石川タウンプレス「いんぎら〜と」

いんぎら〜とVol.77

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 /ニ二二ニヽ ~~~~ 石川 TOWNPRESS ~~~~~~~~~~~~~~~~ 2002.11.15 vol.77 ~~
　［l□l］　　　　　　　　　◆◆◆　いんぎら〜と　◆◆◆
　ヽ＿＿/ 　￣￣￣￣￣) 　　　　　　　  http://www.esi.ne.jp/ingirato/
　 γ   ヽ　 (￣￣￣￣　~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 配信部数 824部 ~~
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　　　　　 今年の雷すごいですね。パソコン周りに気をつけて！

■ I_N_D_E_X ■

　１．ほかほか新そばであったまろ・・・・・・・［門前町・新そばまつり］
　２．しあわせは地域の中で育まれ…・・・・・・［「ぴぐれっと」上映会］
　３．素敵な仲間　動物たち（６）・・・［野鳥を見つめる心優しき人たち］
　４．原始時代から変わらぬ栄養・・・・・・・・・・［津幡の「まこも」］
　５．おうちにウルトラマンがやってくる！・［ ウルトラマンワールドM78］
　６．myティー見つけませんか？・・・・・・［東葉茶館「三国屋善五郎」］
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　【いんぎら〜とぴっくす】−−−−−−−−−Web いんぎら〜との新着情報
　●ほり出し市場　いんぎら〜と店オープン！
　　　　　　　　　　　　　　　　フリーマーケットのコーナー。来てね〜！
　●あなたのチョイス（簡単投票コーナー）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あったかおでん、好きな具はどれ？
　●今月のちょっとメモ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　簡単でおいしいニンニクの食べ方
　●MLピックアップ
　　　　　　　　　　　　　　　　バドミントンを楽しむために必要な物は？


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┃１┃ほかほか新そばであったまろ
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　門前町・新そばまつり

　慌ただしい毎日に、気がつけばもう晩秋。かじかむ手を暖める息も白く、日
　を追うごとにぬくもりの恋しい季節となりました。

　北風の音を聞くと外出も億劫になりますが、今度の土日は防寒ファッション
　に身を包み、暖かい新そばを食べに行きませんか？門前町では11月16、17日
　に総持寺通りで“新そばまつり”が開催されます。

　◇ 新そばまつり
　日　時：11月16日（土）、11月17日（日）10:00〜14:00頃
　場　所：門前町総持寺通り　小雨決行
　問合せ：門前町企画振興課　TEL:0768-42-1111
　
　そば粉と自然薯（じねんじょ）を使って作った門前そばは、独特の風味があ
　り、素朴な味がします。秋から冬にかけて収穫されるそばは、他の時期に採
　れるものより香り高く、美味しいのだとか。また、このまつりではそば以外
　にも熱々の鍋料理やとれたて野菜、手作りコンニャクなどを即売するので、
　門前の冬の味覚をまとめて味わうことができます。

　ビタミンB1を含むそばは、疲れた体にもお薦めです。寒さと疲れでちぢこまっ
　た体をふ〜っとほぐしてくれるほかほか新そばで、心も体もあったまろ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Yumi（ccm05970@syd.odn.ne.jp）


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┃２┃しあわせは地域の中で育まれ…
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「ぴぐれっと」上映会

　体に何かしらのハンディのある方たちが、社会に貢献し自立するために地域
　作業所で、日々活動をしています。そこからは、体によいもの、温かみのあ
　るものが商品として、たくさん生まれています。

　横浜の「ぴぐれっと」は、そんな地域作業所の一つ。そこでの生活の様子が
　20年間にも渡りフィルムに収められ、今年、映画として完成し、全国で上映
　会が開催されています。

　◇ 「ぴぐれっと」上映会と西村信子さんのお話
　日　　時：11月30日（土）
　　　　　　1回目14:30〜（開場　14:00）2回目18:30〜（開場　18:00）
　　　　　　「ぴぐれっと」運営委員長西村信子さんのお話は16:30から
　場　　所：石川県教育会館3階ホール（アトリオとなり）
　入 場 料：大人前売り￥1,300（当日￥1,500）
　　　　　　高校生以下前売り￥1,100（当日￥1,300）
　問 合 せ：共に育ちあう会ポレポレ　TEL:076-221-8595
　
　障害のある子どものお母さんたちが「子どもたちにハンディがあっても、生
　き生きと暮らせる場が地域に欲しい」と地域作業所を立ち上げました。それ
　から20年の月日が経ち、現在は100 人の大所帯となりました。作業所ととも
　に家族が成長し、それぞれの目標へ向かって進んでいく様子が、ドキュメン
　タリーで映し出されています。

