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マヴィは、EUの厳しいオーガニック基準をクリアし、第三者機関によるオーガニック認証を受けたオーガニックワインのみを扱っています。皆さまにヨーロッパの自然そのものが詰まったワインをお届けします!




オーガニックワインクラブ通信〜これまでマヴィになかったもの/オーガニックリキュール

発行日: 2008/5/23



  気がつけばもう初夏です。
  というわけで、私は家のワインを着々と飲んでいます。
  温度が上がってきたので、そろそろ劣化の危険性アリ。

  今年こそワインセラー買わないと!

  ワインセラーがない方は、HPの保管方法についての説明を
  参考になさってくださいね。
  http://www.mavie.co.jp/wineInfo/faq.html#a4


  手造り派の方には冷蔵庫改造セラーをおすすめします。
  http://www.mavie.co.jp/voyageur/voyageur2.html


  では、今号も最後までどうぞよろしくお願いいたします。


 ―――――もくじ―――――――――――――――――――――――

 《1》初登場!スペインの白ワイン

 《2》伊勢丹「フランス展」でも大人気!リキュール特集

 《3》大切なお父さんに、あなたの好きなワインを

 《4》試飲&販売イベント@通天閣、有料入場券差し上げます

 《5》カオールのゴダン家訪問記

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 《1》初登場!スペインの白ワイン
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 そう、マヴィにはこれまでなかったんです。
 スペインの白ワイン。

 フランスに隣り合うカタルーニャ地方のペネデス(DO)が2種、登場。


 ■ グラン ヴァンの風格を持つ、マルヴァジア
 http://www.mavie.co.jp/catalog/product_info.php?products_id=48001

 熟成を重ねると、白ながらにジビエ(鳩、雉など)にも合うという、
 とてつもないワイン。
 アルコール度数も14.5%と半端なし。

 凝縮感があり、非常に余韻が長く続くタイプ。
 豚肉、鴨といったメインの肉料理にも負けない力強さが魅力。
 鶏ささ身のチーズカツフライと最高の組み合わせ。
 
 マルヴァジアは、カタルーニャでは昔から造られている品種なのですが、
 現在生産しているのは2軒のみ。
 このマルヴァジアも年間生産数6000本という、希少ワインです。

 ボトルの形もちょっと変わっていて高級感があります。
 ワイン通の方へプレゼントして、喜ばせましょう♪

 http://www.mavie.co.jp/catalog/product_info.php?products_id=48001


 ■ 飲み応えのある、南のソーヴィニョン ブラン
 http://www.mavie.co.jp/catalog/product_info.php?products_id=48002

 こちらも、アルコール度数13.5%と高めです。
 北のソーヴィニョンと違い、酸味は穏やか、丸みとコクがあります。
 フルーティな液体が口を豊かに満たす感覚が素晴らしい。
 生魚というよりは、火を通した魚や鶏肉、油を使った野菜料理向き。
 これからの季節、すっきり冷やして、パエリヤやパスタに合わせては?

 http://www.mavie.co.jp/catalog/product_info.php?products_id=48002


 両方とも、新しく加わった、ベガ デ リベス(バルトラ家)ワインです。
 1540年から続くという歴史あるワイン農家さん。
 http://www.mavie.co.jp/catalog/index.html?manufacturers_id=47

 ドメーヌ名の「ベガ」は、七夕の織女星(こと座で最も明るい星)として
 知られていますが、スペイン語では「肥沃な土地」という意味があるそう。
 「リベスの星」、「リベスのいい畑」という2重の意味があるのです。

 ちなみに、星のベガは、未来的には地球から見た北極星になるとのこと。
 しかしそれは12,000年後。壮大なロマンを感じさせます。

 門出の時とか、昇進お祝いの時におすすめ!


 ■ 赤は先行&大好評販売中 ペネデス メルロー
 http://www.mavie.co.jp/catalog/product_info.php?products_id=48003


 ●グラスワインで飲める@マヴィ赤坂店舗

 【5/23-24】グラスワイン
  ペネデス・ソーヴィニョンブラン 〜白・辛口〜(¥400)
  ペネデス・メルロー〜赤・中重口〜(¥400)
 http://www.mavie.co.jp/shop/calendar/calendar.htm

 【5/28-29】グラスワインフェア
  ペネデス・ソーヴィニョンブラン 〜白・辛口〜(¥400)
  ペネデス・マルヴァジア〜白・辛口〜(¥700)
  ペネデス・メルロー〜赤・中重口〜(¥400)
 *2種セット、3種セットは値引き+おつまみ付き
 http://www.mavie.co.jp/shop/events/events.html#link3


 ▼マヴィ赤坂店舗
 http://www.mavie.co.jp/shop/info.htm
 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━……………‥‥‥・・



 《2》伊勢丹「フランス展」でも大人気!リキュール特集
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 皆さん、こんにちは。通信販売を担当してます大内です。
 いつもマヴィでお買物してくださってありがとうございます。
 マヴィのお酒が大好きな大内が皆様に自信を持ってオススメする商品。

 これから、暑くなってくる季節、美味しいオーガニックリキュールで、
 色んな飲み方に挑戦してみませんか!!


 ┌────────────────────────────────
 │ゴールデンウィーク中に開催された伊勢丹新宿店での「フランス展」に
 │来てくださったお客様にも大好評!!
 └────────────────────────────────
 スペイン、イタリア産のオーガニックオレンジを白ワイン、コニャック、
 オーガニックの砂糖に3ヶ月漬け込んだ「至上の喜び」という名のリキュール。
 1口、口に含んだだけで、この美味しさに釘付け!大プッシュです!!

