★ＯＬ美食特捜隊★

• 最新号：2008-08-29
• 発行周期：週1回
• 読んでる人：112人
• 創刊日：1999-08-19
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• コメント数 ： 0
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★ＯＬ美食特捜隊★ワインビストロの醍醐味を味わうなら！

▽OL美食特捜隊のブログも宜しくね！→ http://bishoku-tokuso.spaces.live.com/
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  ・■■・・■・・　　　★ＯＬ美食特捜隊★　　 発行部数 25,077部！
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　・■■・・■■■　　― <<http://www.tokuso.com/>>  ―　2007/4/12
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INDEX：
　▼1▼今日の特捜報告：ワインビストロの醍醐味を味わうなら！
　      　　　　　　…　恵比寿／フレンチ「ビストロモンブスケ」

　▼2▼お返事ありがとう！！「気になるお店情報」コーナー
　
　▼3▼教えて〜！「気になるお店特捜依頼」コーナー　
　　
　▽4▽特捜日記＆美食本＆etc‥‥。特捜隊のホームページ更新報告
 
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　みなさま、いかがお過ごし！？　ＯＬ美食特捜隊の「きよこ」です。
 
  先日シャンパーニュ「Perrie Jouet Bell Epoque 1999」をいただく機
　会に恵まれました・・・！
 
　まずは美しいボトルに目を奪われ、そそがれた淡い金色の輝きにため
　息、そして立ち上る繊細な泡・・・。
　
　わくわくしながらいただくと、ふわっと広がる甘い華やかな香り、豊
　かな果実味、とろりとしたまろやかな味わい☆　もううっとりでした。
 
　http://www.perrier-jouet.com/  
　http://store.shopping.yahoo.co.jp/wizumiya/420258.html
  
　シャンパーニュは本当に気分を盛り上げてくれますね〜。
 
  ― 貴方の美食情報は <<http://www.tokuso.com/>> で投稿してね！―
 
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▼1▼　今週の特捜報告：ワインビストロの醍醐味を味わうなら！
　　　　　 　　　　…　恵比寿／フレンチ「ビストロモンブスケ」
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│■NAME：ビストロモンブスケ　　　　　　　 　　　 　　　　　　　  │
│■STATION：恵比寿駅　　　　　　　  　 　　　　　　　            │
│■TEL：03-3793-4844                                             ｜
│■ADDRESS：渋谷区東3-18-5 T&Tハイツ東　　           　　　　　　｜
｜■OPEN-CLOSE：18：00〜24：00(LO)22：30　日・祝日休              ｜　
｜■TOKUSO!CHOICE：おまかせコース　4.000円　　　　　　　　　    　｜
│   〜　tokuso by ＯＬ美食特捜隊  <<http://www.tokuso.com>>　〜  │
└────────────────────────────────┘
MAP:http://www.monbousquet.net/index.html
 
　見つけちゃいました！　おまかせコースはコスパ抜群。フランスワイン
　を中心としてボトルワインの種類も豊富。そしてなんといってもほっと
　なごめる、そんなビストロ。
 
　場所は恵比寿駅から程近い場所。しかしながら、大通りから少し入って
　いるからかとても静かな通りです。そんななか、ふんわりと暖かい灯り
　をともしているのが、ここビストロモンブスケ。
 
　シェフのご主人とソムリエのマダムが切り盛りするお店は、カウンター
　とテーブルをあわせても、席数は19席とのこと。そんなこぢんまりとし
　たサイズも程よく、家庭的な居心地いい雰囲気☆
 
　そして、コストパフォーマンス抜群のおまかせコースは、前菜の盛り合
　わせ、スープ、本日のメイン料理、デザートまたはチーズ、という内容
　で、なんと4000円なのです！！
　　
　まずは、前菜の盛り合わせ。スモークサーモン、パテ、キッシュ、生ハ
　ム、マリネ・・・等など。ワインにあいそうなメニューが勢ぞろい！
　グラス・シャンパーニュがすすみます♪
　
　そして本日のスープは「宮崎産新ごぼうのポタージュ」。ひと口含む
　と、ごぼうの香りがふわ〜と口のなかいっぱいに広がります。美味。
 
　メインには「岩中豚ばら肉のバルサミコ酢煮込み」をチョイス。
　かなりのボリュームなのですが、そこはバルサミコ・マジック。さっぱ
　りとした軽さですいすい口に運べます。これは、危険なメニュー（笑）。
 
