『とっておきのフランスワインお買得速報』

超限定「神の雫」に紹介されたワイン入荷

超限定「神の雫」に紹介されたワイン入荷

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　　　　　　『とっておきのフランスワインお買得速報』　　　　
　　　　　　
         　   ……2005・１２月９日号………
　　　
　　　　　　平野郷の酒屋　かいたにほんてん　
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　　　　　   　http://jizakewine.com

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本日の内容です
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■■１・遂に日本上陸！フラジェ＝エシェゾー村最後の超大物ドメーヌ

　　コート・ド・ニュイに６つの特級畑を所有するフラジェ＝エシェゾー村
　　最後の超大物ドメーヌ　ドメーヌ・コカール＝ロワゾン＝フルーロの
　　ワインのご予約を承ります。

■■２・ミュジニーのコント・ド・ヴォギュエの哲学を引き継ぐ
　　　　　　　　　　　　純潔なるヴォーヌ・ロマネの新世代ドメーヌ
　　　　　ドメーヌ・ルネ・カシュー・エ・フィスのご案内

■■３・「神の雫」に紹介された超限定ワイン入荷のお知らせ

↓↓↓下記は　ＨＰをご覧の上　ご注文お願いします。↓↓↓

■■４・年末国内ワインオファー

　　　　　　http://jizakewine.com/wine%20htm/wineoffer051207.htm 

■■５・なんといってもクリスマス・お正月の主役はシャンパ−ニュ！！

 　　☆★クリスマス・お正月、当店のおすすめシャンパンは
　　　　　　　　　　グラン・クリュ100％にこだわります！！☆★
　　　　http://jizakewine.com/wine%20htm/champagne.htm

■■６・クリスマスの花形！！ターキー＆スパークリングワイン（お歳暮にも最適）

　　タ−キ−は肉骨粉など全く含まれていない１００％植物性飼料で飼育、
　　また加工時に化学合成物質などの保存料、着色料を一切使わない為、
　　フランスより冷凍状態で輸入されます

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■■１・遂に日本上陸！フラジェ＝エシェゾー村最後の超大物ドメーヌ

　　コート・ド・ニュイに６つの特級畑を所有するフラジェ＝エシェゾー村
　　最後の超大物ドメーヌ　ドメーヌ・コカール＝ロワゾン＝フルーロの
　　ワインのご予約を承ります。

   ご予約締め切り：１２月１６日（金）受注分まで（品切れの際はご容赦下さい）
　　入荷予定：２００６年２月下旬

　■2003　エシェゾー　特級　赤　750ml 《蔵元在庫僅少》
　　　　　　　　　　　　　　　特価 ８，６８０円（税別）（税込￥9,114）

　　ドメーヌは、リュー・ディ“レ・プライエール”と“アン・オルヴォー”に
　　1.25ヘクタールの畑を所有。
　　手摘みで収穫した葡萄を厳格に選別し、低温マセレーションを実施。
　　100％除梗の後、オープントップのステンレス・タンクで、自然酵母のみで発酵。

　　その後、アリエ産のバリック（新樽1/3、1年樽2/3）でマロラクティック発酵と
　　熟成を行なう。
　　18ヶ月の熟成の後、無清澄、無濾過で瓶詰め。

　■2003　グラン・ゼシェゾー　特級　赤　750ml 《蔵元在庫僅少》　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　特価 １３，３５０円（税別）（税込￥14,018）

　　僅か0.18ヘクタールの区画から3樽のみ造られる超希少なグラン・ゼシェゾー！
 
  数多のワイン愛好家が訪れるヴォーヌ・ロマネ村。
　その隣にひっそりと佇むフラジェ＝エシェゾー村は、国道の東に集落があるため、
　本拠を置くドメーヌは極めて少ない。
　しかし、エマニュエル・ルジェ、ブリューノ・デゾネイ・ビセイなど名うての
　ヴィニュロンばかりが軒を連ねている。

　そのフラジェ＝エシェゾー村で５世代に亘り続くドメーヌがある。
　DOMAINE COQUARD-LOISON FLEUROTドメーヌ・コカール＝ロワゾン＝フルーロ。
　ロワゾン家とコカール家の結婚によって誕生したこのドメーヌは、
　総栽培面積8ヘクタール余りと小規模ながら、ジュヴレィ・シャンベルタン村から
　ヴォーヌ・ロマネ村にかけて実に６つもの特級畑を所有している。
　しかも、現在フラジェ＝エシェゾー村葡萄栽培組合会長を務めているこの村の
　押しも押されぬ重鎮だ。

