★ＯＬ美食特捜隊★夏にぴったり！きりりと冷えたCAVAが待ってるダイニング

発行日： 2007/8/10

▼OL美食特捜隊お薦めレストランウェディング♪http://www.tokuso.com/rw.html?mm
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INDEX：
　▼1▼今日の特捜報告：夏にぴったり！きりりと冷えたCAVAが待ってるダイニング
　      　　　　　　　　　…　東麻布／スパニッシュバル「QUQU（クク）」

　▼2▼お返事ありがとう！！「気になるお店情報」コーナー

　▼3▼教えて～！「気になるお店特捜依頼」コーナー　
　　
　▽4▽特捜日記＆美食本＆etc‥‥。特捜隊のホームページ更新報告

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　みなさま、いかがお過ごし！？　ＯＬ美食特捜隊の「きよこ」です。

　特捜隊メンバーのかおりと親愛なるTakaさんがプロデュースする新サイ
　トが8/1にプレオープンしました・・・！

　★フードソムリエ
　http://www.food-sommelier.jp/

　お二人の食に対する想いがぎゅっと詰まった素敵なサイト。あまりにも
　自分のツボを押さえられているこのサイトに読心術でも使ったのだろう
　かと驚きましたっ（笑）

　ぜひ皆さんも覗いてみてくださいね♪

　さて、今回はありそうでなかったカヴァの種類がとっても豊富なスパ
　ニッシュバル。きりりと冷えたカヴァで、暑い毎日を乗り切ろう！

  ― 貴方の美食情報は <<http://www.tokuso.com/>> で投稿してね！―
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▼1▼　今週の特捜報告：夏にぴったり！きりりと冷えたCAVAが待ってるダイニング
　　　　　　　　　　　　　…　東麻布／スパニッシュバル「QUQU（クク）」
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│■NAME：QUQU（クク）          　　　　　　　　　　　　　　　　　│
│■STATION：神谷町駅、赤羽橋駅　　　　　　    　　　　　　　　│
│■TEL：03-3583-1299                                             ｜
│■ADDRESS：港区東麻布1-4-2 山田ビルB             　　　　　　　｜
｜■OPEN-CLOSE：月～金18:00～2:00 土・祝18:00～24:00 日休　　　  ｜　
｜■TOKUSO!CHOICE：カヴァ！　　　　　　　　　　　　　　　　　   　｜
│   ～　tokuso by ＯＬ美食特捜隊  <<http://www.tokuso.com>>　～  │
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MAP:http://www.mapfan.com/index.cgi?MAP=E139.44.48.1N35.39.16.9&ZM=9

　通り沿いに鮮やかに映える黄色と赤の鮮やかなスペイン国旗が目印。
　階段を降りていくと、カウンター内のオープンキッチンから既に食欲を
　そそる美味しそうな香りが漂っています。

　こちらのウリはなんといってもカヴァ（スペインのスパークリングワイ
　ン）の品揃え。なんとその種類は30種類以上とのこと・・・！　

　ボトルはそのおおよそが3,800円という価格帯。リーズナブルな価格に
  飲み比べ欲（笑）がふつふつとわいてきちゃいます。

　「スペイン産オリーヴの盛り合わせ」をつまみながら、手始めにグラス
　のカヴァでかんぱ～い。弾ける泡、きりっとした酸味、う～ん外の暑さ
　を一気に忘れる清涼感です☆　

　お料理はタパス中心。少量でいろいろ楽しめちゃうタパスは大好き。
　今日もあれこれと目移りしながら選びました～

　・　オイルサーディンとドライトマトのピンチョス 500円
　・　アンチョビポテト 500円
　・　タコのアヒージョ 850円
　・　カジョス（トリッパとひよこ豆のトマト煮込み）850円
　・　チョリソーのコカ 500円

　初体験だったのはコカというピザ風のお料理。もちっとした生地にチョ
　リソーとタマネギがトッピング。小さめサイズがお酒のおつまみにぴっ
　たりです♪

　さていよいよ本日のメインイベント。カヴァのボトルをチョイス！
　銘柄がずらりと並んだリストは圧巻☆

　あまりにも種類が豊富なのでここはお店の方と相談。まず一本めはシャ
　ルドネも使われているというBRUT（補糖をしていない）のすっきりした
　極辛タイプをチョイス。

　■CODORNIU RESERVA RAVENTOS
    コドーニュ　レゼルヴァラベントス（3,800円）

　シャープでタイトな味わいながら果実味はしっかり。
　もう一本は、タイプの違うものを、ということでコクのある芳醇なタイ
　プにしてみました。

　■FERRE i CARASUS
    フェレイカタスス　ブリュット（3,800円）

　一本目とは色からして違います。こちらは濃い目の黄金色。色に違わず
　こっくりと華やかな香り＆味わい。こんなカヴァもあるんだとびっくり。

　いやあ全く違う個性に驚かされました。カヴァをこんな風に飲み比べが
　できるなんて、今までまったく機会がありませんでした。シアワセ～

　さて、夏もいよいよ本番。蒸し暑い日が続いていますが、ふつふつとた
　ちのぼる泡が涼しげな、きりりっと冷えたカヴァで暑気払いなんていか
　がでしょうか♪

　それでは…、今週の特捜隊員「きよこ」のとっておき美食情報でした！

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　▼2▼お返事ありがとう！！「気になるお店情報」コーナー
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▽Q1 新宿で平日ランチ  + By まりまるさん

