『とっておきのドイツワインお買得速報』

• 最新号：2008-05-26
• 発行周期：週１回
• 読んでる人：21人
• 創刊日：2000-09-13
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２００５年版ゴーミヨ最優秀生産者のワイン

２００５年版ゴーミヨ最優秀生産者のワイン
　　　　■◇■■■■■■■◇■■■■■■□◆□
　　　　　『とっておきのドイツワインお買得速報』　　　　
　　　　　　　
　　　　　 　　 2007 … １０月１８日…
　　
　　　　　　　平野郷の酒屋　かいたにほんてん　
　　　　　□□□□□□◆□□□□□□□◆□□□□
　　　　　　　　　http://jizakewine.com/

いつもメルマガご購読有り難うございます。

本日の内容です
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■■１・２００５年版ゴーミヨ・ドイツワイン・ガイド最優秀生産者ワイン
　　　　　　　　　　　　クリストフ・ティレルのカルトホイザーホフ

　　http://jizakewine.com/germany/mosel/eitelsbacher.htm

■■２・秋の味覚：第３弾　
　　　『王隠堂農園』のみかんと富有柿＆信州伊那谷「完熟りんごふじ」

　　　http://jizakewine.com/food/ooindo.htm

　　　http://jizakewine.com/food/ringo.htm

■■３・北海道のおいしさ満載！どさんこ市も開催中！！

　　   http://jizakewine.com/food/hokkaido.htm

　↓↓下記はＨＰをご覧ください。下記ＨＰからご注文下さい↓↓

■■４・秋の味覚：第２弾《最上の「お亀地区」限定の鳴門金時》

　　　http://jizakewine.com/food4.htm

■■５・ドメーヌ・デュックのヌーボーを飲まずして
　　　　　ボジョレー・ヌーボーは語れません
　　　究極のボジョレー・ヌーボー　ドメーヌ・デュック
　　http://jizakewine.com/wine%20htm/item/duc05.html

■■６・アイスワインがなんと2800円！！さらに３本以上送料無料！！

　　http://jizakewine.com/germany/rheinhessen/nachtgold.htm


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■■１・２００５年版ゴーミヨ・ドイツワイン・ガイド最優秀生産者ワイン
　　　　　　　　　　　　クリストフ・ティレルのカルトホイザーホフ
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　　 14世紀の創立で、ルーヴァーのアイテルスバッハに19ｈａのカルトホイザー
　　　ホーフベルクを単独所有する生産者で、Ｖ.Ｄ.Ｐ.のメンバーです。

 　　この畑は、西暦約1200年、トリアーの選帝候で大司教の資産でした。
　　1335年から1803年まで、シャルトリューズ派の修道僧によって耕作されて
　　いました。
　　1811年にティレル夫人の祖先がこの資産をオークションで落札しました。

　　そのワインは、きめ細やかさでモーゼルでも随一と評価され、その味わいには
　　伝統と格式が感じられます。
　　また、フルーティな酸味があるため、長期保存に耐えるワインとなっています。

　　所有する畑の土壌は、鉄分の豊富な赤い粘土質で、ミネラル分の強い
　　素晴らしいワインを生み出します。

　　☆今が飲み頃
　　□２０００アイテルスバッハー　
　　　　　　　　　　　　　カルトホイザーホーフベルク・クーベーアー　
　　　　　　　　　　　　　　特価 1,680円（税別）（税込￥1,764）

　　　《白》【やや甘口】葡萄品種：リースリング　　 　　　　　

　　　　下記ＨＰをご覧ください。ＨＰからご注文お願いします
　　　　http://jizakewine.com/germany/mosel/eitelsbacher.htm

　　若々しい酸味、フルーティな香りとしっかりとした果実味のある、
　　やや甘口のワインです。
　　口に含んだとたんクリーンな酸を感じさせてくれます。
　　ややミネラル分を感じる味わいです。
　　２０００年ヴィンテージ中、まぎれもなく最良の品質のワインと言えるでしょう。