　ところが、ドメーヌのワインは古くからヨーロッパの個人客に直売されていたため、
　今まで大口の輸出市場には殆ど出回ることがなかった。
　グラン・ゼシェゾー、エシェゾー、クロ・ド・ヴージョ、クロ・サン・ドゥニ、
　クロ・ド・ラ・ロッシュ、シャルム・シャンベルタン・・・造られるワインの
　ラインナップから考えれば、フラジェ＝エシェゾー村最後の超大物と言える
　隠された秘宝ドメーヌである。

　インポーターによると、ドメーヌとの数年に亘る交渉の末、今年、遂に日本への
　輸出の了承を取りつける事に成功したとのことです。
　今回は、ドメーヌがフラッグシップ・ワインに位置づけているエシェゾーと
　グラン・ゼシェゾーを契約輸入でご案内致します。

　フラジェ＝エシェゾー村に残された最後のカリスマ・ドメーヌが造る
　最高のグラン・クリュです。
　長年個人客に販売していたため、極めて良心的な価格であることも大きな魅力の
　１つです。
　ぜひ　この機会をご利用下さい！

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■■２・ミュジニーのコント・ド・ヴォギュエの哲学を引き継ぐ
　　　　　　　　　　　　純潔なるヴォーヌ・ロマネの新世代ドメーヌ
　　　　　ドメーヌ・ルネ・カシュー・エ・フィスのご案内
　　　　　　Domaine Rene Cacheux et Fils

　アンリ・ジャイエの隣人で、ジャン＝イヴ・ビゾの向かいに住む
　ヴォーヌ・ロマネの新世代ドメーヌがいよいよ日本に上陸！

　ご予約締め切り：１２月１６日（金）受注分まで（品切れの際はご容赦下さい）
　　入荷予定：２００６年２月下旬

　■ヴォーヌ・ロマネ“レ・ボーモン”　1級　赤　《蔵元在庫僅少》
　　　　■1997特価 ６，６５０円（税別）（税込￥6,983）
■1998特価 ６，６５０円（税別）（税込￥6,983）
■1999特価 ６，６５０円（税別）（税込￥6,983）
■2000特価 ６，５５０円（税別）（税込￥6,877）

　　ドメーヌはレ・ボーモンで最も標高が低く、エシェゾーのリュー・ディ
　“クリュオー”又は“ヴィーニュ・ブランシュ”と地続きの最高の場所に
　　僅か0.18ヘクタールの区画を所有。

　　このエシェゾーのリュー・ディにはアンリ・ジャイエも畑を所有していた。
　　樹齢60年。100％除梗。低温マセレーションに続く長期間の発酵と仕込み。
　　シュール・リーの状態で、ヴォージュ産のバリック（新樽比率1/3）で
　　18ヶ月熟成。
　　澱引きせず、無清澄、無濾過で瓶詰め。総生産量900本。

　■ヴォーヌ・ロマネ“レ・スショ”　1級　赤　《蔵元在庫僅少》
　　　 ■1998  特価 ６，８６０円（税別）（税込￥7,203）
       ■2000  特価 ６，５００円（税別）（税込￥6,825）
       ■2002  特価 ６，５００円（税別）（税込￥6,825）

　　ドメーヌはスショに２つの区画を所有。
　　ジャック・カシューのエシェゾー（リュー・ディ“クリュオー”
　　又は“ヴィーニュ・ブランシュ”）と地続きで、全く平行に隣接する
　　樹齢60年の区画と、ロマネ・サン・ヴィヴァンに隣接する樹齢30年の区画。
　　ヴォージュ産のバリック（新樽比率50％）で18ヶ月熟成。

　■ヴォーヌ・ロマネ　赤　《蔵元在庫僅少》
　　　■1997  特価 ４，６００円（税別）（税込￥4,830）
　　　■1998　特価 ４，６００円（税別）（税込￥4,830）
　　　■2002　特価 ４，６００円（税別）（税込￥4,830）

