【売場のブランディング】Vol.16　カテゴリーマネジメントを推進しよう

発行日： 2005/12/26

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　売場のブランディング　
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Vol.16　カテゴリーマネジメントを推進しよう

カテゴリーマネジメントという言葉を知っていますか。
そのまま訳すとカテゴリーをマネジメントすること、つくることです。

米国の日用品メーカー「P&G」と「ウオルマート」が始めた売場の
つくり方で、消費者の目線に合わせた売場を創る考え方です。
日本でも、例えば花王が「敏感肌の売場」と称して、スーパーの中に
新しいカテゴリーをつくっています。

普通、敏感肌に対処する商品としては、化粧水もあるし、シャンプーも
あるし、薬もあるし、サプリメントもあります。
そのような商品は、化粧品は化粧品売場、シャンプーはバス用品売場、
薬は薬品売場・・・とアイテムによって売場が違っていました。

花王は、「敏感肌を対処する売場」として、それら商品を集約して
敏感肌に困っている客にアピールして、売上を格段に伸ばしています。
もちろん、花王製品だけでなく、ライオンも資生堂もいっしょに
陳列しています。
この場合は花王がカテゴリーリーダとなり、小売店に提案してそのような
売場をつくったわけです。

このように、アイテムではなく、お客様の視点・・・用途、生活スタイル
などのテーマで区切る・・・と今まで売れなかった商品が売れるように
なるのです。

この考え方は、小売店ならどこでも活用することができます。

夏にチョコが売れないのなら、清涼飲料水コーナーにおいて
「ひんやりしたチョコ・デザート売場」にして、板チョコを使った
アイスシャーベットやウエハスサンドの提案をしましょう。
家電店は「防災コーナー」と称して、ポータブルハードディスクや
懐中電灯、サージ(落雷のためのバックアップターミナル)を
一同に展示しましょう。

売れなかった商品が売れるようになります。

他店にはない売場のカテゴリーをつくるのも差別化の重要な
要素なのです。

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　編集後記

　100円ショップを最近ますます活用しています。
　量販店のスチール什器を楽しい売場に変身させるために
　最近は不可欠な存在になっています。
　クリスマス商戦の売場づくりは、重宝しました。
　コストを掛けたくないときはいい手段ですね。

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　■　発行人　■

　株式会社オーバルリンク
　CEO 深沢泰秀
　
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