代官山恵比寿 フランス菓子★イル・プルー　通信★

• 最新号：2008-10-10
• 発行周期：隔週
• 読んでる人：240人
• 創刊日：2005-04-20
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代官山恵比寿フランス菓子　★イル・プルー　通信 vol.183★

　
　　１. 代官山　フランス菓子店　パティスリーよりのお知らせ
 　　「　チョコレート・フェアー　2008　(2)　」

　　2.　恵比寿　菓子材料講習会エピスリーよりのお知らせ
　　「エピスリー　３月講習会スケジュール公開中です！」
　
　　3.　出版部よりのお知らせ
　　「弓田亨のブログ「食の仁王blog」が出来ました」




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　1.　代官山　フランス菓子店　パティスリーよりのお知らせ
　「　チョコレート・フェアー　2008　(2)　」
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　先週に引き続き、バレンタイン前のおすすめのケーキを
　ご紹介致します！！
　多種ある中から、今回も３種をご紹介致します。

　ビッシュ・ショコラ　　　　　　\577(税込)
　　　チョコレートのババロアとバタームースの組み合わせ。
　　　とにかくチョコレートが好きという方におすすめです。

　イチゴと生クリーム　　　　　　\577(税込)
　　　歯ざわりの楽しいイチゴのショートケーキをイメージしました。
　
　ラルム・ドゥ・ディアーブル　　　　　　\577(税込)
　　　悪魔の涙という名前の濃厚なチョコレートのお菓子。

　悪魔の涙という名のケーキ。他にはない味を
　ぜひこの機会にお試し下さい★

　パティスリーの詳しい情報はこちら↓　　
　http://www.ilpleut.co.jp/patisserie.html




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　　2.　恵比寿　菓子材料講習会エピスリーよりのお知らせ
　「エピスリー　３月講習会スケジュール公開中です！」
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　☆３月　講習会スケジュール　公開中！☆
　皆様こんにちは！お菓子の材料店エピスリーです。
　３月、出会いと別れの季節に贈るお菓子に、
　小さな焼き菓子やパウンドケーキを手作りしてみませんか？
　エピスリーの講習会は、デモンストレーション形式ですので、
　気軽に手ぶらでご参加いただけます。
　新しい季節に向けて、新しいことをはじめませんか？
　（講習会について、お問い合わせがございましたら、お気軽にエピスリーまでお電話ください。）
　人気の講座はすぐに満席になってしまいますので、ぜひお早めにお申し込みください！ 

　◎講師　弓田亨　
　●マニュ（Ｍａｎｕ）〜ドゥニ・リュッフェル氏のルセットゥより〜
　１７日（月）
       
　◎講師　椎名眞知子
　●ごはんとおかずのルネサンス　３月９日（日）
　【病気にならないおいしいごはん！】　　
　＊よもぎご飯（新作・初公開）
　＊菜の花の汁物（新作・初公開）
　＊うどのサラダ　アンダルシア風

　●バナナのショートケーキ〜２００６年イル・プルーの１年より〜
　２９日（土）　３０日（日）

　◎講師　深堀紀子
　☆新作★水羊羹２種（小豆・栗）　〜５月発刊予定　新刊より〜
　２０日（木・祝）２２日（土）
　●リクエスト★いちごのパウンドケーキ　１日（土）３日（月）
　●リクエスト★レモンのシフォンケーキ　８日（土）
　●リクエスト★ティグレ　２６日（水）

　◎講師　繁田知子　〜シュガークラフト(実習）〜
　●リクエスト★母の日のカーネーションのボックス　１６日（日）１９日（水）
　　　
　エピスリーの詳しい情報はこちら↓
　http://www.ilpleut.co.jp/epi1.html 
　お問い合わせTEL　０３−５７９２−４２８０

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　　3.　出版部よりのお知らせ
　　「弓田亨のブログ「食の仁王blog」が出来ました」
　●━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

　昨年還暦を迎えた際に、「俺はこれから食の仁王になる」と宣言した弓田亨が、
　菓子の世界に始まり、食の領域全体へと目を向けたエッセイを連載するブログ、
　「食の仁王blog」を実験的にスタートさせました。
　今後、どんどん更新していく予定です。
　「こんなことを書いて欲しい」「これについて語って欲しい」などのご意見、
　また弓田の文章を読んだ感想など、寄せていただけると嬉しいです。
　
　食の仁王blog
　http://shoku-no-nioh.cocolog-nifty.com/

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