    　アンリ・ジェイエの自宅の裏手に広がる村名のリュー・ディ
　　“オー・ソール”とニュイ・サン・ジョルジュ寄りのリュー・ディ
　　“ラ・クロワ・ブランシュ”の２つの区画で栽培される葡萄の
　　　アッサンブラージュから生まれる。
　　　新樽比率1/3、熟成期間18ヶ月。

　ヴォーヌ・ロマネ村には２つのドメーヌ・カシューがある。
　ドメーヌ・ジャック・カシューとドメーヌ・ルネ・カシューだ。
　そもそも、この２つのドメーヌが所有する畑は1965年まで故シャルル・ブレが
　所有していたものだ。
　シャルル・ブレには２人の娘がおり、カシュー兄弟（ジャックとルネ）と
　結婚したため、畑が分割され、２つのドメーヌが誕生したというわけだ。

　ジャック・カシューが早くからドメーヌ元詰めを始めたのに対し、
　ルネ・カシューは最近まで生産量の90％をネゴシアンに樽売りしていた。
　その売却先は、ヴェルジェ、ドミニック・ロランに続くブルゴーニュの
　若手敏腕ネゴシアンとして注目を集めるリュシアン・ル・モワンヌ、
　ニコラ・ポテル、ヴィルジル・リニエだ。

　ルネ・カシューのワインは、彼らも惚れ込むほど酒質の高いものだったのだ。
　しかも、ドメーヌはアンリ・ジャイエの自宅の隣にあるというから驚きを
　禁じえない。

　このように今までヴォーヌ・ロマネの隠されたドメーヌであった
　ルネ・カシューだが、2004年、ミュジニーのドメーヌ・コント・ジョルジュ・
　ド・ヴォギュエで修行した息子のジェラルドが帰館、
　父の後を引き継ぎ、完全な元詰めドメーヌとなったのである。

　ドメーヌの所有畑はヴォーヌ・ロマネの１級レ・スショとレ・ボーモン、
　そして村名ヴォーヌ・ロマネというから正真正銘、純潔なヴォーヌ・
　ロマネのドメーヌである。

　息子ジェラルドの手によるワインは2004ヴィンテージからですが、今回、
　そのリリースに先立ち、今年6月に引退した父の手掛けた飲み頃ヴィンテージの
　ストックが蔵出しされることとなりました。

　ドメーヌ・ルネ・カシューのワインは、ヴォギュエのミュジニーの持つ
　静謐な厳しさを彷彿とさせるように、長期熟成、もしくは飲む前に
　デカンタージュをして初めて真価を発揮する透徹した品位を持つブルゴーニュ
　です。

　ジェラルドによれば　「2002のスショはあと２〜３年は寝かせた方が良く、
　今飲むのであれば1997、1998、1999、特にタンニンが少なくボディも柔らかい
　2000がお薦め。」とのことです。

  
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■■３・「神の雫」に紹介された超限定ワイン入荷のお知らせ
　　　（イタリアワインですがお問い合わせが多々ありますので
　　　　　ご紹介させていただきます）

　2006年　ガンベロ　ロツソ社　最高賞
　　　　　「ヴイニデイタリア」３星（トレ　ビッキエリ獲得）
　　　　　　　
　2006年イタリアソムリエ協会　最高賞
　　　　　　「ドウエミラヴイニ」５房（チンクエグラツポリ獲得）
　
　ガンベロ　ロツソ社が出しているイタリアの有名ワイン評価誌
　『ヴィニ・デイタリア』の最高評価スリーグラスを獲得し、
　イタリア・ソムリ工協会にも最高評価されダブル・クラウンに（２冠）に
　輝いたスーパーマルケ。

　いきなり２冠獲得をお知らせした本日ご紹介のヴェレノージ・エルコレの
　ロツジ・デル・フイラーレですが　コミック「紙の雫」で３０００円台の
　美しく華麗にして濃厚なワインとしても紹介されています。
　（講談社　モーニング３６／３７号「神の雫」）
　また、イタリア国内の多くのワイン評価本でも最高の評価がされています．
　まるでイタリアの抜けるような青空から降り注ぐ、太陽のようなこの１本
　です。

　★売り切れご免
　■2002 ロッソ・ピチェーノ・スペリオーレ・ロッジョ・デル・フイラーレ
　　　Rosso Piceno Superiore Roggio Del Filare
　　　　特価 ３，３８０円（税別）（税込￥4,074）　　　　　　　　

