★ＯＬ美食特捜隊★優雅な別邸フレンチはパフォーマンス高し

発行日： 2007/8/31

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INDEX：
　▼1▼今日の特捜報告：優雅な別邸フレンチはパフォーマンス高し
　　　　　     　…　六本木一丁目／フランス料理「マ　シャンブル」

　▼2▼お返事ありがとう！！「気になるお店情報」コーナー

　▼3▼教えて～！「気になるお店特捜依頼」コーナー　
　　
　▽4▽特捜日記＆美食本＆etc‥‥。特捜隊のホームページ更新報告

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　　こんにちは！　ＯＬ美食特捜隊「りこ」です。六つ星ホテルの
　ぺニンシュラが間もなくオープン！　ひとあし早くおシゴトでおじゃま
　してきました。お堀に向かって開けたエントランス、リムジンの
　ナンバープレート「2888」など、風水の良い「気」を集められそうな
　仕組みが満載。外に持っていける室内電話、ネイル・ドライヤーなど
　ディティールの凝りよう。友人のIくんはここで結婚式だとかで、一瞬
　うらやましくなりました。（Iくん、おめでとう～♪　）
　
　　さて、今週の特捜報告は・・・優雅なフレンチで、OLらしくコスト・
　パフォーマンスを追求。あんまり教えたくないけど、こっそりおしえちゃう
　最近のヒット作です～。
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　▼1▼今日の特捜報告：優雅な別邸フレンチはパフォーマンス高し
　　　　　     　…　六本木一丁目／フランス料理「マ　シャンブル」
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│■NAME：      Ma Chambre （マ　シャンブル）　　　　　　　　　　│
│■STATION：   東京メトロ南北線六本木一丁目駅直結         　　　│
│■TEL：　　  03-3560-5013  　　                                ｜
│■ADDRESS：   港区六本木１－６－１　泉ガーデンタワー３Ｆ    　　｜
｜■OPEN-CLOSE: 11：30～15：30、18：00～23：00 土日祝休み　　　　｜
｜              ラウンジ・バーは翌2:00まで。（金）は3：00まで。　｜
│■SITUATION：優雅でしっかりなOLランチに。　　　　　　　　　　｜
｜■TOKUSO!CHOICE：Dejeuner A　\1,200  真鯛のこぶじめ　　　　　　｜
│   ～　tokuso by ＯＬ美食特捜隊  <<http://www.tokuso.com>>　～  │
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MAP: 　http://www.ma-chambre.com/images/access/map_l.gif

　　もうすぐ転職する同僚のY子さんとランチ。お別れ前に印象に残り、
　且つＯＬらしくコスト・パフォーマンスを追求して選んだのは
　「マ　シャンブル」。「別邸」という意味だそうです。

　　ビジネスにも使い勝手の良いテーブルの距離、落ち着いた大人の
　クラス感、ただでさえとってもモダンで優雅なフレンチのお店なのに、
　このパフォーマンスのよさは衝撃的です。場所柄、外国人比率も
　高く、年齢層は30-40代といったところ。つかず離れずのアイ
　コンタクトなど、スタッフのみなさんのサービスも絶妙です。

　　Dejeuner A　では、前菜、メイン2種類から1種類ずつを選べます。

　　前菜では、「真鯛のこぶじめとコンソメゼリー」を。ぎゅぎゅっと
　昆布でしまった新鮮な真鯛、トマト、オクラ。出汁対決、両者強力で
　引き分けです！！　夏の終わりに透明感たっぷりで涼しげなルックス。

　　または「豚肉のカイエット、バルサミコ風味　サラダ添え」も選べます。

　　メインでは「牛ロースステーキ　粒マスタードソース」を。肉汁が
　ジュ～。バゲットにソースがわりでいただきます。品の良いサイズに
　見えたけど、結構しっかり満腹です。

