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小さな秋の始まりです!人気の「黒牛・野路の菊」!!

発行日: 2005/9/9

小さな秋の始まりです!人気の「黒牛・野路の菊」!!

     ■◇■■■■■■■◇■■■■■■■◇■■☆
      ♪楽習塾『添削付き無料日本酒教室』♪    
       
      ……2005・9月9日《号外》……
               
     平野郷の酒屋   かいたにほんてん
    □□□□□□◆□□□□□□□◆□□□□□□
         http://jizakewine.com/ 
いつもメルマガご購読有り難うございます。

本日の内容です
……………………………………………………………………………………………
■■1・小さな秋の始まりです!人気の「黒牛・野路の菊」!!

   http://jizakewine.com/sake%20htm/kuroushi.htm

■■2・手取川:とっておきの純米吟醸「冷やおろし」「純米無濾過生詰」限定発売

  http://jizakewine.com/sake%20htm/tedorigawa.htm

 ↓↓当店秋の超人気商品!下記HPをご覧下さい。HPからご注文ください

■■3・菊姫「鶴の里」限定発売!先行ご予約承り中!
    http://jizakewine.com/sake%20htm/kikuhime.htm

■■4・酒徒垂涎の酒《菊姫黒吟》限定発売!先行ご予約承り中!
    http://jizakewine.com/sake%20htm/kikuhime.htm

■■5・菊姫の長期熟成酒の本年最終ご予約承り中
    http://jizakewine.com/sake%20htm/kikuhime2.htm

■■6・敬老の日に、飛び切りの純米大吟醸酒
    http://jizakewine.com/sake%20htm/housui.htm

■■7・月見酒おすすめ・萬寿鏡・甕 覗のご注文承り中
    http://jizakewine.com/kame.htm 

■■8・これは良い!お燗グッズがついてくる2005 秋の日本酒頒布会
    〜好みに合わせて選べる3つのコース〜
    http://jizakewine.com/sake%20htm/akihan-05.htm
    http://jizakewine.com/sake%20htm/akihan-005.htm

■■9・「超」自然派ドメーヌ《ドメーヌ・デュ・ヴィスー》の
       ボジョレー・ヴィラージュ・プリムール

  〜今年は超限定品の
  ボジョレー・プリムール“ヴィエイユ・ヴィーニュノン・シャプタリゼが
                   入荷します!!
    http://jizakewine.com/wine%20htm/beaujolais_vissoux.htm

  ↓↓20種類にもならんとする選り抜きのボジョレーヌーヴォー。
   下記HPをご覧ください。下記HPから注文できます↓↓
  http://jizakewine.com/wine%20htm/nouveau04.htm

■■10・丹波黒枝豆を本場丹波篠山農協から産地直送。
  朝取れたての新鮮そのものをお届けします(ご予約承り中)
   http://jizakewine.com/food2.htm

………………………………………………………………………………………
■■1・小さな秋の始まりです!人気の「黒牛・野路の菊」!!
  

 和歌山で名酒「黒 牛 」醸造元・名手酒造店は、慶応二年(1866年)
 創業以来紀州漆器の街黒江の地で連綿として高品質の酒造りを続けています。

  この黒江の地は遥か万葉の当時は美しい入り江で、大小の岩が波に洗われ、
  中でも特に大きな岩がまるで黒牛のごとく横たわっていたので、黒牛潟と
  呼ばれました。。

  これが地酒「黒牛」の名前の由来で現在年間約1000石(1,8Lで
 10万本)を醸造しています。

  水は万葉の昔より蔵に湧きでる黒牛の水を精密濾過し、代々但馬杜氏※で
  米は酒造好適米をコンピューター制御の自家精米で蔵平均57%マデ丁寧に
  磨いています。

  ※杜氏  井上 秀則氏 兵庫県美方郡美方町 (但馬杜氏)

 今回はその中でも人気あるお酒と、そして小さな秋を見つけていただこうと
 純吟「野路の菊」のご案内です。
     http://jizakewine.com/sake%20htm/kuroushi.htm

  □純米吟醸・野路の菊
                1800ml 3,200円(税込)

   原料米:山田錦50% 美山錦:50% 精米歩合:50%
   アルコール分:16.5% 日本酒度:+2 酸:1.5

   和歌山県内中山間地農家との契約栽培米での純米吟醸。
   野に咲く菊のごとくやや繊細で香り控えめ。

  □大吟醸  一掴(ひとつかみ)
               1800ml  8,000円(税込)
                 720ml  3,500円(税込)

   原料米:山田錦35% アルコール分:16.5%
   日本酒度:+5 酸:1.4

   播州山田錦を極限まで磨き但馬杜氏 井上秀則の精魂込めた芸術品 
   上品で華やかな香り、旨みと酸味のバランスの良さ、山田錦のコクと
   キレが 飲むものに満足感でいっぱいにします。
 
  □黒 牛・純米吟醸
               1800ml 3,600円(税込)

   原料米:麹米・山田錦50%  麹米・山田錦50%
   アルコール分:16.5% 日本酒度:+3 酸:1.6

   清涼感のある上品な香り
   まろやかさと滑らかな口当たり

  ★季節限定品
  □和歌山・黒牛・無濾過生原酒  
             1800ml 2,800円(税込)
 
    原料米 ・麹米:山田錦50% 掛米・五百万石60%
   アルコール分 18.1% 日本酒度 +2.0  酸度 1.8

    フレッシュでフル−テイな吟醸香、味わいは濃醇で厚味ありながら
   心地良い酸味がさばけの良さの秘密です。
   年々、洗練の度を加えるべく蔵元も鋭意努めておりますとのこと
  、是非お試しください。

