代官山恵比寿 フランス菓子★イル・プルー　通信★

• 最新号：2008-08-29
• 発行周期：隔週
• 読んでる人：249人
• 創刊日：2005-04-20
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代官山恵比寿フランス菓子★イル・プルー通信　184★

　　1. 代官山　フランス菓子店　パティスリーよりのお知らせ
    「2/2〜2/17　土日限定販売のお菓子　」

　　2.　恵比寿　菓子材料講習会エピスリーよりのお知らせ
　　「エピスリー　お菓子のフランス語講座、2月＆3月の日程をアップしました」
　
　　3.　代官山　嘘と迷信のない菓子料理教室　よりお知らせ
　　「バレンタイン講習会・ひな祭り苺のチーズケーキ講習会」

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    1. 代官山　フランス菓子店　パティスリーよりのお知らせ
    「2/2〜2/17　土日限定販売のお菓子　　」
  ●━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━　　　　　
  〜Gateaux de mardi gras〜　
  マルディ・グラとは謝肉祭（復活祭前の40日間）四旬節の
  灰の水曜日の前日にあたり、フランスでは子供達が仮装などして
  カーニヴァルを楽しみます。
  その時に売られているお菓子がマルディ・グラのお菓子と呼ばれ
  一般的に揚げパンやクレープなどのお菓子が並びます。
  イル・プルーでは、下記2品を2/2〜2/17の土日限定で販売いたします。
　販売数に限りがございますので、お早めにお買い求め下さい！

　☆ペ・ドゥ・ノンヌ　　\252（税込）/　（約６〜７個入）
　外側はこんがり、中はしっとりとしたベニエ（揚げパン）。
　オレンジの花のエキスが入ったゆらめく香りが特徴です。

　☆ベニエ・ポンム　　　\315（税込）/１個
　ブリオッシュ生地から作った、甘酸っぱいりんごとナッツが
　入ったベニエ（揚げパン）。
　寒さの中でほっと一息つける美味しさが広がります。

　パティスリーの詳しい情報はこちら↓　　
　http://www.ilpleut.co.jp/patisserie.html





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　　2.　恵比寿　菓子材料講習会エピスリーよりのお知らせ
　「エピスリー　お菓子のフランス語講座、2月＆3月の日程をアップしました」
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　皆様こんにちは！お菓子の材料店エピスリーです。
　お菓子のフランス語１日講座、２月と３月の日程を公開中です。
　
　毎回テーマのお菓子に合わせてレシピを学びます。
　レシピは基本的に動作の単語や材料の単語が読めるようになったら、
　自分でフランス語のレシピも読めるようになりますよ。
　フランスの料理雑誌のレシピを読んで作ってみる、なんてことも可能になるかもしれません。
　お勉強のあとはイル・プルーのおいしいお菓子でのおしゃべりタイム。
　ぜひぜひ一度チャレンジしてみてくださいね。
　
　☆2/22（金）　シブースト
　☆3/7（金）　エクレール
　☆3/21（金）　パウンドケーキ
　入門　12：00〜13：30
　本科　14：00〜15：30
　共に各回5,500円（お茶とお菓子付）※実習はございません。
　http://www.ilpleut.co.jp/epi-schedule08/epi2-f.html
　　
　このほかにもまだまだ２月３月の講習会、イルプルーの一年からの講習会や、
　ごはんとおかずのルネサンスの講習会など、たくさんの講習会がございます。
　ぜひお申し込みください！
　　　
　エピスリーの詳しい情報はこちら↓
　http://www.ilpleut.co.jp/epi1.html 
　お問い合わせTEL　０３−５７９２−４２８０

　

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　3.　代官山　嘘と迷信のない菓子料理教室　よりお知らせ
　「バレンタイン講習会・ひな祭り苺のチーズケーキ講習会」
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　■バレンタイン講習会
　2月11日（火）10：00〜　
　ガトーショコラ、プティショコラなどを作りお持ち帰りです。
　空席あります！
　http://www.ilpleut.co.jp/ecole4-3.html

　■ひな祭り「苺のチーズケーキ講習会」
　3月3日（月）10：00〜
　苺のチーズケーキ（デズィール・ローズ）
　ラ・サンドゥル（はちみつのヌガーの入った焼き菓子）
　空席あります！
　http://www.ilpleut.co.jp/ecole4-1.html

　☆そのほか3月にはピザ、ブリオッシュ、クロワッサン講習会
　を企画しております。
　
　詳しくはイル・プルー・ホームページをご覧下さい。
　http://www.ilpleut.co.jp/ 

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