『とっておきの焼酎こだわり速報』

• 最新号：2008-08-25
• 発行周期：月刊・号外多数
• 読んでる人：146人
• 創刊日：2000-07-25
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鉄幹『二天一流）』新発売

鉄幹『二天一流）』新発売
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　　　♪『とっておきの焼酎こだわり通信』♪かいたにほんてん　　　　
　　　
　　　　　　　　…　２００６・１２・７　…
　　　　
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　　　　　　平野郷の酒屋　　http://jizakewine.com/

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本日の内容です
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■■１・鉄幹（てっかん）『二天一流（にてん,いちりゅう）』新発売
　
      http://jizakewine.com/syocyu/ogatama.htm

■■２・お歳暮に、大好評！！
　　　キレがよく澄んだ味わいに、少し遅れて麦の香りが届く。
　　　そんな端正な焼酎を、頑固なまでに「手造り」にこだわって造る麦焼酎の
　　　限定品「じいさんの置きみやげ」甕詰めを、ご紹介します。

　　　http://jizakewine.com/ooita.htm

　↓↓↓下記ＨＰをご覧下さい。ＨＰからご注文ください

■■３・菊姫 山田錦・米焼酎 加州剱のご案内

　　　http://jizakewine.com/syo-tyu.htm/kasyuturugi.htm

■■４・森修焼　味鍋キャンペーン
　　　天然石の力でさらにおいしい鍋が！！

　　　http://kenkohshop.com/kenko/sinsyuyaki00.htm

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■■１・鉄幹（てっかん）『二天一流（にてん,いちりゅう）』新発売

　　二天一流とは、宮本武蔵二刀流の極意。
　　オガタマ酒造の“若き名杜氏”上中さんがすでに出来上がった
　　白麹の焼酎、黄麹の焼酎をブレンドするのではなく、
　　一つの焼酎を造る製造工程で
　　白・黄麹２種類使用（バランス配合は企業秘密）した絶妙な逸品です。

　■鉄幹『二天一流（にてん,いちりゅう）』
　　　　　　　　　　　　　　　　1800ml　3,612円（税込）
　　　　　　　　　　　　 　　　　720ml　1,764円（税込）

　  原材料：芋・米麹　  仕　込：甕　　
　  蒸　留：常圧  アルコール度：２５度

　 香りの印象と味わいの印象が合致した素晴らしい芋焼酎です。

　 香り、味わいともに
　　「芋の甘やかさ」
　　「やわらかさ」
　　「まろやかさ」の３拍子を体感できます。
　 非常にバランスがとれた　これぞ！の逸品です

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■■２・お歳暮に、大好評！！
　　　キレがよく澄んだ味わいに、少し遅れて麦の香りが届く。
　　　そんな端正な焼酎を、頑固なまでに「手造り」にこだわって造る麦焼酎の
　　　限定品「じいさんの置きみやげ」甕詰めを、ご紹介します。

　ラベルに「手造り」と表示できる焼酎とは、製造工程において、昔ながらの
　木桶で原料を蒸し、もろ蓋を使った丹念な麹造りで　仕込みがされていて
　蒸留された焼酎を意味します。
 　　http://jizakewine.com/ooita.htm

　それは、今ではまさに忘れられた焼酎造りであって、焼酎造りの原点と
　言っても　過言ではありません。

　この蔵では、創業以来　ずっとずっと「手造り」を守り、厳選された原料と
　研ぎ澄まされた山水を使って、おいしい焼酎造りに邁進しています

　このこだわりは、無農薬有機栽培の麦を育てるところから始まっています。
　種蒔きや麦踏みの日には、長年のファンが手伝う姿が見られます。

　焼酎の仕込みの時期である１月から５月の５ケ月間かけてでき上がるのは、
　大手メーカーが造る半日分の製造量という小さな蔵。

 「だから本当に大切に売ってもらえる店にしか卸せないんです。でも評判を
　聞きつけて、関東・関西から夜行列車で駆けつけてくれる業者さんもいる。

　千歳村に井田萬力屋ありと言われるほどの、人を感動させる焼酎を作りたいん
　ですよ。

　味だけでなくボトルの見た目も含め、季節感なども出して」
　秋をじっくり味わっていただきたい、そんな願いをこめて今年も発売
　されるのが「じいさんの置きみやげ」甕詰めです。

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　☆長期貯蔵・麦焼酎「じいさんの置きみやげ」甕詰め
　　　　　　1800ml詰　　　５，０００円（税別）（税込￥５，２５０円）
　　　　　http://jizakewine.com/ooita.htm
　
　これは、日本古来の蒸留方法から生まれ、伝統ある手造りでじっくりと
　醸された長期貯蔵焼酎です。

　時代遅れと言われてもかまわない…田舎の小さな蔵で　初代より
　受け継がれた伝統の技と味を　かたくなに守り蔵出しする限定品です。

　熟成されたふくよかな香味と豊かな喉ごし、そして上品な後口を　
　お楽しみ下さい。

　美濃焼で作った、るり色の甕に詰めてあなたの元へ届けます。
　柄杓もついて、酒飲みの心をくすぐります。

　■自然麦焼酎　　　　　　　　　
　　　　　　　　　 1800ml　　　1,981円（税込2,080）

　　　原　料 麦（無農薬無化学肥料栽培）

　　　特　徴

　　　地元農家の契約栽培で、無農薬の麦を使用し、昔ながらの手造りにて、
　　　原料の旨味を十分生かしています。
　　　自然の恵み、ほのかな甘み、これは本物！

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■ご注文は、下記に　ご記入の上　jizakewine@oct.zaq.ne.jp　へ ■
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