　または「知床鶏むね肉のポアレ　アメリケーヌソース」も選べます。

　　いろいろ積もる話が進んでしまうのも、おいしいものをいただいて
　大人の「別邸」でくつろげたから。品数ではなく、このクオリティと
　雰囲気で、これって驚きプライス。また通ってしまいそうです☆

  それでは…、今週の特捜隊員「りこ」のとっておき美食情報でした！

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　▼2▼お返事ありがとう！！「気になるお店情報」コーナー
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▽Q1 茅場町でお茶兼遅いランチをできる店を教えてください + By estherさん

▼A1-1　ポエム  + By ひろさん

ちょっと水天宮前よりになってしまいますが、ポエムはいかがでしょうか。
IBMビルの前の通りを入ったところです。紅茶党の方には違うかもしれま
せんが、数十種類のコーヒーがあります。私はビーフシチューがお勧めです。

▼A1-2 一駅ほど歩きますが。  + By Sarahさん

以前茅場町近辺に勤めていたことがありますが
この辺はオフィス街なので、おしゃれな店が少ないですよね。
一駅分くらい歩きますが、
新富2丁目のラ・ブリーズ・ドゥ・ヴァレはいかがでしょうか。
フレンチなのでイギリス風ハイティーではないですが
ランチの時とお茶の両方出来ますよ。

地図でいうとこの辺です。

http://www.mapfan.com/m.cgi?MAP=E139.46.35.9N35.40.6.6&ZM=11&

◆「私からもオススメあるよ！～」という方☆くちコミはコチラ！↓
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▽Q2  今年こそ　かき氷  + By なつばてさん

▼A2　雪くま  + By ももこぶたさん

もう遅いかもしれないし、
都内ではないんですが、
今年の話題作ということで、ご紹介します。
これが美味しそうなんですよ～♪

●かき氷「雪くま」埼玉県熊谷市
http://www.city.kumagaya.lg.jp/kanko/meibutsu/yukikuma/index.html

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▽Q3 居心地のいいカフェ  + By ひなのさん

▼A3　美味しい珈琲　  +ココさん

　門前仲町の交番隣、１Ｆ珈琲専門店東亜。
　国際コンテストで受賞したとっても美味しい珈琲と
　落ち着いた店内はおすすめです。

　★お店情報のご回答ありがとうございます！
　　　　　皆さんからの美食情報もどしどしお待ちしてます！★

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　▼3▼教えて～！「気になるお店特捜依頼」コーナー　
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▽Q1  鳥取のおいしいもの + By さぶろうさん

　9月に鳥取砂丘をメインに2泊3日で旅行します。が、鳥取名物は梨以外
　知らないので、そのほか鳥取に行ったら絶対食べた方がいいよ！
　っていうおすすめ、おいしいお店を教えてください。

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▽Q2　千歳空港側のお寿司屋さん  + By FENDIさん

　千歳空港側でお勧めのお寿司屋さんがあったら教えてください。

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▽Q3　スプレッド  + By ミーアさん

　パンに塗るスプレッド（きな粉　ピーナツバター　ナッツ・・）
　でお奨め教えて下さい。

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▽Q4 黒川温泉＋湯布院温泉でのグルメ情報お願いします♪  + By junnaさん

　9月上旬に、黒川温泉と湯布院温泉に行きます。
　夕食は宿でいただく予定ですが、
　おすすめのランチ処、スウィーツ、おいしいおみやげ情報などをご存知
　でしたら、ぜひ教えてください♪

  ◆くちコミはコチラ！
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  ★その他たくさんご質問いただいています。
　　　　　皆さんからの美味しい情報どしどしお待ちしてます！★

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▽4▽　日記＆美食本＆etc‥‥。特捜隊のホームページ更新報告
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　良かったらご覧くださいね～。

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　　順次WEBにアップしていきますので、お待ちくださいね。

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　いかがでしたか？　最後までお読みいただいたき、本当にありがとうござ
　いました！　次回の特捜隊員の報告も、楽しみにしてくださいねー♪
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