　そして最後には、デザートかチーズが選べるところがココロにくい。ま
　さにワイン好きのツボをついてきています。
 
  ちなみに本日は以下のワインを♪  
 
　■Puligny−Montrachet 1er Cru Sous le Puits 2002/Domaine Larue
　（ピュリニー・モンラッシェ・プルミエクリュ　スー・ル・ピュイ
　ドメーヌ・ラリュー）
 
　日替わりというグラスワインのラインナップも充実しています。今日の
　グラスワインは、こんな感じ。　
 
　■シャンパーニュ　ル・ガレィ　ブリュット　NV
　
　■ブルゴーニュ'06　
　”ラ・コンブ”　ロラン・マロスラヴァーク・レジェ
　
　■ソーミュール・ブラン　ノビレ'05
　ル・プティ・サンヴァンサン
 
　■ブルゴーニュ・ピノノワール
　キュヴェジェラール・ポテル
　ニコラ・ポテル
 
　■シャトー・コートドカッサーニュ'04
　ボルドースペリュール
 
　結局まだもう少しワインを味わおうと、チーズをチョイスしました。
　ボードにかかれた、白カビ、青カビ、ウォッシュ、ブルビ、ハードから
　好きなものを選べます。
 
　なんといっても居心地の良さが抜群☆
　ワインを傾けながら、気取りないビストロ料理を存分に味わう、そんな
　醍醐味を享受できるお店です。
　
　それでは…、今週の特捜隊員「きよこ」のとっておき美食情報でした！
 
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　▼2▼お返事ありがとう！！「気になるお店情報」コーナー
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▽Q1　エクレア  + By ワンワンさん
 
▼A1 ニューオータニのサツキ + By アキさん

 私はニューオータニのサツキで売っているエクレアが一番お気に入りです。
 上にかかったチョコレートが漆のようでキレイです。

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  http://tokuso.com/cgi-bin/qa.cgi?mode=single&qaid=20080110204304

▽Q2　横浜中華街で家族4人でディナー  + By meguさん

▼A2 横浜中華街  + By みっちゃんさん

 横浜の中華街はなんといっても萬珍楼です。ここは美味しいこと請け合い
 ですよ。ボリュームもあって味も最高！！コースでなく、単品でいろいろ
 なものを注文するといろいろと楽しめます。
 ただし、予約をしないと食事ができないかも知れませんので絶対予約を
 お勧めします。予約は無料です。

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▽Q3 京都駅周辺で… + By CANDYさん

▼A3　 京都駅前行ってきました + By weddingbearさん

 週末お花見に行ってきました。
 駅前、ルネサンスビル4階にある「京いち」を紹介します。
 京懐石のコース。
 春の京都といえば筍・・ということで、若干早かったもののリクエストを
 聞いてもらい、コースに入れていただけました。すべて春を感じさせる
 おいしいお料理。
 個室もあり、落ち着いてお食事できます。

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▽Q4 築地で魚の美味しいお店☆ + By おさかなさん

▼A4-1場内がおすすめ  + By kaijiさん

  平日だったら場内がよいです。雰囲気もありますし
  http://www.tsukijigourmet.or.jp/
  お寿司だったら寿司大、大和寿司（並んでいますが）
  定食（和）や料理の魚だったら、かとう、高はし
  あたりがよいかと

  ただし土曜日だと場内はすごく混むので寿司大の本館
  http://www.sushidai-kachidoki.com/honkan/index.html
  がすいてておすすめ。場内と同じメニューが楽しめます。

▼A4-2  築地の美味しいお店  + By もも＠築地OLさん

  築地の場内や場外だったら、ガイドブックをみていただければ
  大和寿司などが載っていると思いますが、なにせ観光客が多いので
  以下の場所をおすすめします。

  大江戸線で一駅隣の勝ちどきで降り、徒歩５分
  はし田（寿司）のおまかせ握り３１５０円
  わらっちゃう位にウニが乗った軍艦巻きが食べられます。
  東京都中央区勝どき3丁目8-11　03-3533-0341

  または、築地本願寺前のJIGE（じげ）というお店の
  まぐろスペアリブランチ1000円が美味しいらしいです。
  まだ私は挑戦していないのですが、先輩が勧めてました。
  東京都中央区築地2-14-3 NIT築地ビル1F　03-3248-6332

  よかったら行ってみて下さい。

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  http://tokuso.com/cgi-bin/qa.cgi?mode=single&qaid=20080404114433

