【アジアン雑貨・お香・衣料◇QC通信◇情報満載でお届けしています！！】

• 最新号：2008-09-01
• 発行周期：週間
• 読んでる人：93人
• 創刊日：2005-08-06
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【アジアン雑貨・お香・衣料◆QC通信ー第１４８号◆情報満載でお届けしています！！】

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【１】☆☆☆アジアン雑貨☆☆☆
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■ラムナミスカーフ

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■岩塩ランプ

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■ターコイズシルバーリング

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■ターコイズシルバーネックレス

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■タイダイ巻きスカート

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■ドリームキャッチャー

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■エスニックブランド　Sapa

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【２】☆☆☆アジアンレシピ☆☆☆
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タイ風　豚肉団子のスープ  


【材料】（３、４人分） 　 

厚揚げ・・・・・１丁 
豚ひき肉・・・・・１００ｇ 
パクチーの葉・・・・・大さじ２杯 （みじん切りにしたもの）
白コショウ・・・・・ 小さじ１/４杯 
シーユーカオ・・・・・小さじ２杯 
日本酒・・・・・小さじ２杯 
サラダ油・・・・・小さじ２杯 
ゴマ油・・・・・小さじ１/４杯 
コーンスターチ・・・・・大さじ１杯 
グラニュー糖・・・・・小さじ１/４杯 

【A】（とんこつスープ）
水・・・・・１リットル 
豚骨・・・・・５００ｇ 
ニンニク・・・・・３個分 
パクチーの根・・・・・３本 
塩・・・・・小さじ１/２杯 
シーユーカオ・・・・・適量 


１）（A）の材料を大きめの鍋に入れ、弱火で２０分程度煮込みます。
　　　煮込んだら材料を取る。

　　

２）厚揚げ以外の材料をボウルに入れ混ぜ合わせる。

３）食べやすい大きさに切った厚揚げの横腹に切れ目を入れ、厚揚げ以外の材料を詰め、切れ目を楊枝でとめる。

４）残った材料は肉団子にしておく。

５）１の豚骨スープを再び沸騰させ、厚揚げと肉団子を加えて火がとおるまで中弱火で煮る。

６　最後にシーユーカオや塩、砂糖などで味を整えて完成。



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【３】ＱＣ流血液型ランキング占い♪　　　　〜２／２５⇒３／３の運勢〜

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