シェドゥーブルのティーブレイク　至福の一杯

• 最新号：2008-08-13
• 発行周期：月2回
• 読んでる人：6人
• 創刊日：2006-01-18
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シェドゥーブルのティーブレイク　至福の一杯

★　シェドゥーブルのニュース
　　http://www.chef-doeuvre.info/news.html
 

（１）『ダージリン・ファーストフラッシュ　2008年春摘み新茶』　先行ご案内　【数量限定】
 
春を迎えたダージリンから新茶の便りが続々と届いています。
シェドゥーブルでは、ダージリン・ファーストフラッシュ（春摘み紅茶、一番茶）の
摘みたての最高級茶葉を、新鮮なまま空輸しましたので、会員の皆様にいち早くご紹介させて
いただきます。
 
１．ダージリン　キャッスルトン茶園　2008年ファーストフラッシュ　
     ★CASTLETON SFTGFOP1（CL)MOONLIGHT　First Flush 2008
       （価格：　30g　4,200円　　／　100g　12,600円）
 
　　名園キャッスルトン茶園の特別な区画で、じっくりと成育された最良のクローナ
    ル種の若い茶樹から、夜明け前の月明かりの下、芽吹いたばかりの繊細な新芽と
    若葉を、熟達した茶摘み師が一芯一葉で優しく丁寧に手摘みし、熟練の名茶師に
    より丹念に手作業で作り上げられた非常に貴重な逸品。　
 
　　月光に照らされ銀色に輝くシルバーティップス（新芽）は、優雅で華麗な芳香を
    放ち、ロマンティックな風味が魅了します。
 
　　シルバーティップス（新芽）が非常に多い（約80%）、手作りの稀少な紅茶
     です。
 
 
２．ダージリン　タルボ茶園　2008年ファーストフラッシュ
　　★THURBO　SFTGFOP1(CL)　Oriental White Delight　First Flush 2008
　　（価格：　20g　2,800円　　／　100g　12,600円）
 
　　ダージリン最大のタルボ茶園の北側、ヒマラヤの名峰カンチェンジュンガを望む
    神聖な区画で育つ茶樹から丁寧に手摘みされた新芽と若葉は、ヒマラヤから吹き
　　込む冷たい風が奏でるマジックによって、神秘的な香りを醸し出します。　
 
　　ダージリン紅茶作りの巨匠により手作業で入念に仕立て上げられた崇高な
　　ダージリンは、銀色の新芽と緑色の若葉が輝き、お湯を注ぐと、とても魅惑的な
　　香りが広がります。　
 
 
 
３．ダージリン　タルボ茶園　2008年ファーストフラッシュ　　
　　★THURBO 　SFTGFOP1（CL)TIPPY　First Flush 2008
　　（価格：　35g　3,200円　　／　100g　8,200円）
 

　　ダージリンの高貴な茶園タルボの初摘みスペシャル紅茶。　
　　傑出したティッピー・クローナルの若い茶樹から今年一番に芽吹いた生命力あふ
　　れる新芽と若葉を丹精に仕上げた香り高いダージリン・ファーストフラッシュ。　
 
　　シャンパンゴールドの美しい紅茶からは、とても若々しく素晴らしい香気が立ち
　　上り、新鮮な若葉の甘美な味わいは驚嘆と歓喜を惹き起こします。
 

※ご予約、ご購入お申込みは先着順にメールで受け付けております。
　数量には限りがありますので、お早めにお申込みください。
 
⇒　ご予約、ご購入お申込み
　　　　E-mail：　　info@chef-doeuvre.info
　　
　　または、お問い合わせフォームより
　　　　http://www.chef-doeuvre.info/contactus.html
 
※お名前、ご連絡先（メールアドレス、ご住所、お電話番号）、
　お支払い方法（代金引換、銀行振込、郵便振替）
　をご記入の上、ご希望の個数をご連絡ください。
 

（２）『母の日』に特別な紅茶の贈り物を　〜　母の日ギフト　〜
 
今年の「母の日」は5月11日（日）ですね。
日頃の感謝をこめて、春の喜びが香る紅茶の新茶を贈られてはいかがでしょうか？
 
シェドゥーブルではヒマラヤの春の訪れとともに芽吹いたダージリン新茶（一番茶）の
フレッシュでデリケートな芳香を航空便にて新鮮なままお届けします。
 
また、厳選紅茶と美しいフラワーアレンジメントのギフトや、こだわりの茶菓子との
組み合わせギフトもおすすめです。
 
⇒　【ティーショップ】　
http://www.chef-doeuvre.info/shop/gift.html
 

（３）アフタヌーンティー　with　ロアジーナ　2008　　【５月２５日（日）　開催】　　
 
青山の閑静なオアシスで、プレミアムな休日を。
 
⇒　http://www.my-concourse.jp/special/001
 
 
 
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★ 　スタッフコラム：　おすすめスウィーツ・スポット
 
東京・銀座マロニエ通りの入り口、プランタン銀座の隣にある、マロニエゲート
１０Ｆにある「ミラヴィル・インパクト」は、本格フレンチのデザートがコースで楽しめる注目のデザート・レストランです。
「ミラヴィル・インパクト」は、ミシュラン１つ星も獲得した駒場の名店
「ミラヴィル」の姉妹店で、素材と調理法にこだわった独創性あふれるフレンチの
アーティストとして評判の都志見オーナーシェフが創り上げる美しくおいしい
デザートは、まさに芸術品です。
 
本格フレンチのデザートと、都志見シェフが厳選したシェドゥーブルの紅茶が
奏でる美味しいハーモニーをお楽しみください。
 
⇒　【Miravile Impact】
http://www.miravile.net/impact/
 

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てぃーたいむにゅーす

紅茶にコーヒーなどのバリエーション。今日のティータイムはどんな気分？のんびりとリラックスティータイム楽しみましょう！

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