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【１分】で外食業界の「動向」が分かる　情報EXPRESS Vol.412

発行日： 2008/7/5

2008年7月5日（土）発行部数 1,492部（mag2 1,279）(melma! 213)　 Vol.412
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□□□　　　　１分で外食業界の「動向」が分かる情報EXPRESS　　
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　　■　金曜日は配信できなくて申し訳ありませんでした。
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　　このメールマガジンは最新の情報を中心にお伝えいたしております。
　　外食関連の情報は企業動向を中心に、その他本日のニュース関連、大型倒産情報、
　　東京市場等をお伝えいたしております。
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【東京市場】　日経平均株価  　7月5日　   04日　13,237.89(終値)
　　　　　　　始値      高値       安値     現在値     前日比
　　　04日　 13,285.49 13,288.55 13,135.46 13,237.89▼ －27.51
        　　円相場（対ドル） 05日 5:49 106.77-106.82 ▲ ＋0.05 (円安)
　　　　　　　   （対ユーロ） 05日 5:49 167.75-167.80 ▲ ＋0.01 (円安)
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【大型倒産速報】
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【今日の外食関連ニュース】

　１　サッポロビールとサントリーがビール系飲料のシェア３位の座を巡って、ギリギ
　　　リの接戦を繰り広げている。サントリーのシェアは高級ビール強化などで05年か
　　　ら上昇している。

　２　日本ケンタッキー・フライド・チキンは４日、2008年5月中間期の連結純利益が
　　　前年同期比51％減の6億1,000万円になったと発表した。

　３　薬膳カフェを運営するQOL－LABOはFC展開を始める。薬剤師や栄養士が考えた
　　　メニューを提供する「シーズガーデン」の加盟店を７月から募集し、初年度は20
　　　店の新規出店を目指す。

　４　吉野家ホールディングスの非牛丼事業の苦戦が続いている。2008年3-5月期では
　　　ラーメンやすしなど非牛丼事業の営業損益が1億7,000万円の赤字で、今後も回復
　　　軌道に乗れるかは不透明だ。

　５　居酒屋チェーンの三光マーケティングフーズは飲食店運営のアジアンエイトの全
　　　株を取得し完全子会社化したと発表した。買収金額は未発表。

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【今日の主なニュース】

　○　原油高対策　投機資金監視で結束。G8、情報開示強化。

　○　食品全般に生産履歴。記録保管、新法で義務化。

　○　ハイブリット車販売21％増。国内1-6月、ガソリン高追い風。

　○　産業用ロボット　川重、新工場を凍結。車や半導体、設備投資抑制響く。
　
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　■　編集後記　■
　　
　　日本マクドナルドがベーカリーを始める。「マックベーカリー」として100円で

　　提供するという。まさに「100えんパン」だ。販売する品目は「メロンパン」「チ

　　ョコデニッシュ」「シュガークロワッサン」の３種類。100円コーヒーとともに、

　　同業分野では驚異だ。食材高騰で値上げが進んでいる。パンもその１種だ。それが

　　100円で販売となれば同業態は価格ではかなわない。100円コーヒーはそもそも缶

　　コーヒーより安いわけだ。同業態は価格で対抗することは全くない。差別化が重要

　　になってくる。

　
　　◆　７月７日（月）遠方出張のため、メルマガをお休みいたします。ご了承ください。

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