週末専業主夫おじさんの5分間クッキング!! |
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\_/ 「ちょっとおしゃれな酒のさかな屋さん」
/ \ 2005/05/10−−第34号
| |___ 短時間で作れるおつまみから居酒屋で人気の
| |\_/ おつまみまで、家庭の主夫がこだわります。
└──┘ ≡≡ 〇。関連サイト:http://www.kitchen-seiton.com
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【ご挨拶】
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皆様、こんにちは!
キッチン整頓アドバイザーの神長一徳です。
早いもので、ゴールデンウィークも終わってしいましたね。
有意義に過ごされた事と思います。
または、ゴールデンウィーク中はお仕事をされて、これからがゴールデン
ウィークと言う方もいらしゃると思います。
どうぞ、お気付けてお出かけ下さいね。
それでは、今回も最後まで、お付き合いくだものと野菜!m(~o~)m
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★『一徳屋』どうぞよろしくお願い致します!
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皆様、こんにちは!
つい先日、Yahoo!オークションブース『一徳屋』がオープン致しました。
っと、言いましても、今のところまだ商品が5品しか出品しておりませんが。
これから、ガンガン出品してまいります。
どうぞ、よろしくお願い致します。
ちなみに『一徳屋』屋号の由来は、実は私の本名から取っていまして、
私のお店にいらっしゃたお客様が、1つ得をするのでは無く、1つ徳をして
お帰り頂けます様、願いを込めて付けた屋号なんです。
常にお客様が満足して頂る商品と、サービスを提供し続ける様がんばります!
『一徳屋』では、主にブランド婦人服、バッグ、靴、財布、時計、などなど
を出品する予定です。
また、ちなみに、現在出品中の5品は、
◆ベティーズブルー◇超〜可愛い!台形スカート!(1度しか着用していない
新品同様の商品:定価がなんと30,000円)→3,980円スタート(最落なし)
*この商品は絶対掘り出し物ですよ。パッチワークに刺しゅうを施した非常
にこったデザインで、見た目もすごく可愛いです!
◆コンパクトで超〜可愛い!森英恵モデル化粧ポーチ!(新品)
*落ちつた大人っぽさ表現したデザインです。→500円スタート(最落なし)
◆刺しゅう花柄ノースリーブワンピースアンサンブル!(1度しか着用してい
ない新品同様の商品:定価がなんと29,800円)→2,980円スタート(最落なし)
*結婚式やパティーにピッタリの品です!
◆インディヴィ◇肩ギャザーが魅力!ノースリーブ!(新品)
*両肩のギャザーがすごく大人っぽいデザインになってます!
(妻が昨年購入しましたが、1度も着用しなかった品です!定価:9,800円)
→2,980円スタート(最落なし)
◆マジョリカ♪すご〜くアンティークな半袖ワンピース!(新品同様品)
*マジョリカというブランドはあまり知られていないと思いますが、
とても可愛いお品をラインナップしたセレクトショップなんですよ!
アンティークなとても落ち着いたデザインのワンピースです。
→1,980円スタート(最落なし)
と、なっております。
興味を持たれた方は、是非一度『一徳屋』にお越し下さいませ!
→ http://openuser6.auctions.yahoo.co.jp/jp/user/mirai2005dx?
♪楽天フリマブース「トクさんショップ」もよろしくお願い致します。
→ https://furima.rakuten.co.jp/booth/u/2375706/
他店よりもかなりお安いお値段に設定してあります。
それから、これからも定期的にビックリする様なイベントを企画してまいり
ますので、どうぞよろしくお願い致します。★⌒(@^-゜@)v
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MENU
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【1】野菜の鮮度を見分ける方法!「じゃがいも」
【2】簡単おつまみレシピ 〜魚介にワイン煮
【3】究極の快眠枕「ニュー・コンフォートクーデン」は、本当に良い枕です!
【4】編集後記 〜現在、広告主様を募集中です!
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【1】野菜の鮮度を見分ける方法!
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スーパーにずらーと並んでいる野菜、どうせ同じ値段で買うなら、より新
鮮な野菜を買いたいですよね。
しかし、どれが新鮮なのかを見分けるのは、なかなか至難の業でしょう。
そこで今回の野菜の鮮度を見分ける方法は「じゃがいも」です!
その前にちょ〜と、じゃがいものお勉強をしておきましょうね。
■じゃがいもの作型■
じゃがいもは、産地と季節によって作り方がいろいろあるんですよ。
ご存知でしたか?
って、言う私も知りませんでした。
そこで調べて見ると、じゃがいもは日本では1年中収穫出来るのですね。
ちょっと、ビックリです!