   この製品は、「にごり」や「発泡原酒」とは異なり、粕分をセラミック
   フィルターで濾して取り去りますが、炭濾過はしないというコンセプト。
   
  □黒 牛・純米酒  
              1800ml 2,450円(税込)

   原料米・麹米・山田錦50% 掛米・五百万石60%
   アルコール分:15.6  日本酒度+1 酸1.6

   この蔵のいちばん人気商品、以外と若い人にも受ける。
   米の旨味を引き出した幅のある味わい。

………………………………………………………………………………………
■■2・手取川:とっておきの純米吟醸「冷やおろし」「純米無濾過生詰」限定発売

  霊峰白山を源流とし、急流なるが故に旅人たちが「手を取り合って」
  渡ったという手取川。

  四季を通じて美しく豊かな流れを見せ、その流れが扇状地を形成し、
  石川平野の穀倉地帯をつくっています。

  吉田酒造店のある松任市安吉町はこの手取川扇状地のほぼ中央にあり、
  手取川の清流と良質な米に恵まれています。
  
  熱心な蔵元のもと、能登杜氏「山本蔵」と若き「吉田蔵」両蔵が
  競い合っておいしいお酒を醸しだします。

  ★季節限定品
  手取川・純米吟醸「冷やおろし」《生詰》
   http://jizakewine.com/sake%20htm/tedorigawa.htm
            1800ml  3,398円(税別)(税込¥3,568)
             720ml  1,651円(税別)(税込¥1,733)

  原料米&精米歩合:麹米・掛米とも山田錦(兵庫県)45%
  日本酒度:+2 酸:1.4 アルコール分:16.5

  手取川さんの純米吟醸はコレだけ、しかも年に1回生詰で発売されるので
  お待ちかねの方も多いお酒です。

  純米大吟醸と言っても問題ない山田錦45%。
  りんごやなしの華やかな吟醸香、しっかりした中にほのかな旨みある飲み口
  甘味と旨みと辛みがピ−ンとつっぱった緊張感の中でうまく調和した
  味わい深い酒といえばよいでしょうか。おすすめです。

  ★季節限定品
  手取川・山廃仕込み純米酒「冷やおろし」《生詰》
   http://jizakewine.com/sake%20htm/tedorigawa.htm
            1800ml  2,552円(税別)(税込¥2,680)
             720ml  1,277円(税別)(税込¥1,340)

  原料米&精米歩合:麹米・掛米とも五百万石(石川県)65%
  日本酒度:+1 酸:1.6 アルコール分:16.5

  芳醇で味わい深い辛口の秋上がりした「ひやおろし」。
  穏やかな甘みと酸味が調和し 旨みをともなった心地よいコクが、
  料理自体にもコクのあるものと良く合います

 ↓↓手取川の他のお酒は下記HPをご覧下さい。HPからご注文ください
    http://jizakewine.com/sake%20htm/tedorigawa.htm

★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
 ■ご注文は、下記にご記入の上 jizakewine@oct.zaq.ne.jp へ ■

 お買上げ金額3万円(税別)以上 1カ所送りは送料無料です
 (但し北海道、沖縄、離島は 525円(税込)プラスとなります)

   ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
……………………………………………………………………………………………
■■1・小さな秋の始まりです!人気の「黒牛・野路の菊」!!

 □純米吟醸・野路の菊
       1800ml 3,200円(税込)〈 〉本

  □大吟醸  一掴(ひとつかみ)
       1800ml  8,000円(税込)〈 〉本
           720ml  3,500円(税込)〈 〉本

 □黒 牛・純米吟醸
       1800ml 3,600円(税込)〈 〉本

 ★季節限定品
 □和歌山・黒牛・無濾過生原酒  
       1800ml 2,800円(税込)〈 〉本
 
 □黒 牛・純米酒  
       1800ml 2,450円(税込)〈 〉本

■■2・手取川:とっておきの純米吟醸「冷やおろし」「純米無濾過生詰」限定発売

 ご予約締め切り:9月13日(火) 発売予定:9月22日頃

 ★季節限定品
  手取川・純米吟醸「冷やおろし」《生詰》
   1800ml 3,398円(税別)(税込¥3,568)〈 〉本
    720ml 1,651円(税別)(税込¥1,733)〈 〉本

 ★季節限定品
  手取川・山廃仕込み純米酒「冷やおろし」《生詰》
   1800ml 2,552円(税別)(税込¥2,680)〈 〉本
    720ml 1,277円(税別)(税込¥1,340)〈 〉本

 ↓↓手取川の他のお酒は下記HPをご覧下さい。HPからご注文ください
    http://jizakewine.com/sake%20htm/tedorigawa.htm

====================================
1・お名前:
2・電話番号(半角):
  例:06-6708-6007
3・e-mail:
(2回目からは 下記4〜6はご記入不用です)
4・郵便番号(半角):
5・住所:
6・住所2(マンション名等):
7・お支払い方法:
    1:代金引換(手数料315円必要)2:銀行振込 3:郵便振替 
8・希望配達時間(1〜5):
    1:指定なし 2:午前中 3:12時〜16時 4:16〜19時 5:19時〜21時
9・ご意見や伝言文等:
 [土・日指定]する or しない
 [クール指定]する or しない
 (契約輸入・受注発注商品はキャンセルできませんので ご留意下さい)

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3・入金確認後直ちにメ−ル差し上げ、発送します。
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菊姫酒造の「酒道入門2005」のご案内

 ●東京会場 平成17年10月22日(土)11:00〜15:00
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  ●内容
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   原料米、酒母、熟成、お酒の温度と味わいなど
  ○菊姫ライブラリー
   酒造技術書の販売
  入場料:2,000円(当店にて発売中)

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