現場のケイコです。〜福祉の現場からお伝えします。〜

• 最新号：2005-09-15
• 発行周期：週間
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• 創刊日：2004-12-14
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現場のケイコです。〜福祉の現場からお伝えします。〜

05.3.17
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　　　　　　　現場のケイコです。〜福祉の現場からお伝えします〜
 
　　　　　　　　　　第11号　スローフード
 
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　みなさん,こんにちは！福祉の仕事.comスタッフのケイコです。
え〜･･･先週のメルマガで大変な間違いをしてしまいました。。。
足立美術館の場所ですが、「鳥取県にある」と、書いていたのですが、
正しくは「島根県」でございます！！！も・も・も・申し訳ございません！(>_<;;

読者の方からご指摘いただき間違いに気付きました。。ありがとうございます！
最初に読んだ資料で「米子駅から30分」って説明してあって、鳥取県だと
思い込んでしまいました。決して島根と鳥取を混同しているわけでは、
ないんですよぉ〜(@_@;;;;

初代足立美術館館長が92歳まで頑張って作り上げた足立美術館は島根県！
出雲大社がある島根県！八百万の神が集う島根県！出雲ソバが美味しい
島根県にございます！！！！

以後、気をつけます。なるべく、気をつけます。。。。



 
★*:°・コラム　スローフード




　介護のお仕事で難しいもののひとつは食事だといいます。料理自体の
腕もありますが、個人で好みがあるので口に合う合わないがありますよね。
ただごちそうが作れればいいというのではなく、毎日食べて飽きない、
利用者の慣れた味というのが作れるのがベストであるといえます。
わたしたちにとって「食」はとても重要なものです。

その食について、少しお話したいと思います。




　　☆スローフード

さて、このところ「スローフード」という言葉が浸透してきています。
言葉は耳にするけれど、具体的な意味を考えると「なんとなく健康的な
イメージ」とか、「ゆっくり食事をとる」ぐらいしかないのではない
でしょうか。実はしっかりとした哲学に裏付けられた、食について真剣に
考えさせられる運動なのです。その活動を担っている、スローフードの
生みの親がスローフード協会です。スローフードに協会まであるなんて
ご存知でしたか？

　　☆スローフード協会のなりたち

1986年、イタリア北部のブラという町で、食文化についてまとめた
雑誌「ゴーラ」の編集をしていたカルロ・ペトリーニさんが、
イタリア余暇文化協会（ARCI＝アルチ）という団体の中に美食の会を作りました。
これがスローフード協会の前身です。

イタリア余暇文化協会って何なのか気になりますよね。左翼系の労働運動を
やっていたグループなんだそうです。その中の一つの部門だったのですね。

それと同じ年にイタリアの首都ローマにマクドナルド第一号店ができました。
近隣の飲食店の人々は猛反発しました。営業が成り立たなくなる心配とともに
「食の大量生産による画一化で、元来の食文化に対する」危惧を覚えたのです。

　　☆アンチ・ファーストフード

その問題はARCIでも取り上げられ、「ファーストフード」という言葉に対抗して
「スローフード」という言葉が生まれました。そしてアルチゴーラ・スロー
フード協会が活動をしていくうちにスローフード協会、スローフードという言葉で
その活動は世界に浸透していきました。

ちなみにカルロ･ペトリーニさんは現スローフード協会の会長です。

次回はスローフード協会の活動についてお話します。

　


★*:°・特別ゲスト！　新進子さん紹介


今回はゲストに現役按摩マッサージ指圧師・新進子さんを
お招きしてお送りします。もともとは主婦で30代半ばで専門学校を
卒業して現在お仕事をされています。

家庭と両立しながらの通学やお仕事はとても大変だと思うのですが、
とても丁寧にお仕事されてらっしゃいます。
お年寄りを扱うための注意事項などを学ぶため
ヘルパーの講座を受講されたり、常に新しい知識を取り入れようと
努力されています。見習いたいですね。


さて、そんな新進子さんが発行しているメルマガが
「プロが教えます。おうちでできるマッサージ」です。

http://www.mag2.com/m/0000135835.htm

ご覧いただくとお分かりいただけると思いますが、とっても丁寧に
解説されています。イラストが見れてとてもわかりやすいです。
わたしは万年肩こりでマッサージするのもされるのも大好きです。

なのでこのメルマガはわたしのマッサージバイブルでもあります。

マッサージに興味のある方は是非ご覧ください(^^*



 
★*:°・みんなで語ろう福祉の現場泣き笑いヽ(・ε・)人(・ε・)ノ
 


今回お話いただいたのは精神保健福祉士を目指すtakuさんです！


こんにちは。僕は現在就職活動で苦労しております。
専門学校卒なので1年間の実務経験を経て国家試験を受けないといけないのですが、
無資格で相談業務を募集しているところがなかなか見つからないのです。

大体は看護助手というかたちで現場で経験を積むものなのですが、
僕は現在32歳、現場では若手の方がニーズがあるようで
なかなか決まらず焦っておりました。

しかし、なんとか精神保健福祉士見込みの看護助手という形で
内定をいただきました。

まだまだこれからですが、心身ともに強く持ち、国家試験合格を目指します。



★ケイコ＞
就職内定おめでとうございます！！
無資格での相談業務就職は難しいですよね。でも、国家試験にむけて、勉強も
現場での実践もがんばってください！
相談業務というのは相手に感情移入しすぎてしまうと自分まで疲れてしまうので
自分自身のメンタルケアも注意してくださいね(^^
 
★お知らせです(ﾟωﾟ)ﾉﾞ

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こんなことで悩んでます(・д・`*)、こんな笑える出来事が・・・
嬉しくて泣いちゃったよ！とかなんでも、教えてください(＠'ω'＠)
 
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★福祉の現場泣き笑いエピソードご意見ご感想大募集★
 
掲載された記事を読んで、感動した！！それはちがうんでないかい？？
とか、感じた熱い気持ちをぶつけてください。
翌号に反映させていただきます。
 


★あとがき★

今年も花粉症にはならずに済みそうです。
花粉症に効くツボとかって、あるんですかね〜。

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　　　　　　　現場のケイコです。〜福祉の現場からお伝えします〜
 
★住所　東京都江東区門前仲町1-4-5東真ビル3F　
　　　　「株式会社採用戦略　福祉の仕事.com事業部」
★担当　ケイコ
 
★URL　http://www.294job.com
★e-mail　info@294job.com
★登録・解除　http://www294job.com/magmag.html
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