オーガニックワインクラブ通信

オーガニックワインクラブ通信〜今年もやります！私家版2005入荷

■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■2005.09.16 第154号
    ★オーガニックワイン専門店『マヴィ』★
          http://www.mavie.co.jp/

  *   *   *   *   *   *   *   *   *   *   *   *   *   *   *
   このメルマガはマヴィ・オーガニックワインクラブ会員の方、
   マヴィワインをお買い上げいただいた方、
   及びまぐまぐからご登録いただいた方にお送りしております。
  *   *   *   *   *   *   *   *   *   *   *   *   *   *   *

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
        マヴィで一緒に働きませんか？〜スタッフ募集〜

  マヴィでは、今、店舗スタッフ兼営業補佐のアルバイトを募集し
  ています。詳細はHPでご覧ください。
      http://www.mavie.co.jp/staff/staff-shop-part.html
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
            ボジョレーヌーヴォー2005大好評ご予約受付中
    https://www.mavie.co.jp/cgi-bin/beaujolais/2005-2004.html

今年も非常に期待できそうです、
ドアットさんのオーガニック ボジョレー ヌーヴォー。

現時点で、ヌーヴォー2004の販売総数を大きく上回るご予約を頂いて
おります。ご希望の方はどうぞお早めに！

詳細＆ご予約はこちら
 https://www.mavie.co.jp/cgi-bin/beaujolais/2005-2004.html
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝


ご購読頂いている皆様、いつもありがとうございます。
新規にご登録いただきました方、はじめまして。
オーガニックワイン専門店マヴィの田村香織です。

店主田村安が書いた「オーガニックワインの本」を、さる映画配給会
前号でご案内した、Mondovinoですが、特別鑑賞券（通常1800円のとこ
ろ、１５００円）を、マヴィで販売することになりました！
店内には監督のジョナサン ノシター氏のサイン入りポスターを飾って、
やる気満々です！  今のところ、上映地は東京しか確定していないよ
うですが、どんどん拡大していってほしいところです。

さて、今号は、ついに入荷したボジョレー私家版2004のお知らせです。
最後までお目通しいただければ、大変嬉しいです。


【マヴィでしか買えないオリジナルワイン、ボジョレー私家版2004】
 https://www.mavie.co.jp/cgi-bin/cellar/26011.html

今年もついに入荷しました！！
マヴィでしか買えない、その名も「ボジョレー私家版」2004

なぜ私家版かと言いますと、その名の通り、マヴィだけのオリジナル
ワインだからです。これは、通常短命であるはずのボジョレー ヌー
ヴォーを、解禁日後半年以上蔵元で熟成させてもらったものです（こ
れだけの期間熟成を続けるとは、いかにドアット家のヌーヴォーが
しっかりと造られているかが判ります。そして、実際は通常収穫年か
ら２−３年は、軽く熟成を続けるすごいワイン）。

2000年以降毎年ご提供している、言ってみればマヴィの（店主の!?）
お楽しみワインです。 ヌーヴォーとも、熟成タイプのボジョレーと
も違う性格をお楽しみいただけます。もちろんそれだけで飲んでも
美味しいのですが、ヌーヴォーと飲み比べると、「このヌーヴォー
が熟成するとこのように変わるのか…」と美味しい上に趣深いです。
ヌーヴォーを楽しむのに、とってもおすすめの方法。
熟成タイプとの飲み比べもぜひ試してみたいワインです。
 https://www.mavie.co.jp/cgi-bin/cellar/26001.html

こちらが、なんとかボジョレーヌーヴォーに先行して入荷しました。
どうぞ、ヌーヴォーのアペリティフとして、お楽しみください。

昨年は「飲み比べをしてもらったら楽しいよね！」というスタッフの
目論見をはるかに超える速度で売れてしまったため、あれよという間
に売り切れの告知をせざるを得ない状況になってしまいました。去年
逃してしまった方、今年はどうぞお早めに。

■ ボジョレー 私家版 2004 - シャトー ド ボアフラン
 https://www.mavie.co.jp/cgi-bin/cellar/26011.html
2,730円（税・送料別） 商品番号：26011

合う食材・料理：キッシュ、ピザ、かぼちゃやさつまいもなど、甘く
てほっくりしたお野菜のソテーやグラタン、ほうれん草のおひたし、
ヌタ、野菜＆ハムのゼリー寄せ

ヌーヴォー05＆私家版04の飲み比べセット詳細＆ご予約はこちら↓
 https://www.mavie.co.jp/cgi-bin/beaujolais/apli2003_2004.html

生産者：ドアット家

1905年から続く伝統ある農家のドアット家は1982年からオーガニック
栽培を開始し、世界初(そしてしばらくの間は唯一)のオーガニックボ
ジョレーヌーヴォーを造ったことで有名です。このシャトーの評価は
非常に高く、1998年以来パリなどのオーガニックワインコンクールで
多数の賞が贈られています。ボジョレー中心地のジャルニウー村とい
う好立地に恵まれています。

