代官山恵比寿 フランス菓子★イル・プルー　通信★

代官山恵比寿フランス菓子　★イル・プルー　通信 vol.160★

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　　「代官山恵比寿　★イル・プルー　通信  vol.160★」
　　　〜本格フランス菓子の美味しい話題！〜
　　　2007.9.10 < http://www.ilpleut.co.jp/ >
　　　　　　　　
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　　恵比寿　菓子材料講習会エピスリーよりのお知らせ
　　「今月オススメ★ココナッツのパウンドケーキ講習会★」
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　　☆蜂蜜とココナッツのパウンドケーキは絶品です☆
　　今月恵比寿エピスリーでは、大人気のココナッツの
　　パウンドケーキ講習会を開講します。
　　蜂蜜とココナッツファイン、ココナッツミルクパウダー、
　　ココナッツピュレを使用して、食感・香り・味わいともに、
　　ココナッツをたっぷり楽しめるパウンドケーキです。
　　（バターを加えておりませんので、
　　　正式にはパウンドケーキとはいいませんが、
　　　パウンド型で焼き、とってもおいしくできた
　　　焼き菓子なのでご紹介します。）

　　９月１６日（日）　１２時〜１４時　又は１５時〜１７時
　　講師　椎名　眞知子　受講料　５，０００円
　　※９月１３日（木）は１２時〜１４時
　　　　　　　　　　　　１５時〜１７時ともに満席です。

　　☆いちじくの白ワイン煮と
　　　　　　　　　　　　チョコレートとナッツのクッキー☆

　　生のいちじくを白ワインと砂糖、
　　アニスシードで煮詰めて漬け込みます。
　　シロップがほのかに赤く仕上がるので、
　　器に盛るだけでとても美しいデセールのできあがりです。
　　クッキーはスイートチョコとくるみと
　　ココナッツファインをいれてサクサク香ばしく
　　焼き上げました。混ぜて焼くだけ簡単クッキーです！

　　９月２２日（土）　１２時〜１４時　又は１５時〜１７時
　　講師　深堀　紀子　受講料　４，０００円

　　※今週１１日（火）は営業日となっております。
　　翌１２日（水）は臨時休業となります。
　　皆様お間違えないよう　どうぞよろしくお願い致します。

　　エピスリーの詳しい情報はこちら↓
　　http://www.ilpleut.co.jp/epi1.html 
　　お問い合わせTEL　０３−５７９２−４２８０

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　発行元　株式会社イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画
　発行責任者　山田　成海
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  E-MAIL：<ilpleuty@bz01.plala.or.jp>
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