　監督の伊勢真一さんは、作業所の仲間たちのかたわらにいたい、かすかな声
　に耳を澄ませ、豊かな表情に目を凝らしていたい、しかし、ただの福祉関係
　の映画にはしたくない、そんな思いでフィルムをまわし続けたそうです。監
　督が自ら運営しているサイトでは、映画への思いなどを知ることができます
　よ。

　◇ いせ　フィルム
　 http://www2.odn.ne.jp/ise-film/

　地域で支え育ててきた地域作業所の様子から地域との関わり方や親子のこと、
　自立することなどを一緒に考えてみませんか？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 Kaoru（kyouda@po.incl.ne.jp


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┃３┃素敵な仲間　動物たち（６）
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　野鳥を見つめる心優しき人たち

　残り少ない庭の柿の実を、鳥が美味しいところから突っついて食べていきま
　す。カラスか、雀か？と思っていたら、名も知らない小鳥でした。裏の山か
　ら来たのでしょうか。それとも渡り鳥？バードウオッチングよろしく、家の
　中から双眼鏡を持って出てきたら、もう、どこかに行ってしまった後でした。

　みなさんはバードウオッチングって経験したことがありますか？林や森の中
　で、双眼鏡やカメラ片手にじっと待って、野鳥を観察して楽しむことです。
　もとはイギリスの貴族が、自分の領地の中にどんな生き物がいるのか調べて
　まわったのが始まりだとか。それにしても、自然の中で生きている鳥を、息
　をひそめてただじっと眺めるだけとは、なんてのどかで心やさしい趣味なの
　でしょう。私もいつか、双眼鏡と図鑑を持って森へ出かけてみたいものです。

　金沢近辺の野鳥の写真を掲載しているサイトを見つけました。バードウオッ
　チングを日本語に訳すと「鳥見」。江戸時代に将軍の狩猟地をまわって、鳥
　の所在を調査する役人のことも「鳥見」といったそうですよ。

　◇ bird photo　鳥見よがりの部屋
　 http://www.hokuriku.ne.jp/nao964/BirdW/IndexB.html

　一年中日本で暮らす留鳥・漂鳥（りゅうちょう・ひょうちょう）と、季節が
　変わると遠くの国から渡ってくる旅鳥に区分して紹介してあります。わざわ
　ざ遠出をしなくても、住まいの近くでもたくさんの野鳥が観察できるのです
　ね。そうそう、我が家の庭先に訪れる名も知らない小鳥たちも、こちらの写
　真で見つけました。名前が判るだけでも嬉しいものですね。

　もっと野鳥を知りたい方には、このサイトがおすすめです。野鳥に関するた
　くさんの情報が詰まっています。すてきな野鳥のイラストや写真付きの年賀
　はがき、カレンダーもありますよ。

　◇ WILD BIRD SOCIETY OF JAPAN
　 http://www.wbsj.org/

　石川県は冬を迎えて、みぞれや雪が降り、雷が轟く季節となりました。この
　時期、私が住んでいる加賀市の「加賀市・片野鴨池観察館」には、鴨ばかり
　でなく、たくさんの渡り鳥が集まっています。今度、鴨池観察館に出かけて、
　冬のお客さんたちをゆっくり眺めてこようかなと思っています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 いくyo（ikuyo@esi.ne.jp）


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┃４┃原始時代から変わらぬ栄養
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　津幡の「まこも」

　先日近所のスーパーで、“まこも”を発見。三億年も前から生き続けている
　植物で、すごく栄養があり自然治癒力を高めると聞いていて、ずっと気になっ
　て探していたのです。中華料理ではよく使われる食材ということでしたが、
　実際どのように料理をしたものか分からずに、野菜を買ってしまってからネッ
　トで調理法を調べるという情けなさ。でも、どうしても食べたかったんです。

　実はまこもは、津幡の特産品。平成10年から13軒の農家で、特産化を目指し
　た本格栽培が始まりました。原産の中国産のものは、一年を通して日本に輸
　入されていますが、国内産は出荷時期が10月中旬から11月中旬にかけての約
　一ヶ月。まさに、今が旬の野菜なのです。

　◇ まこも
　 http://www.town.tsubata.ishikawa.jp/nourin/macomo.html

　まこもの調理法をはじめ、まこもがどんな植物なのかが紹介されています。
　高タンパク低カロリーで、繊維質が多い食品なので、まこもをお茶として飲
　むように、粉末にして販売しているネットショップもあるようです。しかし、
　せっかく身近で手に入るのですから、野菜としてのまこもの味と食感を楽し
　みましょう。

