オーガニックワインクラブ通信

【オーガニックワインクラブ通信】グラン ヴァン並の収穫量（ヌーヴォー速報）

　既にたくさんのご予約をいただいております、
　ドアットさんのオーガニック ボジョレー ヌーヴォー2008。

　コメントもたくさんいただいていて、
　毎年皆さまに楽しみにしていただいているのが本当にありがたく、
　ご期待が身に染みます。

　▼お客さまの声
　http://www.mavie.co.jp/bn/voices.html

　本当に感謝です。
　ありがとうございます。


　全て、造り手のドアットさんの腕のおかげ。
　来る解禁日に、皆さまに笑顔でヌーヴォーを楽しんでいただきたいと
　今年もがんばっています。

　そんなドアットさんから近況報告が届きました。
　http://www.mavie.co.jp/bn/letter.html

　今現在、ボジョレーの気候は安定せず、ドアットさんのところでも、
　残念ながら昨年の6-7割減の量しか見込めなさそうです。


　「収穫量も、まだこれから状況は変わると思うけど、
　１ヘクタール当たり、15-20ヘクトリットルになりそう（小泣）」

　*グラン ヴァン＝偉大なワイン。通常長期熟成の高級なワインを指す。


　ヌーヴォーの規定は、60ヘクトリットルですよ！！！

　15-20って、グラン ヴァン中のグラン ヴァン*じゃないですかっ。
　収入が大幅にダウンしてしまうドアットさんには申し訳ないと
　思いつつ、

　そのワイン、とっても興味があります。。。


　グランヴァン並とは、
　どれだけ凝縮感のある果実が出来るのでしょうか・・・？！


　ともかく、追加発注は厳しそうなので、お早めのご予約をどうぞ。
　８月３１日までは、早期予約割引にて受付中です。

　■ドアットさんのオーガニック ボジョレー ヌーヴォー 2008
　http://www.mavie.co.jp/bn/


　▼美味しさの秘密
　http://www.mavie.co.jp/bn/bn.html

　▼そもそも、ボジョレーヌーヴォーって何？
　http://www.mavie.co.jp/bn/whatsBN.html


　それにしても、自然は厳しい。
　農家さん達がかわいそうですが、来年に向けてがんばってください。
　そして来年は天気に恵まれますように。

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