【料理道具道】vol.4ふんわりマッシュポテト

発行日： 2005/7/23

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　                   　  vol.4　2005/7/23

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　　夏ですね…。
　　北海道出身のＦ子ちゃんは、
　　広島の温暖湿潤気候になかなか身体がなじめず、
　　外出中も部屋の中を冷やしておくためクーラーをつけっ放し。

　　メイクもファッションもいつも垢抜けてすてきな彼女。
　　ある日、夏らしいキラキラメイクをしていたのです。

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              それでは「料理道具道」vol.4スタートです！
               今日の道具は**ふんわりマッシュポテト **
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　　ポテトマッシャーというと、フライがえしをどうにかしたような
　　柄付きの形のものを想像する方も多いと思います。

　　今日ご紹介のポテトマッシャー、
　　商品名は「ポテトマッシャ・バロン」。

　　「マッシャー」と伸ばさないところが、近頃の「コンピュータ」
　　「データ」などの最後の「ー」を省く流行のコトバのようでもありますが、
　　違和感をぬぐいきれないのは私だけでしょうか。

　　ま、名前はいいんです。マッシャーだろうがマッシャだろうが。

　　このポテトマッシャが優れているワケは、
　　一瞬にしてふんわりマッシュポテトができるとこ！
　　丸ごと茹でたじゃがいもは熱いうちに皮を剥き、
　　ポテトマッシャの中に入れて「むに」と握るだけ。

　　ポテトを必要以上に練らないため、ふんわりとした食感の
　　マッシュポテトができるんです。

　　ふんわりマッシュポテトで作った、
　　軽くて口の中でとろけるニョッキは極楽ですよ～(^^♪

　　こちらの「ポテトマッシャ」、果汁をや野菜を搾るのにも
　　使えるらしいので（やったことないけど）、
　　知恵を絞ればマッシュポテト以外にも応用できるかも！？

　　■ポテトマッシャ・バロン
　　五十嵐金属工業株式会社
　　購入価格/3,549円

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  　　　あとがき
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　　Ｆ子ちゃんの手の甲がキラキラ☆
　　今流行のセルフタンニング？かと思いきや、
　　キラキラメイクと思ったのは、汗。
　　手の甲から汗が噴き出ているのです。

　　日本列島を南下して、汗腺めいっぱい使ってるＦ子ちゃんでした。

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