★ＯＬ美食特捜隊★夏は、ホットに！スイート☆スパイシータイ料理

発行日： 2007/7/20

▼OL美食特捜隊お薦めレストランウェディング♪http://www.tokuso.com/rw.html?mm
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INDEX：
　▼1▼今日の特捜報告：夏は、ホットに！スイート☆スパイシータイ料理
　　　　      　　　  …　西麻布／タイ料理「ライステラス」

　▼2▼お返事ありがとう！！「気になるお店情報」コーナー

　▼3▼教えて～！「気になるお店特捜依頼」コーナー　
　　
　▽4▽特捜日記＆美食本＆etc‥‥。特捜隊のホームページ更新報告

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　こんにちは！　ＯＬ美食特捜隊のかおりです。

　先週は、仕事で北海道に行ってました。東京とは違い、からっとした空気
　が心地よかったのですが、突然寒い日もあったりして、最高気温12℃…。
　これって3月？　逆に、真夏の太陽が恋しくなったのでした☆

　さて、本日はぎらぎらした太陽のシーズンになると無性に食べたくなる辛
　いもの。タイ料理のお店をご紹介します。早く梅雨明けしないかな～

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　▼1▼今日の特捜報告：夏は、ホットに！スイート☆スパイシータイ料理
　　　　      　　　  …　西麻布／タイ料理「ライステラス」
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│■NAME：ライステラス　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　│
│■STATION：乃木坂駅　徒歩10分    　　　　        　　　　　　│
│■TEL：03-3498-6271  　　　　　                                ｜
│■ADDRESS：東京都港区西麻布2－7－9　　　　　　　          　　　｜
｜■OPEN-CLOSE:12:00～14:30（LO14:00）18:00～23:00（LO22:00）     ｜
│■SITUATION：暑い日の気軽なごはんに。　　　　　　　　　　　　　｜
｜■TOKUSO!CHOICE：イカのスパイシーサラダ                         ｜
│   ～　tokuso by ＯＬ美食特捜隊  <<http://www.tokuso.com>>　～  │
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　夏になると食べたくなるもの。焼き肉、カレー、エスニック。なんだか辛
　いものやスタミナがつくものなんかが気分です。

　梅雨の合間の晴れて暑くなった日の夜。西麻布のタイ料理屋さんに行って
　きました。外苑西通りから一本裏手に入った中にぽつんとある2階建ての赤
　い建物。そこだけタイから移ってきたみたいな印象です。

　夏はビール！そしてスパイシーフード♪

　・イカのスパイシーサラダ                      \1,365
　・春雨とシーフードのスパイシーサラダ          \1,260

　すごく迷ってサラダ2品。イカのスパイシーサラダは、辛くて酸っぱい、
　これぞタイ料理！というひと品。ぷりっと茹でたイカにナンプラー、イカ、
　パクチー、レモングラスと唐辛子。レモングラスがきいていて、香りが豊
　か。食欲をそそります。

　春雨のサラダは、タイ料理の定番。こちらは挽肉とキクラゲ、玉ねぎ、海
　老たちと香草があえられています。スイート＆サワーな味つけです！

　・鶏肉のトムヤムスープ                Lサイズ　\1,575
　タイ料理と言えば、やっぱりトムヤムスープ♪　さわやかで酸味があって、
　そして辛い。タイ料理って辛さと甘さ、酸味の絶妙なコンビネーションが
　その持ち味なんですよねー。独特の後味の変化を楽しめます☆　
　こちらのトムヤムスープは、軽やかにスパイシーで病みつきになりそう…

  ・フレッシュタイ野菜と海老の炒め              \1,470
  ・あさりのバイホラッパ炒め                    \1,260

　炒め物2品。フレッシュタイ野菜の方は、ニンジン、袋茸、海老、空芯菜、
　葉っぱ系タイ野菜がオイスターソース風味でジャンっ！とお目見え。辛さ
　は控えめですが、元気になるお料理。

　「バイホラッパ」とは、タイのスイートバジル。ぶりっと大きめあさりが
　青唐辛子や赤唐辛子、玉ねぎと混ざって、こちらは意外に辛い味つけです。

　このあとにカレー（グリーン、イエロー、レッド）もオーダーする気満々
　だったのに、、、お腹いっぱいで断念。デザートの種類も多かったです～。

　タイ料理って、辛さと甘さ、酸味、濃い味、さわやかな味…緩急と複雑な
　味わいがあって、奧が深い。この夏は暑さに応じて、もう少しタイ料理を
　きわめてみたいと思う今日この頃です。

  それでは…、今週の特捜隊員「かおり」のとっておき美食情報でした！

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　▼2▼お返事ありがとう！！「気になるお店情報」コーナー
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▽Q1 東京ミッドタウンでひとりランチ  + By 六本木ガールさん

▼A1 カレー  + By ホオヅキさん

　　一人の時こそさくっと食べられる　デリーのカレーはどうでしょうか。
　　老舗人気店なので当然　美味しい！

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▽Q2 ♪レストランウェディング♪  + By ジューンブライドさん

▼A2-1　特捜隊がお薦めするレストランウェディング + By ＯＬ美食特捜隊みな

　ジューンブライドさんご結婚おめでとうございます！
　今から準備など楽しみですね♪

　ちょうど、ＯＬ美食特捜隊とレストランウェディングさんとのコラボ企画で
　特捜隊がお薦めするレストランウェディングを下記ページで紹介しています。

　▽ＯＬ美食特捜隊が選ぶ～思い出に残るレストランウェディグ～
　http://www.tokuso.com/rw.html?mm

　是非ご覧くださいね♪
　ジューンブライドさんにとって思い出深い結婚式になりますように☆

▼A2-2 横浜うかい亭♪  + By さくらさん

　昨年「横浜うかい亭」でレストランウェディングをしました。
　お料理もサービスも好評でしたよ。
　デザートブッフェも出来ました！

　私もホテルで他のお嫁さんとバッティングしたくなかったので、1日1組の
　横浜うかい亭にしました。
　時間も3時間から3時間半くらいが普通のようで、ゆっくりとしたパーティー
　ができました。