 食前酒。チョコレートケーキとの相性抜群。デザートやサングリアの
 隠し味にも。冷蔵庫で冷やして、ストレートやロックでもお楽しみ下さい。
 炭酸水で割っても美味しいです。

 ■ デリス ドランジュ(オレンジ リキュール)
 http://www.mavie.co.jp/catalog/product_info.php?products_id=24009
 -----------------------------------------------------------------


 ┌────────────────────────────────
 │カシスをオーガニックコニャックとオーガニックサトウキビシロップで
 │漬け込んだ自然な味わいのリキュール
 └────────────────────────────────
 食前酒としてワインやスパークリングで割って、食後酒としてストレートで。
 バニラアイス、シャーベットの香り付けにも。

 ■ カシス オー コニャック(カシス リキュール)
 http://www.mavie.co.jp/catalog/product_info.php?products_id=24010
 -----------------------------------------------------------------


 ┌────────────────────────────────
 │オーガニック栽培のコーヒー豆を、オーガニック コニャックと
 │オーガニックサトウキビシロップに漬け込んだリキュール
 └────────────────────────────────
 おすすめはストレートですが、お菓子に使ったり、
 アイスクリームにかけたり、牛乳で割ってもおいしいです。

 ■ カフェ コニャック(コーヒー リキュール)
 http://www.mavie.co.jp/catalog/product_info.php?products_id=24007
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 《3》大切なお父さんに、あなたの好きなワインを
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 プレゼントに、お父さんが喜ぶのは美味し〜いお酒。。。

 普段がんばっている、私たちを支えてくれているお父さんに、
 感謝を込めて贈るなら、あなたの好きなワインを選んで。

 一緒に飲めたらもっと親孝行?!

 ▼マヴィの父の日おすすめワイン
 http://www.mavie.co.jp/cellar/special/fathers.html

 ■ 陽気なお父さんには・・・
 http://www.mavie.co.jp/catalog/product_info.php?products_id=46006

 ■ これから羽ばたく!若いお父さんには・・・
 http://www.mavie.co.jp/catalog/product_info.php?products_id=48003

 ■ スタイリッシュなお父さんには・・・
 http://www.mavie.co.jp/catalog/product_info.php?products_id=27002

 ■ 白ワインが好きなお父さんには・・・
 http://www.mavie.co.jp/catalog/product_info.php?products_id=44002
 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━……………‥‥‥・・



 《4》試飲&販売イベント@通天閣、有料入場券差し上げます
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 毎年参加している大阪は通天閣の食のイベント、「ほんまもん」
 店主田村安が、以下の大人気ワインを持って参ります!

 ■ シャランテ 白
 http://www.mavie.co.jp/catalog/product_info.php?products_id=24003
 ■ ヴァール 白
 http://www.mavie.co.jp/catalog/product_info.php?products_id=25006
 ■ シャランテ 赤
 http://www.mavie.co.jp/catalog/product_info.php?products_id=24001
 ■ カベルネ ソーヴィニョン 赤
 http://www.mavie.co.jp/catalog/product_info.php?products_id=44004

 販売はもちろん、有料試飲も行いますので、味見をしたい方もどうぞ。


 ●第6回通天閣で知るほんまもん
 日時・・・2008/06/01(日)10:00-17:00
 会場名・・通天閣3階フロア
 参加費・・前売り:大人子供800円、当日:大人1000円・子供800円
 申込方法・TEL06-6320-3700(大ス樹)
      eco-wind@occn.zaq.ne.jp

 ★有料イベントなのですが、【先着20名様まで】マヴィが無料でご招待!

 詳細はHPで↓
 http://www.mavie.co.jp/catalog/event_info.php?iid=49


 ▼その他イベント一覧
 http://www.mavie.co.jp/catalog/event_list.php
 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━……………‥‥‥・・



 《5》カオールのゴダン家訪問記
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 マヴィのオーガニックワイン生産者を訪ねる旅。
 http://www.mavie.co.jp/catalog/event_info.php?iid=42

 旅の募集は終了しましたが、ご参加いただけなくても、
 マヴィスタッフの訪問記で気分だけでも味わって。

 今回ご紹介するのは、黒ワインとして知られる濃い〜赤ワイン、
 カオールのゴダン家です。
 カオールはトリュフの産地なんですって。
 ご存知でしたか?

 ゴダン家訪問記
 http://www.mavie.co.jp/catalog/index.html?manufacturers_id=48

 ■ ゴダンさんのカオール1998年、残り6本
 http://www.mavie.co.jp/catalog/product_info.php?products_id=46005

 ■ ゴダンさんのケルシー1998年も数量限定
 http://www.mavie.co.jp/catalog/product_info.php?products_id=46006
 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━……………‥‥‥・・


 □■■□  編集後記    □■■□
  
 最後までお読みいただきありがとうございます。

 最近、飽きもせず延々と視聴しているビデオクリップがあります。

 http://jp.youtube.com/watch?v=NqJAhQJdPeg

 R.E.M.のShiny Happy Peopleです。古いと言わないでくださいね。

 とにかく明るい。すごいなあ。
 この人たち天才だと思います。
                          マヴィ 田村香織

 -------------------

 ★皆さまのご意見、ご感想、ご質問など、いつもお待ちしております。
  どうぞ、どしどしお寄せくださいませ!
  mailto:info@mavie.co.jp


 ★ご存知ですか?マヴィのお得なポイントシステム
  http://www.mavie.co.jp/about/point-explanation.php


        ☆ ★ ☆ PEACE ☆ ★ ☆

   マヴィはいかなる戦争、また戦争につながることに反対です。
   戦争は人やその他動植物の命を奪い、環境を破壊します。

 ◇━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆


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ペンネーム : オーガニックワイン専門店マヴィ

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