▼A1　新宿高島屋のカノビエッタがおすすめ！！  + By レッドソックスさん

　先日リニューアルオープンした新宿高島屋1３階にあるあの代官山カノビ
　アーノの植竹シェフプロデュースのお店。
　ランチはコースで1,500円・2,800円・4,000円で素材の味を生かした料理
　を、ガラス張りの明るくスタイリッシュな空間でいただけます。
　晴れの日はテラス席がおすすめ。

　◆「私からもオススメあるよ！～」という方☆くちコミはコチラ！↓
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▽Q2 広島・尾道２泊３日美食巡り！  + By まめさん

▼A2　尾道ラーメンは食べる価値あり。  + By ぽちまるさん

　おさかな系のダシですが、魚臭くありません。不思議においしくペロッと
　食べられあと引きます。私が食べたお店は尾道駅のすぐとなりのビルの2階
　のお店でしたが、美味しかったです。地元の人もたくさんいましたよ。
　調べれば有名なお店もいろいろあるようです

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▽Q3 有楽町か銀座で夜９時すぎに映画を観終わったあと+ By やすぴょんさん

▼A3 参考になれば・・・  + By エシャロットさん

　食事だと、国際フォーラムのB1が23:00くらいまでで、TOKIAビルと丸ビル
　が遅くまでやってますよ。
　すみません。お店の名前を覚えていなくて・・。
　あとは、銀座5丁目の「すし鮮」は24時間ですよ。
　BALI-HAI（インズ2の2階で、23時まで）結構おいしいですよ！　
　アジアン料理です。

　◆「私からもオススメあるよ！～」という方☆くちコミはコチラ！↓
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　★お店情報のご回答ありがとうございます！
　　　　　皆さんからの美食情報もどしどしお待ちしてます！★

　　　　　　▽美食情報はコチラ！↓
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　▼3▼教えて～！「気になるお店特捜依頼」コーナー　
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▽Q1  Hawaiiのおススメグルメ！  + By aki☆さん

　9月の後半に挙式＆新婚旅行を兼ねてハワイに行きます。
　2度目のハワイですが、1回目が昔過ぎるので、ジャンクからオシャレ系
　まで最新情報をお待ちしています！！宿泊は、定番のハレクラニとワイ
　キキですが、時間もあるので少し遠くてもOKです！

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▽Q2  箱根に行きます。  + By ＣＡＮＤＹ　ＣＡＭＤＹさん

　箱根の九龍神社に恋愛のお願いに行きます。
　恋に効くような美味しいお店を教えてください。
　ジャンルは問いません。

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▽Q3　川沿いで・・・  + By ふてさん

　東京で千葉の友人と会うことになったのです。
　そこで、川沿いのお酒が飲めるお店をさがしています。
　バーって言ったらいいのかな。ははは

　友人の希望は池袋辺りということなのですが、
　池袋には無さそうなので
　少しはんいを広げても
　いいお店があれば情報お願いします

　ちなみに、会うのは８月の１３日と間近なので
　その辺も、かせねてお願いします。

　◆くちコミはコチラ！↓
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▽Q4パリ・フィレンチェ・ベネチアでお勧めの美食処教えてください + By リリさん

　10月に新婚旅行でパリ・フィレンチェ・ベネチアに行きます。
　おいしいものを食べようねっと言っているのですが、ヨーロッパは初めてで
　あまり情報もありません。この3都市いずれでもOKなので「地球の歩き方」
　には載っていない、おいしくて、入りやすい、皆さんお勧めの美食処を
　是非教えてください☆
　宜しくお願いします！

　◆くちコミはコチラ！↓
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▽Q5 ビール！ビール  + By アワさん

　ビールが多種　置いてあるお店　教えて下さい。

　◆くちコミはコチラ！↓
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  ★その他たくさんご質問いただいています。
　　　　　皆さんからの美味しい情報どしどしお待ちしてます！★

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▽4▽　日記＆美食本＆etc‥‥。特捜隊のホームページ更新報告
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　◆特捜レポート以外にも、特捜隊ホームページをひそかに更新中。
　良かったらご覧くださいね～。

　　★特捜日記！
       http://bishoku-tokuso.spaces.live.com/
　
     毎日沢山の美食情報がいっぱい届いています。どうもありがとう！
　　順次WEBにアップしていきますので、お待ちくださいね。

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　いかがでしたか？　最後までお読みいただいたき、本当にありがとうござ
　いました！　次回の特捜隊員の報告も、楽しみにしてくださいねー♪
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　　　　　　　　　発行：東京チョイスマガジン　

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