代官山の本格フランス菓子店パティスリー・イル・プルー・シュル・ラ・セーヌと材料器具、講習会のお店エピスリー・イル・プルー・シュル・ラ・セーヌがお知らせする。お菓子、材料、講習会の最新情報。フランス菓子、スイーツ大好き集まれ!
- 最新号:2008-10-10
- 発行周期:隔週
- 読んでる人:240人
- 創刊日:2005-04-20
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- メルマガID:138379
- バックナンバー:全て公開
- 発行者サイト:あり
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代官山恵比寿フランス菓子★イル・プルー通信 NO.191★
発行日: 2008/4/17
1. 代官山 フランス菓子店 パティスリーよりお知らせ
「お母さんありがとう〜イルプルーの母の日ギフト」
2. 代官山 フランス菓子店 パティスリーよりのお知らせ
「弓田亨2008年おススメ菓子」
3. 代官山 嘘と迷信のない菓子料理教室 よりお知らせ
「フランス菓子・フランス料理教室2008年度4月開講」
4. 代官山 嘘と迷信のない菓子料理教室 短期講習会
「2回完結 教室初!おかずの講習会募集中」
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こんにちは。イル・プルーです。
パティスリーのショーケースに苺のお菓子が並んだりすると、
春だなぁ、と思う今日この頃。
フランス料理の授業でも習う「甘いグジェール」が、
今月の生菓子で登場しますよ。
プチシューにチーズクリームがたっぷり詰まった、
いつものシューとは一味違う味は、一度食べたらやみつきになりそう!
皆さんも春を感じに、イルプルーにいらっしゃいませんか?
今週もいろいろ、お店や教室の情報をお知らせします。
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1. 代官山 フランス菓子店 パティスリーよりのお知らせ
「お母さんありがとう〜イルプルーの母の日ギフト」
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5/11は母の日。イルプルーでは母の日用に、
限定のお菓子などをいろいろ取り揃えております。
★月一限定お菓子「新作フランボワーズとチョコレートのシフォンケーキ」
昨年は月一でパウンドケーキを限定販売しておりましたが、4月中旬で終了。
お客様から「シフォンケーキはないの?」とご要望が多かったいう声にお応えして
再びシフォンケーキが登場します!
今回は新作の、フランボワーズとチョコレートのシフォンケーキ。
甘酸っぱいフランボワーズと薫り高いスイートチョコレートは最高の組み合わせ!
とびきり美味しいシフォンケーキになりました。
(13cm)¥1,050(税込)
(17cm)¥2,340(税込)
※全国発送承ります。(クール便)
母の日のプレゼントにも、いかがですか?
★期間限定のマカロン
普段お店にない、バラ・フリュイルージュ・さくらんぼとホワイトチョコの3種が登場!
味はもちろん、見た目も可愛いマカロンです。送られた女性はきっと嬉しいハズ!
3個入 ¥840(税込)
賞味期限約 3日間 要冷蔵
※壊れやすいため発送不可
※形は1種ハート型に
★母の日限定アントルメ「ミルティ・フリュイ」
バナナ、オレンジ、パイナップル、パッションフルーツなど、
様々なフルーツのムースのお菓子です。
※ご希望のお客様は、ご来店日の3日前までにお申し込み下さい。
※丸型です。
φ12cm ¥2,352(税込)〜
パティスリーの詳しい情報はこちら↓
http://www.ilpleut.co.jp/patisserie.html
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2. 代官山 フランス菓子店 パティスリーよりのお知らせ
「弓田亨2008年おススメ菓子」
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今年は次の三つのお菓子をおススメします。
オーナー・パティシエ弓田亨が厳選した孤高の美味しさ。
ぜひ、この機会にお試しください。
★ガトー・バスク
フランスとスペインにまたがるバスク地方で今でも日々食べられるお菓子です。
所によっては少しずつその味わいは異なりますが、
まさに例えようもない豊かさと力に満ちた人を 心の五感を圧倒する味わいです。
味わいを作り上げる技術もさることながら、
寸分たがわない味わいをこの日本に伝えたいという執念によって、
困難の中からからようやく手入れることができました。
スペイン・カタルーニャ地方、内陸レリダの世界で最も味わい豊かなアーモンドを使って、
初めて可能になりました。私どもの執念と誇りをかけたお菓子です。
直径12cm ¥1,680(税込)
直径15cm ¥2,520(税込)
直径18cm ¥3,780(税込)
※賞味期限 冷蔵保存 約3日間
この他、栗のパウンドケーキ、パン・オ・フリュイ・セックがございます。
どれも弓田亨の自信作です♪
ご購入はこちらから。
↓
http://www.ilpleut.co.jp/patisserie7.html
パティスリーの詳しい情報はこちら↓
http://www.ilpleut.co.jp/patisserie.html
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3. 代官山 嘘と迷信のない菓子料理教室 よりお知らせ
「フランス菓子・フランス料理教室2008年度4月開講」
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まだご入学していただけます!
4月開講フランス菓子コース生徒募集中!
ぜひ「本当においしいフランス菓子」を習ってみませんか?
お菓子は一人1台作ってお持ち帰り。
お店と全く同じ味のお菓子を作るコースもあります。
入門速成科:全20回(1年コース)
家庭で手に入りやすい材料で、とてもおいしい洋菓子を作ります。
本科第一クール:全40回(1年、2年コース)
お店と同じ味のケーキを作ります。
初心者の方でも、本当においしい本格的フランス菓子を作っていただけます。
無料見学受付中!
お問合せ:03−3476−5196(教室直通)
詳しくはホームページをご覧下さい。
http://www.ilpleut.co.jp/ecole1.html
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4. 代官山 嘘と迷信のない菓子料理教室 短期講習会
「2回完結 教室初!おかずの講習会募集中」
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■2回完結 教室初!おかずの講習会募集中
ごはんとおかずのルネサンス、記憶の中の母の味より
メニューを抜粋。
本に載っているお料理を実際に作ってみませんか?
5月5日、6月24日 計2回
詳しくはこちらから・・・
http://www.ilpleut.co.jp/ecole4-3.html#1
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