　新郎新婦はパーティーの後、控え室でお料理を頂くことが出来ました。
　ホテルではこうはいきませんよね！

　交通の便はあまりよくありませんが、うかい亭の他の店舗でも良いのでは
　ないでしょうか？？

▼A2-3  有栖川清水  + By estherさん

　広尾から歩いて8分、スウェーデン大使館の隣。1日1組です。赤坂プリンス
　ホテル無料会員になれば特典がついてます。料亭なので、ヘルシーな和食
　は目にも口にも美味です。ただし、結婚式に慣れていないので、注意が必
　要です。その分、自分流を貫きたい自立した方にお薦め。勿論、マダム
　アソには及びませんが、ブライダルコーディネータにも任せられます。
　竹林の小道を通り、料亭の玄関で靴を脱ぎ、和室の控え室で、庭園を眺め
　てくつろいで頂きました。料理の味を損なわないよう、控え室では食前酒
　を出さないで桜茶だけですから、静かな式ができて、美味しいお料理を存分
　に味わっていただけて、好評でした。式場は和室に絨毯を敷いて洋式のテー
　ブル椅子なので、長時間の式披露宴でも足への負担はなく、正座できない方
　も安心です。

▼A2-4 二宮の海沿い  + By なおみさん

神奈川県西湘に位置する二ノ宮にある「AURAアウラ」というレストランは
とても良かったです。ウエディングも専門に行っているし、レストランと
しても地元では有名です。ものすごくおいしいと言うほどではありません
でしたが、そこそこおいしかったです。でも何よりも海の間近でバリの雰
囲気を演出しているお店なので招かれた側としては、めったに味わえない
雰囲気でとても良かったです。

http://www.bali-modern.com/

▼A2-5 ＡＳＯに一票♪  + By SAoRIさん

  ずばり、ひらまつ系のＡＳＯではないでしょうか。

  一人当たりの料理代金＋もろもろ・・・がとても
  高いため、お値段ははりますが非常に美味しいと思います。
  ご予算があえば、是非オススメです♪

▼A2-6 代官山のカフェ裏のイタリアン  + By さわごんさん

  東京だったらカフェミケランジェロの奥でやっているイタリアンレストラ
ンのリストランテASO。なんと言っても料理が美味しい！通常パスタは大人
数分をいっぺんに出すのが難しくて披露宴では敬遠されがちですが、こちら
では完璧な出来具合のパスタを出してくれます。瀟洒な一軒家風で会場の脇
にガラス張りのスペースがあって、ガーデンウェディング気分も楽しめちゃ
います。（しかも雨の日でもOK！）ひらまつ系列でウェディングにも力を入
れているので、手配一切を任せられるのも魅力です。

▼A2-7 忘れられないお料理  + By ほっしーさん

代官山の『リストランテＡＳＯ』で食べたカラスミのパスタのおいしさが
忘れられません！
レストランウェディングのよいところは、お料理がおいしいあまり、その
メニューを他店で見るたびに、ご両人を思い出すことですよね☆

ご結婚、おめでとうございます♪

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http://www.tokuso.com/cgi-bin/qa.cgi?mode=single&qaid=20070713122944

　★お店情報のご回答ありがとうございます！
　　　　　皆さんからの美食情報もどしどしお待ちしてます！★

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　▼3▼教えて～！「気になるお店特捜依頼」コーナー　
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▽Q1  両家の顔合わせお食事会  + By ゆっきーさん

  8月か9月に結納とまではかしこまってませんが、両家の顔合わせを考え
  てます。
  都内で個室があるレストラン・料亭等（できたら和食）教えてください！
  値段は一人1万円前後を考えてます！

  ◆くちコミはコチラ！
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▽Q2  上野・御徒町のイタリアン、フレンチ、ワインバー  + By Noahさん

  上野・御徒町周あたりで夜10時半頃まで開いているフレンチかイタリアン
  のレストラン、またはワインバーをおしえてください。東京文化会館で
  バレエを見たあと（終わるのが９時頃になってしまいます）、どこかに
  寄りたいのですが、精養軒だと早く閉まってしまうので。
  よろしくお願いします。

　◆くちコミはコチラ！↓
  http://www.tokuso.com/cgi-bin/qa.cgi?mode=single&qaid=20070716205443

▽Q3　Fish  + By ecureuilさん

  イギリスで、新聞紙にくるんでもらって熱々のをほおばった
  記憶がいまだに忘れられない食いしん坊です（X十年前の
  話なのに…）。東京では味わえないのでしょうか？近郊でも
  良いのですが。

　◆くちコミはコチラ！↓
http://www.tokuso.com/cgi-bin/qa.cgi?mode=single&qaid=20070713135611

  ★その他たくさんご質問いただいています。
　　　　　皆さんからの美味しい情報どしどしお待ちしてます！★

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▽4▽　日記＆美食本＆etc‥‥。特捜隊のホームページ更新報告
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　　順次WEBにアップしていきますので、お待ちくださいね。

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　いかがでしたか？　最後までお読みいただいたき、本当にありがとうござ
　いました！　次回の特捜隊員の報告も、楽しみにしてくださいねー♪
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