★ＯＬ美食特捜隊★コラーゲンスープは女子の味方！

発行日： 2008/4/4

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INDEX：
　▼1▼今日の特捜報告：コラーゲンスープは女子の味方！
　　　　      　　　　　　 …　中目黒／和食「はし田屋」

　▼2▼お返事ありがとう！！「気になるお店情報」コーナー

　▼3▼教えて～！「気になるお店特捜依頼」コーナー　
　　
　▽4▽特捜日記＆美食本＆etc‥‥。特捜隊のホームページ更新報告

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　こんにちは！　ＯＬ美食特捜隊の「みな」です。

　雨にも負けず風にも負けず、桜はまだまだキレイですね！
　今週末も、お花見が楽しめそうです。

　さて本日は、桜の名所の一つである目黒川沿いにあるお店を
　ご紹介しましょう！

　桜並木は新緑の季節も気持ち良いですよ。
　　
   ― 貴方の美食情報は <<http://www.tokuso.com/>> で投稿してね！―
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　▼1▼今日の特捜報告：コラーゲンスープは女子の味方！
　　　　      　　　　　　 …　中目黒／和食「はし田屋」
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│■NAME：はし田屋　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　│
│■STATION：日比谷線中目黒駅徒歩5分    　　　　　　　　　　　　│
│■TEL：03-6278-8248　                 　　　　　　　　          ｜
│■ADDRESS：東京都目黒区上目黒１-15-８                           ｜
｜■OPEN-CLOSE:18:00～26:00（LO）正月・盆を除き年中無休　　　　　｜
│■SITUATION：友人たちと鍋を囲みたい時　　　                   　｜
｜■TOKUSO!CHOICE：鶏鍋　白丸　2300円　　　　　　　　　　　　　｜
│   ～　tokuso by ＯＬ美食特捜隊  <<http://www.tokuso.com>>　～  │
└────────────────────────────────┘
地図：http://hashidaya.com/nakameguro/map/index.html

　中目黒に住む友人が「いつも行きたいのだけれど、予約がいっぱいで
　お店に入れない！」と、行きたそうにしていたので、2週間前から予約。
　その時点で、2階席は既に予約でいっぱい！
　そう、それだけ人気なのです。

　どうして、これだけ人気なのか食事をして納得しましたよ。
　その人気の秘密をご紹介します。

　まずは、店構えが美しい木造建築。夜はお店をライトアップし雰囲気
　よし！また桜の季節は、夜遅くまでお店の前の桜がライトアップされ
　暗闇に浮かぶ桜の花が迫力があります。
　お薦め席は2階。目黒川を見下ろしながら食事ができます。

  そしてお薦め料理は、やはり「鶏鍋」。白丸、塩、味噌、かもすきの
　4種類の味わいがありますが私たちは“コラーゲンたっぷり”という
　言葉に引かれ“白丸（2,300円）”を2人前オーダー。

　鶏がらを7時間以上煮込んだ濃厚なスープはやはり格別。
　まずはスープだけいただきます。これが美味しい！

　口当たりも、とろりとした濃厚なコラーゲンスープは体にしみこむ
　感じ。翌朝は、なんとなくお肌の調子がよかったような？
　さらに骨付きもも肉とつくねを入れて煮込み、ざく切りキャベツを
　たっぷり投入。
　
　お肉やキャベツの旨味が加わったスープに、最後はチャンポン麺
　を入れて、ツルリといただきます。

　これだけでも、大満足ですがアラカルトも何点かオーダー。
　
　鶏が美味しいお店なら、やはり刺身も食べたい！
　“地鶏刺身盛り合わせ”（1280円）は、ささみ、こころ、脂きもの
　3種類。この脂きも（レバー）が絶品！　口の中でとろける甘さです。

　これだけ肝が美味しいのなら、焼いたものも食べてみたいという
　ことで“白肝焼き”（580円）もオーダー。レアに焼いた肝も
　これまた最高です。
　
　女子3名分の胃袋を満喫させてくれるメニューでした☆
　
　そして、これだけの雰囲気で、お酒も食事もたっぷりいただいて
　一人あたり5000円以内というのも、やはり魅力。
　
　味よし！雰囲気よし！お財布によし！とらば、人気なのもうなずけます。

　一見、敷居の高いお店だと思っていただけに、大満足な食事と
　なりました♪　来年のお花見シーズンは予約したいな。

　今週末は予約が取れないと思いますが、夜遅くまで営業しているので
　深夜近くにふらりと立ち寄れば席が空いている可能性もありますよ。

  それでは…、今週の特捜隊員「みな」のとっておき美食情報でした。
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▽Q1　エクレア  + By ワンワンさん

▼A1 美味しいエクレア  + By hirorinさん

  銀座歌舞伎座ビル１FにあるRemanというお店のエクレアがお勧めです。

  私のお気に入りはショコラですが、
  バニラ、モカも美味しいですよ。

  サクサクのミルフィーユも、とても美味しくて、はまっています

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▽Q2　京都駅周辺で…  + By CANDYさん

▼A2  都駅前で2軒紹介します。  + By Sarahさん

別の方の質問にもレスしましたが
京都駅前の駿河屋ビル（京都タワーの北側？）に入っている泉仙という
お店で鉄鉢（てっぱつ）料理という精進料理がいただけます。

これ以外にもう一軒、
ポルタという地下街の食堂街にある萬重（まんしげ）もお勧めです。
地下街の食堂街のお店ですが侮ることなかれ。
ちゃんとした仕出し屋さんの支店です。
仕出し屋さん＝京都では日常的に法事などで利用する
ちょっと高級な和食のデリバリーです。

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▽Q3 京都・奈良駅前で…  + By 大先生さん

▼A3　泉仙はいかがでしょう。  + By Sarahさん

京都駅前の駿河屋ビル（京都タワー横あたり）に入っている泉仙では
僧侶がもともと食べていたお料理をアレンジした
鉄鉢（てっぱつ）料理がいただけます。
精進料理ですが、京都の料理にしては味付けがしっかり目で
よその人が食べてもおいしくいただけますし、満足感があると思います。

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　★お店情報のご回答ありがとうございます！
　　　　　皆さんからの美食情報もどしどしお待ちしてます！★

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▽Q1 馬肉  + By ウマウマさん

密かにブームの馬肉の美味しく頂けるお店教えてください。

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▽Q2  新橋～内幸町の付近でランチ☆ + By mamiさん

新橋～内幸町の付近でランチの美味しいお店を教えてください。新人なので、
新しいお店を開拓したいので宜しくお願いします♪

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▽Q3　築地で魚の美味しいお店☆  + By おさかなさん

築地観光がてら、ランチを食べようと思っています。
築地で、こここそ魚がおいしいというお店を教えてください！
和食なら寿司でも、煮魚でもOKです。

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  ★その他たくさんご質問いただいています。
　　　　　皆さんからの美味しい情報どしどしお待ちしてます！★

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　良かったらご覧くださいね～。

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　　順次WEBにアップしていきますので、お待ちくださいね。

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　いかがでしたか？　最後までお読みいただいたき、本当にありがとうござ
　いました！　次回の特捜隊員の報告も、楽しみにしてくださいねー♪
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