元々ボジョレーヌーヴォーはボジョレーの平地で造られるワインの早
飲みタイプをさらに軽く造り、すぐ飲めるようにしたもの。ドアット
氏のヌーヴォーは一切手を抜かずに本当に丁寧に造っていますので、
熟成するとさらにおいしいワインになります。主力は熟成タイプのボ
ジョレーです。 
 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。


□■■□　　編集後記    □■■□
　　
今回も最後までお読みいただき本当にありがとうございます。

一球入魂でお送りした今号は、いかがでしたでしょうか。
 
さて、実は私、友人と畑を借りており、ちょっとだけ野菜を育ててい
たりいたりします。みな働いており（しかも畑が遠い）、行けても２
週間に１度という畑なので、とっても野性的。もちろん必然的に無農
薬・無化学肥料＋生ごみ堆肥＋近所の園芸屋で買ってきた堆肥という
超オーガニック畑。雑草取りも、まあ多くても２週間に１度行くくら
いですから、推して知るべし、な感じです。

これまでも、散々放置してきたにもかかわらず、南瓜ができたり（生
ごみに種が入っていた模様）、下仁田ネギが二年間生長し続けたり
（さすがに収穫してみましたが、硬くて食べられず）、色々な驚きを
提供してくれた畑ですが、２週間ほど前、久々に畑に行ったとき、こ
れまでにない、衝撃＋喜びがありました。


        スイカがあったーーーーーーーーーーー！！！！！！


畑でふと視界に入った不審な異物を直視すると、それは何と直径25
センチ以上はあろうかというスイカではあーりませんかっ！！！

「もう熟しているかしら」「地面に接していた方は、なんか色が白っ
ぽいけど大丈夫かな」「ちょっと叩いて音を聞いてみるか」などの迷
いを一掃して、ちょきんとへたを切って収穫してみました。都合によ
り１週間後に、畑仲間で食してみたところ、


……お・い・し・い〜〜〜〜〜〜！


まず、切ったときに部屋中に広がる瑞々しい香り。
十分に、しかし過分ではない甘み。

植えた後、なーんにも世話しなかったのに、こんなに育ってくれると
は、お母さん感激！！愛いやつめ！（でも食べる！）と、場内大興奮
の渦でした。

雷雨がなければ畑でスイカ割したのになあ。

生きていればいいことがある。と実感した残暑の頃、でございます。

                                               マヴィ 田村香織

 □ ■ ＰＥＡＣＥ ■ □
マヴィはいかなる戦争、また戦争につながることに反対です。
戦争は人やその他動植物の命を奪い、環境を破壊します。

◇いつものお願い◇
メルマガ・HP等へのご意見・ご感想、
オーガニックワインについてのご質問、ご意見、ご相談などいつもお
待ちしております。よろしくお願い致します。
mailto:info@mavie.co.jp


24時間営業のショッピングサイト、マヴィへのご来店をスタッフ一同
心よりお待ちしております。(^O^)／

        http://www.mavie.co.jp/

◆--------------------------------------------------------◆

  ■オーガニックワイン専門店マヴィのメールマガジン
　「オーガニックワインクラブ通信」のご購読登録は下記ページで
http://www.mavie.co.jp/subscribe.html

  ■配信を中止したい方は、下記メイルアドレスまで
mailto:info@mavie.co.jp

  ■“まぐまぐ”よりご登録の方は、下記アドレスから、
　一般のマガジンでマヴィを検索してから解除して下さい。
http://www.kaijo.com/

   このメイルはマヴィ・オーガニックワインクラブ会員の方、
   マヴィHPより購読のお申込があった方、及びまぐまぐから
   ご登録いただいた方にお送りしております。
   退会ご希望の方、また配信中止ご希望の方は上記の方法で
   お手続きをお願い致します。

▼━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━▼
■ 発行：マヴィ株式会社
■ 発行人：田村　安
■ 住所：東京都港区赤坂2-21-5
mailto:info@mavie.co.jp

オーガニックベースNEWS

マクロビオティック・ライフ応援します。イベント情報、マクロビオティックのマメ知識・レシピ・コラムなど。

頑張る君の懸賞＆プレゼント情報誌

誰でも参加できる、お得な情報（懸賞・プレゼント）や読者様からのご投稿などその他もろもろ・・たくさんの方に、無料で情報提供していきたいと思っております...

勝株の法則 -爆上仕手株・材料株情報-　注目銘柄情報

ＳＰＡやムック本等のマネー誌に多数取り上げられている国内最大級読者３０，０００人以上のメルマガです。勝率は４年間９７％を維持。仕手株・材料株情報の中...

ふじの里山くらぶ

ふじの里山くらぶからいろいろな情報を皆さんにお知らせします。

年利９６％ガンガン稼ぐ株式投資

株式投資の基本のネットトレード、証券会社、チャート、日経平均、名言、ロハス、温泉、英会話、常識、銘柄選びをしっかりと押さえます。そして、初めてでも、...

この記事へのコメント

おすすめカードローン！

オリックスＶＩＰローンカードなら

<<年率5.9％〜15.0％、利用可能枠最高500万円>>
ゆとりのカードローンです。
お申込みはこちら⇒