・春作
1〜3月に作付けし、5〜7月にかけて収穫します。
長崎などの暖地秋作産の種いもを使用し、北海道産や本州高冷地産も使用
することがあります。九州から南関東にかけての温暖地が主産地です。
・夏作
4〜5月に作付けし、8〜10月にかけて収穫します。
北海道から東北にかけての寒冷地が主産地です。
・秋作
8〜9月に植付し、11〜1月に収穫します。
11〜12月に霜のない九州から瀬戸内海沿岸の西南暖地が主産地です。
・冬作
10〜12月に植付し、2〜4月に収穫します。
九州から沖縄にかけての無霜地帯が主産地です。
と、言うようにじゃがいもは、日本全国で1年中収穫出来るのですね。
しかし、1年中収穫出来ると言っても、新じゃがの一番おいしい季節は、
もうちょっと先ですが、5月上旬ですね。
■選び方のポイント■
今年収穫したものと、前年に収穫したものが同時売られています。
前年に収穫されたものは、皮が白っぽく、すべすべしていますので、注意
して下さい。
皮の色が濃く、皮の表面がザラザラしている方が新しいじゃがいもです。
・・・づづく
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【2】簡単おつまみレシピ 〜魚介にワイン煮
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今回はちょ〜とおしゃれですよ!
ワインなんか使っちゃったり、なんかしちゃったりして。
ワインを使った料理って、わーいんな〜〜〜!(笑)
・・・さむ〜〜〜!
■魚介のワイン煮■
☆ 材料(4人分)
・海老(殻付) ・・・・・・・10尾合
・あさり(殻付)・・・・・・・500g
・にんにく ・・・・・・・2かけ
・たまねぎ ・・・・・・・1/2個
・パセリ ・・・・・・・1枝
・オリーブ油 ・・・・・・・大さじ2
・白ワイン ・・・・・・・1/4カップ
・コンソメスープの素(顆粒)・小さじ1
・バジル(生) ・・・・・・・10枚
☆ 作り方
1.あさりは薄い塩水につけて砂を吐かせ、海老は背ワタを取り、にんにく
玉ねぎ、パセリはみじん切りにします。
2.プライパンに油とにんにくを入れて中火にかけ、香りが出たら玉ねぎ、
パセリを入れてしんなりするまで炒める。
3.白ワイン、コンソメスープの素(顆粒)を注ぎ、煮だったら海老を入れ、
再び煮だったら、あさりを加えます。
4. 上下を返しながらあさりの口が開くまで煮ます。
5. バジルの葉をちぎってちらせば出来上がりです。
パーティーメニューにオススメです!
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【3】究極の快眠枕「ニュー・コンフォートクーデン」は、本当に良い枕です!
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究極の快眠枕と称する「ニュー・コンフォートクーデン」のご紹介は、今まで
何度もして来ました。
そして、数多くの方にご購入して頂きました。
ご購入して下さった皆様、本当にありがとうございました。
寝心地はいかがでしょうか?
最初の2〜3日はどうしても低反発枕の違い、高反発タイプなので違和感が
あると思います。(私も最初はそうでした)
しかし、慣れてきると不思議とピタットフィットするんですよね。
そして、首がすごく楽で寝返りをうった時もピタット直ぐにフィットします。
この感触は低反発枕では、まず出ないでしょう。
(どんなに値段が高いものでも)
とにかく、この「ニュー・コンフォートクーデン」は寝心地はバツグンですね。
医療用具に認定されるくらいの素晴らしい枕ですから当然ですよね。
肩こりや手のしびれ、首の痛みの解消に非常に効果があります。
特に寝つきが悪い方にはおすすめですね。
枕に頭を乗せた瞬間に、ふわっとして硬からず柔らからず、すごく安心すると
言うか、リラックス出来きて、直ぐに眠くなりますよ。
これ、ほんとです!(私は寝つきが悪い方ですが最近は非常に早く寝付けます)
この素晴らしい枕「ニュー・コンフォートクーデン」に興味を持たれた方は
是非、「ベット&ふとんの店 つな川」のHPをご覧になって下さい。
→ http://www.tnkw.com/
どうぞよろしくお願い致します。m(__)m
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【4】編集後記
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今回も最後までお付き合い下さいまして、本当にありがとうございます。
いかがでしたか?
今回のメルマガは、皆様のおつまみ作りの役に立てたでしょうか?
どころで皆様、花粉症の方はいかがでしょうか?
私は杉花粉アレルギーなので、もう薬を飲まなくても大丈夫な状態になりま
した。
本当に今年は予想通りにすごかったですよね。
花粉が飛んで山火事と間違えられ、消防車が出動した事が何度かあったほど
ですからね。
ヒノキ花粉アレルギーの方はもう少しですね。
頑張って下さい!
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現在、広告主様を募集中ですので、興味のある方はご連絡下さいね。
お問い合わせは、こちらまで。
→→→ k-kaminaga@kitchen-seiton.com
相互紹介も募集していますので、ご連絡ください!
→→→ k-kaminaga@kitchen-seiton.com
それでは皆様、次回を楽しみに!
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§ 発行人:キッチン整頓アドバイザー 神長一徳
§ HP :キッチン整頓フォーラム http://www.kitchen-seiton.com
§ E-MAIL:k-kaminaga@kitchen-seiton.com
♪ 転送は自由です。どんどん転送して下さい。
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★私のプロフィールはこちらです
http://www.kitchen-seiton.com/profile.html
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