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代官山の本格フランス菓子店パティスリー・イル・プルー・シュル・ラ・セーヌと材料器具、講習会のお店エピスリー・イル・プルー・シュル・ラ・セーヌがお知らせする。お菓子、材料、講習会の最新情報。フランス菓子、スイーツ大好き集まれ!




代官山恵比寿フランス菓子 ★イル・プルー 通信 vol.180★

発行日: 2007/12/27


☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

     「代官山恵比寿 ★イル・プルー 通信  vol.180★」
  〜本格フランス菓子の美味しい話題!〜
2007.12.27 < http://www.ilpleut.co.jp/ >

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
  
  1.代官山 フランス菓子店 パティスリーよりのお知らせ
      「 ☆最終受付まであとわずか☆ 」

    2. 恵比寿 菓子材料講習会エピスリーよりのお知らせ
   「エピスリー 2月講習会スケジュール本日公開です!」


  3. 代官山 嘘と迷信のない菓子料理教室 よりお知らせ
   「弓田 亨の新作発表 イル・プルー1年講習会」など

 ●━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
   代官山 フランス菓子店 パティスリーよりのお知らせ
   「☆2008 新年フェア☆   」
 ● ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━     
  2007年も残りあと5日を残すところとなりました。
 今年1年、パティスリー イル・プルーをご愛顧いただきまして
  誠にありがとうございました。
 スタッフ一同心より御礼申し上げます。
 2008年も引き続き宜しくお願い致します。
     
 そこで、2008 新年フェアと題しまして、
 1/1-3の3日間、パティスリーにご来店いただき、
 1500円以上お買い上げのお客様、各日50名様
 先着150名様に素敵なプレゼントをさせて頂きます。

     GATEAU DES ROIS ガトー・デ・ルワ (φ13センチ) 
 ギャレット・デ・ルワに代表される、キリスト教の公現祭を祝うお菓子のひとつ。
 パイ生地で作るギャレット・デ・ルワとは違い、フルーツケーキに近いもので、
 コーンの粉を使用した、少し特徴のある風味と食感が楽しめるお菓子です。
 お店では販売していない、新年限定のお菓子で2008年をお迎え下さい。


 12/29〜1/3まで休まず営業しております。
 但し営業時間は11:30〜17:00となっております。

 パティスリーの詳しい情報はこちら↓  
 http://www.ilpleut.co.jp/patisserie.html



 ●━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
  2. エピスリー☆1月おススメ講習会☆
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 ☆ 1月おススメ講習会 弓田亨 フル・フル☆

 こんにちは!お菓子の材料店・エピスリーです。
 1月おススメ講習会のご案内です。

 ● Frou-Frou / フル・フル
 深い味わいの、とても印象強い香ばしいお菓子です。
 ヘーゼルナッツのビスキュイとクレームジャンドゥージャ・アマンドゥを3枚に重ね、
 薄いヌガーと太鼓型のコポーで仕上げます。

 「力のある、底から押し上げるような印象のあるお菓子です。」弓田亨

 1月6日(日) 12時〜14時 又は15時〜17時
 講師 弓田亨 受講料 6,000円 定員12名様

 ※エピスリーの講習会は、1回完結・デモンストレーション形式ですので
 お気軽にお申し込みいただけます。

 〜ルセットゥ(レシピ)とご試食つき〜
   
 エピスリーの詳しい情報はこちら↓
 http://www.ilpleut.co.jp/epi1.html 
 お問い合わせTEL 03−5792−4280

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  3.代官山 嘘と迷信のない菓子料理教室 よりお知らせ
  新年からの講習会のご案内「弓田 亨の新作発表 イル・プルー1年講習会」など
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  ■冬期講習会(3日間集中講座)試食付き
   2008年1月5,6,7 10:00〜17:00
   お昼はパティスリーのパンとコーヒーをご用意します
   柚子のパウンド、マロンのババロアなど計8品を
   3日間で作ります
   お一人:72,000円
   
   詳しくは
   http://www.ilpleut.co.jp/ecole4-1.html

  ■プティショコラ講習会(2日間)試食つき
   2008年1月10,11  10:00〜17:00
   お昼はパティスリーのパンとコーヒーをご用意します
   トリュフ、アマンドショコラなど1日40個近く作って
   お持ち帰り!
   お一人:20,000円

   詳しくは
   http://www.ilpleut.co.jp/ecole4-1.html


  ■弓田 亨の新作発表 「イル・プルー1年」開催のお知らせ
   今年で21回目を迎える弓田 亨の新作発表の講習会です。
   4日間で16品目を発表いたします。
   講習はデモンストレーションのみです。
   レシピと試食つきです。

   詳しくは
   http://www.ilpleut.co.jp/ecole4-2.html


  ■2008年度4月開講 生徒さん募集中です。
   詳しくはこちらをご覧下さい。
   http://www.ilpleut.co.jp/ecole3.html



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 発行元 株式会社イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画
 発行責任者 中村 方映
 URL:http://www.ilpleut.co.jp/
  E-MAIL:<ilpleuty@bz01.plala.or.jp>
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