   《赤》 【フルボディ】 　生産者：ヴェレノージ・エルコレ
　　葡萄品種：モンテプルチヤーノ、サンジョヴエーゼ

　　1993年のヴインテ←ジからリリースした、ロツソ　ピチエーリスペリオーレの
　　選りすぐりの傑作です。
　　フイラーレは、昔からロツソ・ピチエーノD.O.C.と認められていた
　　エリアの中心にある畑の名前です。

　　この畑は斜面にあり、夕日を受け葉が燃えているかのように見え、
    ラベルデザインはそれを表しています。

　　収穫量を押さえ選りすぐった葡萄から造られ、フレンチオークのバリック
　（225Lの小樽）で24ケ月熟成し、瓶で6ケ月熟成します。
　　初めてリリースした1993年ヴインテ←ジからヨーロッパ各国の雑誌、
　　品評会でいきなり高い評価を受けています。

　　引き込まれるような深く濃い赤色、色々なべリーをミックスした複雑で
　　広がりのある上品な芳香、しっとりした果実の深い味わいと
　　エレガントな深みのある力強さを持っています。
    決して期待を裏切らない、自信を持ってお勧めできるワインです。


★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
　■ご注文は、下記にご記入の上　jizakewine@oct.zaq.ne.jp　へ ■

　お買上げ金額３万円（税別）以上　１カ所送りは送料無料です
　（但し北海道、沖縄、離島は　５２５円（税込）プラスとなります）

　　　↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
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■■１・遂に日本上陸！フラジェ＝エシェゾー村最後の超大物ドメーヌ

  ご予約締め切り：１２月１６日（金）受注分まで（品切れの際はご容赦下さい）
　　入荷予定：２００６年２月下旬

　■2003　エシェゾー　特級　赤　750ml 《蔵元在庫僅少》
　　　　　　　　特価 ８，６８０円（税別）（税込￥9,114）　〈　〉本

　■2003　グラン・ゼシェゾー　特級　赤　750ml 《蔵元在庫僅少》　　　　　　
　　　　　　　特価 １３，３５０円（税別）（税込￥14,018）〈　〉本

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■■２・ミュジニーのコント・ド・ヴォギュエの哲学を引き継ぐ
　　　　　　　　　　　　純潔なるヴォーヌ・ロマネの新世代ドメーヌ
　　　　　ドメーヌ・ルネ・カシュー・エ・フィスのご案内
　　　　　　Domaine Rene Cacheux et Fils

　ご予約締め切り：１２月１６日（金）受注分まで（品切れの際はご容赦下さい）
　　入荷予定：２００６年２月下旬

　■ヴォーヌ・ロマネ“レ・ボーモン”　1級　赤　《蔵元在庫僅少》
　　　　■1997特価 ６，６５０円（税別）（税込￥6,983）〈　〉本
■1998特価 ６，６５０円（税別）（税込￥6,983）〈　〉本
■1999特価 ６，６５０円（税別）（税込￥6,983）〈　〉本
■2000特価 ６，５５０円（税別）（税込￥6,877）〈　〉本

　■ヴォーヌ・ロマネ“レ・スショ”　1級　赤　《蔵元在庫僅少》
　　　 ■1998  特価 ６，８６０円（税別）（税込￥7,203）〈　〉本
       ■2000  特価 ６，５００円（税別）（税込￥6,825）〈　〉本
       ■2002  特価 ６，５００円（税別）（税込￥6,825）〈　〉本

　■ヴォーヌ・ロマネ　赤　《蔵元在庫僅少》
　　　■1997  特価 ４，６００円（税別）（税込￥4,830）〈　〉本
　　　■1998　特価 ４，６００円（税別）（税込￥4,830）〈　〉本
　　　■2002　特価 ４，６００円（税別）（税込￥4,830）〈　〉本

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■■３・「神の雫」に紹介された超限定ワイン入荷のお知らせ

　★売り切れご免
　■2002 ロッソ・ピチェーノ・スペリオーレ・ロッジョ・デル・フイラーレ
　　　Rosso Piceno Superiore Roggio Del Filare
　　　　特価 ３，３８０円（税別）（税込￥4,074）　　〈　〉本

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2・電話番号（半角)：
　　例：06-6708-6007
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