）カイヤ
　  イーバンク銀行　オペラ支店（支店番号２０５）　普通　１５１３７４９
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カイタニ　コウジ

２・当店より商品代、消費税、送料を計算して、ご連絡差し上げます。　

３・入金確認後直ちにメ−ル差し上げ、発送します。
送料等　詳しくはホ−ムペ−ジをご覧下さい。
　　　　　　　　　URL http://jizakewine.com/tyumon01.htm

４・受注発注のご予約商品は、キャンセルできませんので　ご留意下さい。
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