　女性ホルモンが正しく機能するために欠かせない亜鉛も含まれているという
　まこも。こんなすごい野菜、食べないともったいないですよ。是非スーパー
　で探してみてくださいね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 YAKO（yako@kazu-t.com）


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┃５┃おうちにウルトラマンがやってくる！
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ウルトラマンワールドM78

　去年、息子がお友達のクリスマスパーティに招待されました。そのパーティ
　にプレゼントを持って来てくれたのは何とウルトラマン。子どもたちはみん
　な大興奮です。その時来てくれた「ウルトラマンナイス」は、ちょっとコミ
　カルなウルトラマンで、子どもたちだけでなく私たち大人も楽しませてくれ
　ました。そのウルトラマンナイスが、プレゼントを子どもたち一人ずつに手
　渡してくれる間、ママたちは写真を撮るのに必死でした。最後に全員で記念
　撮影をしてウルトラマンナイスは帰っていきました。招待してくれたママに
　「ウルトラマンってどうやって頼んだの？」と聞くと香林坊 109の中の「ウ
　ルトラマンワールド M78」から来てもらったとの事でした。さっそく今年の
　予定を問い合わせてみました。

　ウルトラマンによるプレゼント宅配サービスは、お誕生日とクリスマスに限
　られています。クリスマスの予約は11月16日（土）から受付が開始されます
　が、宅配希望日の少なくとも一ヶ月前に予約してくださいとのことでした。
　気になる料金ですが、申込金が2,000円の他に5,000円以上のプレゼント購入
　が条件です。交通費も 109からの距離によって違うので、詳しくはお問合せ
　ください。大人数でのパーティを予定している方は会費制にするのもいいか
　もしれませんね。前述のママも一人1,000円の会費制にしていました。

　◇ ウルトラマンワールドM78
　 http://www.m-78.com/news/world/

　クリスマスパーティーの場合、サンタさんも一緒に来てくれます。電話での
　予約はできないので、必ず店頭で直接申し込んでくださいね。その時にプレ
　ゼントも決めてください。どのウルトラマンが来るかはこちらで選べません
　が、今なら多分ウルトラマンコスモスになるのでは、とのことでした。ちな
　みに太陽君は来ないのであしからず。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　るき（pocketsize@nifty.com）


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┃６┃myティー見つけませんか？
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　東葉茶館「三国屋善五郎」

　福井県の三国町でちょっとブームになっているお茶屋さんが、ようやく石川
　県にやって来ました。金沢市竪町の中ほどに 9月30日にオープンした東葉茶
　館「三国屋善五郎」です。

　◇ 東葉茶館「三国屋善五郎」金沢店
　金沢市竪町21番地ムロノコレクションビル1F　TEL:076-224-0073
　営業時間:10:30〜19:30
　定 休 日:毎週水曜日

　店内に、一歩足を踏み入れると、まず、品数の多さに圧倒されてしまいます。
　日本茶、紅茶、中国茶、ハーブティー、フレーバードティー、それに健康茶。
　世界中のお茶を、集めに集めて300種。

　サンプルに記されている、味や香りの特徴、効能などを読み、実際にサンプ
　ルの蓋を開けて香りを確かめながら、自分の好みや、気分、体調などに応じ
　たお茶を見つけることができます。店員さんも、気軽にアドバイスをしてく
　れるので、いろいろ教えてもらえますよ。

　お茶ばかりではなく「緑茶カステラ」、「緑茶ようかん」などのお茶菓子も
　ありますし、ここでしか買えないという珍しい商品「お茶の蜂蜜」、「お茶
　の油」も手に入ります。また、茶器類も豊富に揃っています。

　喫茶店もしていて、たくさんの種類のお茶や、ケーキが用意されているので、
　買い物で疲れた体を休めるのにもってこいですネ。

　今回、私が選んだお茶は、ビタミン Cが豊富でお肌にとってもよく、毛穴が
　目立たなくなると最近話題になっている「ローズヒップ」というハーブティ。
　もう一品は、中国の花茶「仙桃龍珠茶／セントウロンズチャ」です。こちら
　はお湯を注ぐと徐々に花びらが美しく開いて、とても優雅な気分でティータ
　イムを味わえます。

　夜、静かにお茶を入れて、ゆっくり飲むのって「今日も一日頑張ったね」っ
　ていう、自分へのご褒美みたいで、結構気分がいいものですよ。皆さんも、
　自分に合ったお茶「myティー」を見つけて、心和む時間を作ってみませんか？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　komaki(ka10_palette@esi.ne.jp)


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