　　　★８５点　ワインスペクター誌のコメント

　　　このワインは時間が必要です。
　　　スリムでピリっとして、唇には素晴らしい酸があります。
　　　まだ、リンゴやミネラルのノートもあります。
　　　２００７年頃が飲み頃。

　　□１９９９アイテルスバッハー　　
　　　　　　　　　カルトホイザーホーフベルク　クーベーアー　
　　　　　　　　　　　　　　特価 1,780円（税別）（税込￥1,869）

　　　 《白》【やや辛口】葡萄品種：リースリング　　

　　　'99年は天候に恵まれ、充分に熟した葡萄が収穫されました。
　　　エレガントでミネラルの風味が感じられる、素晴らしいワインと
　　　なりました。

　　□1998 アイテルスバッハー　カルトホイザーホーフベルク　
　　　　　　　　　　　　　カビネット　　　ハルプトロッケン　
　　　　　　　　　　　　　　特価 2,200円（税別）（税込￥2,310）

　　　透明感があるやや辛口。ミネラル分を感じ、ややスパイシイな風味。
　　　濃縮され密度があります。まさに飲み頃です。

　　　★８７点　ワインスペクターのコメント

　　　クリスタルのような透明感があり、オフ　ドライ。
　　　ミネラル、スパイス、そして少しアーモンドのフレーヴァーが
　　　混ざり合っています。
　　　綿密さがあります。

　　□２００２アイテルスバッハー　
　　　　　　　　　　　　　カルトホイザーホーフベルク　カビネット　
　　　　　　　　　　　　　　特価 2,180円（税別）（税込￥2,289）

　　　口に含んだとたんクリーンな酸を感じさせてくれます。
　　　ややミネラル分を感じるしっかりとした味わいです。
　　　これはまさに食中酒として最適で日本料理、中華料理　エスニック料理等に
　　　よく合います。

　　□１９７３アイテルスバッハー　
　　　　　　　　　　　　カルトホイザーホーフベルク　アウスレーゼ
　　　　　　　　　　　　　　特価 13,500円（税別）（税込￥14,175）

　　　口に含んだとたんクリーンな酸を感じさせてくれます。
　　　ややミネラル分を感じるしっかりとした味わいです。
　　　これはまさに食中酒として最適で日本料理、中華料理　エスニック料理等に
　　　よく合います。

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■■２・秋の味覚：第３弾　
　　　『王隠堂農園』のみかんと富有柿＆信州伊那谷「完熟りんごふじ」
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　★『王隠堂農園』のみかんと富有柿
　テレビ番組『どっちの料理ショー』で、特撰素材の提供先として有名な
　『王隠堂農園』のみかんと富有柿をお届けします。
　　　　
　 　ご予約締切：１１月１０日（土）
　　お届け予定日：１１月下旬

　柑橘類栽培に適した和歌山県紀ノ川で、出来る限り農薬を使わず、
　有機質肥料で作られる　こだわりのみかんです。

　■『王隠堂農園』のみかん
　　　　　温州みかんバラエティサイズ　５ｋｇ（M〜L混合）
　　　　　　　　　　　　　2,362円（税別）（税込￥2,4８0）
　　下記ＨＰをご覧ください。ＨＰからご注文お願いします
　　http://jizakewine.com/food/ooindo.htm

　　収穫前の防腐剤・着色剤は一切使用しておりません。

　☆奈良・西吉野　特別栽培農産物指定
　■王隠堂農園の富有柿
　　　　　　　LL玉１２個入り　３，３６０円（税込）

　　　「とろけるように甘いっ！」「大きくって色鮮やか！」
　　　「みずみずしい歯ごたえ！」
　　下記ＨＰをご覧ください。ＨＰからご注文お願いします
　　http://jizakewine.com/food/ooindo.htm