▽Q5　馬肉  + By ウマウマさん

▼A5-1　桜肉といえば  + By ピンクブタちゃんさん

　　なんといっても「みの家」！！

▼A5-2　青山一丁目に + By フランフランさん

  「かとう清正」という専門店があります。
  馬肉入門コースという馬刺し、馬肉炙り串、馬モツ鍋、
  などが3,800円で馬肉を堪能できるコースもあり
  お財布にもやさしくおすすめです。

▼A5-3 馬肉のおいしいお店！ + By ハッピー♪さん

  恵比寿にある馬ん家（バンカー）がとっても美味しいですよ！

  熊本出身のオーナーが、実家の隣りの牧場から仕入れている
  新鮮なお肉です。
  こんなに馬の肉が美味しいなんて今まで知らなかったです。
  馬の刺身、焼肉、燻製、‥‥。馬ずくしで最高です。

  オーナーの従姉妹さんが女子プロの古河美歩さんで、オフの
  時にはちょこちょこ来ているそうです。

  是非食べて見てください。はまってしまうかも！

   馬肉    馬ん家（バンカー）
 　http://ft-golf.com/bunker/

▼A5-4 やはり！森下「みの家」でしょう。 + By ｍａｌｉｓさん

  都営新宿線、大江戸線森下駅から徒歩１分、「みの家」は創業明治３０年、
  下足番の方がいたり、江戸前木造建築の店。
  馬刺しと桜鍋です。「桜鍋」は、馬肉のすき焼きでみそ味ですが、卵に
  つけいただきます。煮すぎると固くなるので、ささっと召し上がれ。
  また、卵焼きもおいしいです。
  雰囲気も味も良いところ。着物や浴衣で出かけるのもいいですね！


▼A5-5 都内では一番オススメです。  + By みっちぃさん

  桜肉料理であれば、三ノ輪の「中江」がオススメです。
  刺身、桜鍋、一通り食べられます。〆のご飯が最高☆
  馬肉ってちょっと苦手、っていう方でもオッケーだと思います。
  ただし、お値段はちょっぴりお高め…ランチもオススメです。

▼A5-6 馬のモツ鍋なんていかがですか。  + By 小骨さん

  もう暖かくなってきてしまいましたが、
  馬のモツ鍋が食べられるお店が、青山一丁目にあります。

  かとう清正
  http://www.shoc-ku-kan.co.jp/kiyotop.htm

  電話番号の下四桁が8298（バニクヤ）。
  焼酎やお酒も、種類は少ないですが、いいのがあります。
  お店の方の対応もとても丁寧で、とても気に入ってます。

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   http://tokuso.com/cgi-bin/qa.cgi?mode=single&qaid=20080330220308


　★お店情報のご回答ありがとうございます！
　　　　　皆さんからの美食情報もどしどしお待ちしてます！★

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　▼3▼教えて〜！「気になるお店特捜依頼」コーナー　
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▽Q1 バースデーケーキ  + By チヨさん

  バースデーケーキ（５人前くらいの大きさ）を注文したいのですが、
  銀座周辺でお勧めのお店を教えてください。

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▽Q2  ハンバーグ + By マルさん

  大・大・大〜〜好きなハンバーグ。
  ここのは一押し★という店教えてください。

 ◆くちコミはコチラ！
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▽Q3　帯広で！  + By ゆっこさん

  ５月に帯広・十勝に行きます。お勧めのお店（ラーメンやさんとか、
  帯広丼とか）ありますか？

 ◆くちコミはコチラ！↓
 http://tokuso.com/cgi-bin/qa.cgi?mode=single&qaid=20080407010232

▽Q4　新国立劇場(初台)のあたりで  + By ＷＡＷＡＷＡさん

　今度お芝居を観に行くのですが観劇後に食事が出来るお勧めのお店を
　教えてください。

 ◆くちコミはコチラ！↓
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  ★その他たくさんご質問いただいています。
　　　　　皆さんからの美味しい情報どしどしお待ちしてます！★

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▽4▽　日記＆美食本＆etc‥‥。特捜隊のホームページ更新報告
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　◆特捜レポート以外にも、特捜隊ホームページをひそかに更新中。
　良かったらご覧くださいね〜。

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　　 順次WEBにアップしていきますので、お待ちくださいね。

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　いかがでしたか？　最後までお読みいただいたき、本当にありがとうござ
　いました！　次回の特捜隊員の報告も、楽しみにしてくださいねー♪
　　貴方の美食情報 http://www.tokuso.com/  で投稿してね！
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