週末専業主夫おじさんの５分間クッキング!!

【週末専業主夫おじさんの５分間クッキング!!】　れんこんって、老化防止効果があるの知ってました？

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  　　  【週末専業主夫おじさんの５分間クッキング!!】
                                    
                                             　　　vol.007　　　
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　ご挨拶
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　週末専業主夫おじさん、どぇ〜すっ!!
　
　みなさ〜ん、クリスマスはいかがでしたか〜？
　
　ちなみに私は、朝の１０時半から妻の実家の家族と夜の９時まで、
　なんと１０時間半もクリスマスパーティーをしました〜っ。
　
　長かった〜〜〜...。（笑）
　
　１０時間半、酒は飲むは、料理は食うはで、さすがに飲み疲れと
　食べ疲れましたね。
　
　お陰様で、次の日の体調は最悪でした!!
　
　これがいけないんですよね〜。
　
　でも、わかちゃ〜いるが〜止められない！
　
　ですよね〜。
　
　だからお腹周りに余計なものが、どんどん付いてしまうんですね。
　
　
　それでは今日も、位置に付いて、ようい!! スタ〜トッ・・・!!!
　
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　今日のレシピ
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　れんこんは、ビタミンＣが豊富で、粘りの成分ムチンは、
　老化防止効果があるんです!!
 
■れんこんと鮭のおろし煮

　♪材料（２人分）
　
　　・れんこん　　・・・１００ｇ
　　・酢　　　　　・・・少々
　　・長いも　　　・・・５ｃｍ
　　・生鮭　　　　・・・１切れ
　　・酒　　　　　・・・小さじ１
　　・醤油　　　　・・・小さじ１
　　・揚げ油　　　・・・適量
　　・小麦粉　　　・・・適量
　　・大根おろし　・・・２/３カップ　　　　
　　｜だし汁　　　・・・１カップ
　　｜酒　　　　　・・・大さじ１と１/２
　Ａ｜みりん　　　・・・大さじ１
　　｜砂糖　　　　・・・小さじ１
　　｜醤油　　　　・・・大さじ１弱

　　　　　　
　☆作り方

　　１．れんこんは、皮をむいて輪切りにし、酢水に放して
　　　　水気を切ります。
　　　　
　　２．長いもは、皮をむいて４つ割りにします。
　　　　
　　３．鮭は、骨を取って３〜４等分に切り、酒、醤油をふります。
　　
　　４．揚げ油を１７０℃に熱し、れんこんと長いもを素揚げしま
　　　　す。鮭は汁気をふき、軽く小麦粉をまぶしてカラット揚げ
　　　　ます。
　　　　
　　５．鍋にＡを煮立て４．を入れ、大根おろしを加えてさっと煮
　　　　れば完成です。
　
　
　このれんこん、だれんこん!!
　
　・・・今日は、かなりムリ、ムリ〜...。（笑）
　　　
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　どうぞよろしくお願い致します。m(_"_)m

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　週末専業主夫おじさんからのお知らせ!!
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　実はこの度、私のメルマガ仲間が、すご〜く貴重な本を出版しま
　した！
 
  その方のお名前は、シンムラ・カツノリさんです。
 
  ・・・私は、カズノリです...。（笑）
 
  あっさり先に出版されてしましました。
 
  さすがですよね！
 
  私とは頭の中身が違います。
 
  いつも、ちゃらちゃらしている私とは大違いです!!
 
  ところで、今回シンムラさんが出版された本の内容は、保険に関
  する事ですが、本当に今まで隠されていた保険の裏側や、どんな
  保険が自分には合っているかなど、非常〜に詳しくしかも解りや
  すくまとめてあります。
 
  是非、皆さん読みましょう!!
 
  それから、毎日新聞（地方版全5種類）で下記日程で広告が入る
  そうなので、毎日新聞を講読されている方は見て下さいね！
 
 ・12月26日（月）　北海道版・西部版

 ・12月28日（水）　東京版・大阪版・名古屋版

　本の詳細はこちらです!!⇒　http://fp-eye.info/
　
　どうぞよろしくお願い致します。m(_"_)m
　
　
　それでは、また明日!!　(^.^/)))~~~ｂｙｅ!!
　
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♪発行者：週末専業主夫おじさん
　　　　（キッチン整頓アドバイザーの神長一徳）

＄発効日：毎週、月・火・水・木・金（土日はお休みです）

♯関連HP：キッチン整頓フォーラム
　　　　：http://www.kitchen-seiton.com
　　　　
♭E-MAIL：k-kaminaga@kitchen-seiton.com　　　　
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