後光が光るi神様の不思議満載！？

朴葉寿司♪

私は朴葉寿司が大好きです♪

私の住んでいるあたりには、朴葉寿司を作る習慣がありません。
岐阜より、少し山の中に入ると、、、

朴葉寿司パラダイスです♪♪♪（笑

郡上あたりを中心に朴葉寿司が広がっているって言う噂もありますが、定かではありません。

道の駅とかで売っているモノが余ると、、、
私が朴葉寿司を大好きな事を知ってる訳ですので、、、
もらっちゃって、踊っちゃう事が良くあります♪（笑

そうそう、
この朴葉寿司なんですが、、、
郡上が発祥なのかどうなのかは、謎ですが、、、

私的考えから申しますと、、、
郡上発じゃないかと思える事が多々あります。

その一つに、、、

な〜ぜか、「我が家で作った朴葉寿司が一番に美味しい♪」
と言って、譲らない事です。（笑

しかも、必ずと言っていいほど、、、
人の家の朴葉寿司を「あんなのは朴葉寿司じゃない！」って自分の家で作っている物と少しでも違うと、猛烈に貶します。（笑

乗せる具も、具を乗せるか混ぜるかも、酢の加減まで、物凄く細かい事に五月蝿いのです。
郡上から遥か離れた地方の温和な人も、な〜ぜかこの事だけは譲らないと言う、不思議な現象です。（笑

きっと、朴葉寿司に関する歴史の中で、「人の作った朴葉寿司は貶す」って言う伝統なんでしょうね♪（爆


とまあ、貶し合いな朴葉寿司なのですが、、、

そんな貶し合いが関係無いほど美味しいです♪（笑


もし作ってみようと思ったら、色々と作り方を検索してみて下さいね♪
朴葉寿司の作り方の答えは、一つじゃないですからね♪


こんなに朴葉寿司が好きな私なのですが、、、
この歳になって、初めて朴葉の葉の収穫をしまいた☆☆☆

ポキポキと簡単に折れるんですね♪
で、
我が家は朴葉寿司攻めです♪

子供の頃からの夢。
朴葉寿司だけをお腹いっぱい食べたい！！！
と言う夢を叶えられました。（笑

ちなみに、母上も同じ夢を持ってました。（爆

まんぞくまんぞく♪♪♪


i神。

この記事の発行者<<前の記事 ｜ 次の記事>> ｜ 最新の記事