アトリエ・イスタンブル便り（東西文明の十字路イスタンブールから）

アトリエ・イスタンブル便り　和食レストラン事情

メルハバ！（コンニチハ！）
「アトリエ・イスタンブル」からお届けするメールマガジン第８４
号です。　ｍｅｌｍａでのご購読の方には、今回が第５０号になり
ます。どうぞよろしくお願いします。

　日本はゴールデンウィークに突入しましたね。一番いい季節だと
思います。イスタンブルでは、変わり映えのしない鬱陶しいお天気
が続いています。一旦、夏のような気温になったのですが、すぐに
冷え込んでしまいました。おかげで冬物を引っ張り出して着ていま
す。さて、１ヶ月ぶりの新商品のご紹介です。今回は、エスニック
風の素朴なキリムポシェットです。
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
目次　１．アトリエ・イスタンブルの新着情報
　　　２．和食レストラン事情
　　　３．つぶやき
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
１．アトリエ・イスタンブルの新着情報

　・キリムポシェットと刺し子風ポシェット
　　　キリムを太目の毛糸でざっくり縫ったポシェットは、やっぱ
　　　り模様の可愛さがとりえです。また刺し子風の手作りポシェ
　　　ットは、手の込んだ刺し子がユニークです。
　　　　http://www.art-istanbul.com/bagsuzanni.html
　　　　
＊＊＊＊＊　前回ご紹介の商品　＊＊＊＊＊
　・刺繍付きカシミアストール
　　　流行にとらわれないシックなものが中心です。目立たないけ
　　　ど、ちょっと豪華な雰囲気を出すにはピッタリなストールを
　　　バーゲン価格にて。
　　　　http://www.art-istanbul.com/indianstole.html

　・オヤスカーフ
　　　針を使って編んだイーネオヤが、今回の逸品ものです。モチ
　　　ロン、普通のオヤスカーフもありますよ。肌に優しいコット
　　　ンスカーフですから、気楽に使えるのがいいですね。
　　　　http://www.art-istanbul.com/oyascarf.html
  　　　　
　・ガラスとビーズのネックレス入荷
　　　マルチカラーのガラスとビーズのネックレスのほか、お揃い
　　　のピアスが入荷しました。また、シックなレース編みとビー
　　　ズのネックレスもステキです。
　　　　http://www.art-istanbul.com/beadglass.html
　　　
　・手織りのウール・シルク混紡ストール入荷
　　　染めは化学染料ですが、手染めの手織りストールは、色合い
　　　がシックで、かつ透けるような生地に仕上がっています。
　　　タテ糸がウール、ヨコ糸はシルク。
　　　　　http://www.art-istanbul.com/scarfsilk.html
　　
　・レース編みのテーブルクロス入荷
　　直径９０センチくらいの大きさの丸テーブルに合う豪華なレ
　　ース編みのテーブルクロス。お買い得です。
　　　　　http://www.art-istanbul.com/laceami.html
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
２．和食レストラン事情

　ここ数年、日本食ブームなのか、次から次へと和食のレストラ
ンがオープンしています。選択肢が増えるのは嬉しいことですが、
価格がちっとも安くならないのは、どうしたものか。

　「ｗａｇａｍａｍａ」というレストランは、ついに若者の町、
タクシムのイスティクラル通りに進出しました。お店の名前は日
本語ですが、本部は香港にあるそうで、ロンドンに進出していて
成功しているそうです。トルコ人の友人は、その店が和食レスト
ランだと思っていましたので、日本料理と言うよりは、アジア料理
のお店ですよと教えました。
　この頃驚くのは、中華レストランでも入り口に「ＳＵＳＨＩ」と
書かれていることです。それも１軒だけではありません。あちこち
で見かけます。あるお店のメニューを見たら、あるオスシの欄のグ
ループ名に「ＺＵＳＨＩ」と書いてありました。にぎりずしや、お
しずしの後ろだけにしたみたいな名前です。
　日本人の板前さんがいたら、「ＺＵＳＨＩ」なんて書かないと思い
ますから、一体誰が握っているのでしょう。にぎりずし１個の値段
が、８００円とかするものもあって、私には縁のないお店。
　
　しかしトルコの魚は、ものにもよりますが、結構新鮮で、マグロ
やサバ、イワシ、小あじは、日本よりもおいしいくらいです。トル
コで新鮮な目をした魚をよく見ているので、日本に帰ったときに、
どんよりした目の魚が売られているのを見て、エッ、こんなに古い
のを食べていたの？と驚いたことがあります。実は、日本にいた頃
は、魚は切り身しか買ったことがなく、一匹丸ごとの魚は、イスタ
ンブルで暮らし始めてから買いました。大きなことは言えないのが
実情ですが、サバサンドなんて、日本にいたら絶対に食べなかった
と思います。焼いたサバがなぜかパンに合うんですが、和食レスト
ランでは、絶対に食べられません。近所の小さな魚専門店で食べま
す。ちなみに和食レストランであれば、焼きサバ定食というランチ
メニューになっているようです。

　和食の店で、ランチを食べようとすると、質素なものでも２千円
は掛かります。サバサンドであれば、飲み物を入れても、せいぜい
５００円。庶民の味方ですね。ツアーで来られた場合は、なかなか
試す機会がないと思いますが、もしフリーで来られたら、ぜひお試
しあれ。但し、サバサンドを売っているお店では、アルコール類は
ありませんので、ご注意下さい。　
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−―――
＜＜＜　つぶやき　＞＞＞
　この１週間は寒いくらいで、私は寒い、寒いと言っていますが、
夫は暑がりなので、今日も半袖の上に毛糸のベストを着て、軽い上
着を着て出かけましたが、帰って来たときには、上着を脱いでいま
した。家の中が寒いよね、と言っても、共感は得られず、もっと着
たら？と言われて、私は上に何かを羽織ることになります。暑が
りと寒がりが一緒に暮らすのは、結構大変なのであります。
それでは、また次回をお楽しみに！

＊＊＊お知らせ＊＊＊

　当メールマガジンのご購読を申し込まれますと「まぐまぐ」や
「ｍｅｌｍａ」から色々なメールが届きます。不要なメールマガ
ジンは、マガジンの最後の方に、配信中止の方法が載っています
ので、ご面倒とは存じますが、マガジン毎に手続きをお願い致し
ます。
------------------------------------------------------------
▼今号がよかったらクリックしてね★通販メルマガ人気ランキング★
http://www.e-shops.jp/ml/rkm3/rkm.cgi?id=atist224
------------------------------------------------------------

　このメールマガジンは、「まぐまぐ！」http://www.mag2.com/ 

および、
「ｍｅｌｍａ」http://www.melma.comを利用して発行しています。
配信中止はまぐまぐの場合、http://www.mag2.com/m/0000122051.htm

この記事の発行者<<前の記事 ｜ 次の記事>> ｜ 最新の記事