　　全国的に有名な奈良・西吉野の柿。
　　中でも奈良の王隠堂農園の富有柿の味わいはまさに絶品です。
　　農薬を極力減らした特別栽培で育てており、除草剤を使用しません。
　　夏には草がぼうぼうと生えるので、暑い中毎日刈り取りを行います。
　　心を込めて丁寧に育てた柿は非常に美味しく、食欲の秋を満喫出来る事
　　間違いなしです。

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　　★例年通り、信州伊那谷「完熟りんごふじ」も入荷します

　　日本のりんごは、リンゴ農家の情熱と絶え間ない品種改良で
　　今や「世界一の品質」、「味の芸術品」と呼ばれるまでになりました。
　　
　　カルシウム、植物繊維、ビタミンＣ有機酸が多く含まれ、現代人の健康維持には
　　もってこいの果物といえるでしょう

　　美肌とりんご：美しい肌を保つためにはアルカリ性食品のリンゴなどを食べ、
　　バランスをとることが健康を保ち、美しい肌にも効果的と言われています。
　 　　
　　　ご予約締切：１１月１０日（土）
　　　お届け予定日：１１月下旬〜１２月上旬

　　　■信州伊那谷　完熟りんごふじ　　 
　　　　　　　　秀Ｌ１3玉前後（約５ｋｇ） ４、４８０円（税込）
　　　　　下記ＨＰをご覧ください。ＨＰからご注文お願いします
　　　　　　http://jizakewine.com/food/ringo.htm

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■■３・北海道のおいしさ満載！どさんこ市開催中！
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　　こだわりは、ずばり「土作り」にあり！！
　　北海道十勝士幌地区にある赤間農場は、昭和41年の創業以来自然の堆肥を
　　利用した「土づくり」にこだわり続け、減農薬栽培の有機認証を受けた農場
　　です。

　　収穫時も、いもをいたわる為に、機械を使用せず人の手で収穫収穫された後も
　　発送される直前まで倉庫で温度管理されることで品質も保持され、
　　さらに甘味とコクが増します。
　　
　　■赤間農場　メークイン
　　　　　　　　　５ｋｇ　１、６８０円（税込）

　　■赤間農場レッドムーン　
　　　　　　　　　５ｋｇ　１、８９０円（税込）

   　下記ＨＰをご覧ください。ＨＰからご注文お願いします
    http://jizakewine.com/food/hokkaido.htm

　　今回はおでん等の煮物、食感を楽しむ和え物に煮崩れしにくいメークインと、
　　栽培がむずかしく生産量の少ないちまたで密かなブームのレッドムーンを
　　ご紹介します。

　　安定した品質で上質のレッドムーン作れるのは北海道でも数軒の農家のみ、
　　まだ道外ではなじみの薄い品種ですが、赤い肌を割ると、ほのかに黄金に
　　染まった身も美しく、栗にも似た甘味とホクホク感に感動すること
　　間違いなしです！

★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
　■ご注文は、各ＨＰから又は下記にご記入の上　info@jizakewine.com　へ ■
　
　　　↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　〈　〉本


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1・お名前：
2・電話番号（半角)：
　　例：06-6708-6007
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8・希望配達時間（１〜５）：
    1：指定なし 2：午前中　3：12時〜16時　4：16〜19時　5：19時〜21時
9・ご意見や伝言文等：
　［土・日指定］する or しない
　［クール指定］する or しない
　（契約輸入・受注発注商品はキャンセルできませんので　ご留意下さい）

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１・お客様よりメール又は電話にてオーダー下さい。
　 入金確認のため代金お支払い方法を、お知らせ下さい。

【郵便振替お払込先】お払い込み料金は、当店が負担します。　
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カイタニ　コウジ

２・当店より商品代、消費税、送料を計算して、ご連絡差し上げます。　

３・入金確認後直ちにメ−ル差し上げ、発送します。
         送料等　詳しくはホ−ムペ−ジをご覧下さい。
 　　　　　　　　　URL http://jizakewine.com/tyumon01.htm

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