インドの砂漠が森へと甦る。イマジン＆実践レポート

• 最新号：2007-05-04
• 発行周期：不定期
• 読んでる人：92人
• 創刊日：2004-10-21
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インドの砂漠が森へと甦る　イマジン＆実践レポート

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【インドの砂漠が森へと甦る　イマジン＆実践レポート】森森
No.10　2007　03/27　　　　　　　　　　　　　　　　 森森森
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━森森森森━
「いつかもういちど、ちきゅうのうえに森がひろがる」
ことを願う私に今できる、小さなことをレポート。
ＮＧＯ地球再緑化機構 が、インドから発信。
http://eForest.org/

※ブラウザ・メールソフトのフォント設定を「等幅フォント」にし
ていただくと、より快適にお読みいただけます。
「等幅フォントとは」（まぐまぐのページ）
http://www.mag2.com/help/r107.html

◆◇今回のもくじ◇◆----------------------------------------
【1】砂漠考８「保水材」　その２
【2】お知らせ：mixiにeForestのコミュニティが誕生しました！
【3】あなたのおもいを送ってください
【4】大地とつながる、幸せの処方せん：アボカドのおやつ
【5】良いメルマガづくりにご協力ください
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【1】　砂漠考８「保水材」　その２
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「砂漠考８」では、日本人スタッフ・藤田教行が、ある保水材と出
会う日までの記録をレポート。「その１」から「その３」まで、３
回に分けてお届けの予定。今回は「その２」をお送りします。


「砂漠」には一般に、水がなくて砂ばかりというイメージがある。
しかし砂漠には、砂砂漠（すなさばく）、岩砂漠などさまざまな形
があるし、どの砂漠にも水はさまざまな形で眠っている。（※１）

砂漠にはたいてい、そこに眠っている水を有効に使う技術がある。
多くの砂漠は、わずかな生活排水を浄化して再利用している。霧砂
漠なら、霧から水を集める装置を工夫することもできるだろうし、
中国のタクラマカン砂漠など、高い山脈の下にできる砂漠では、山
に降る雨水を有効に使っている。

さて、われわれの住むインド・プネー郊外はどうだろうか？　川も
地下水も、雨期もある。汚れた水の再利用もできるだろう。灌漑に
使うにじゅうぶんの水を確保することもできるかもしれない。しか
し今度は、塩分集積の問題にぶつかる。これは、灌漑という技術の
もつ限界でもある。

灌漑による土壌への塩分集積を防ぐためには、つねにその塩分を洗
い流すことが必要で、それによってできた濃い塩水の処理にもかな
りの経済的・技術的コストがかかる。これが、灌漑のもつ弱みだ。
（※２）

また、こんな問題もある。緑化による降水量増加は、あまり期待で
きないらしいのだ。たとえば、アメリカ砂漠地帯の大規模な灌漑に
よる緑化でも、その地域の降水量増加を示すデータは出ていないそ
う。（※３）

緑化による降水量増加に期待するよりも、現在の保水技術を向上さ
せていくほうが良い……　そう、つまり、「もともとその土地に与
えられた水」をしっかり保つ、良い保水材が必要なのだ。保水材は
ローテクで、一見すると目立たないが、人手がかけられない場所で
こそ力を発揮する、重要な資材だと私は思う。

そこで私は、中国の砂漠での、ワラを使った保水の試みを思い出し
た。中国・北京郊外では、ワラをマス目状に砂漠の砂に埋めこみ、
そこに苗木を植えていく、という試みがされている。ワラは砂の移
動を防ぐと同時に、雨水をたくわえる。そこに苗木がうまく育てば、
防砂林ができあがるのだそうだ。

なるほど、ワラは２０年ほど前から使われているが、なかなか悪く
ない保水材だ。しかし、保水力はそう強くはなさそう。十分な保水
力を発揮させるためには、大量のワラと、それを敷きこむためのた
いへんな労力がいるだろう。農作物の肥料となる有機物として考え
てみても、十分だとはいえない。

ワラを超える、今の給水技術の限界を超える、新しい保水材が必要
なのだ……　もっといい保水材はないか……　私はじつに４年もの
間、考え続けていた。

※１　詳細　第５号「砂漠考５」
http://eforest.org/melmaga/back/4.shtml
※２　詳細　第１号「砂漠考２」
http://eforest.org/melmaga/back/1.shtml
※３　詳細　第５号「生態学からみた森林の生態　その２」
http://eforest.org/melmaga/back/5.shtml
※参考：ウィキペディア「砂漠」の項（圧縮ＵＲＬです）
http://z.la/yo02n

（藤田教行）

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【2】　お知らせ：mixiにeForestのコミュニティが誕生しました！
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ネットでいよいよ世界が繋がっていく流れに合わせ、eForestもさ
まざまな新しい試みを進めています。この一環としてeForestは、
日本のソーシャル・ネットワーキング・サイトmixi（ミクシィ）内
に、コミュニティを創設しました。

イーフォレスト - eForest
http://mixi.jp/view_community.pl?id=1953081
※申し訳ありませんが、mixi参加者以外の方は閲覧できません。

創設してから１０日程度ですが、おかげさまで既に３０名以上の方
にご参加いただいています。掲示板にはまだトピックは多くないで
すが、eForestスタッフ一同は、皆様と活発な意見交換ができたら
と願っております。

mixiをご利用の方は、ぜひ一度訪れてみてください！　コミュニテ
ィから、eForestのスタッフのプロフィールをたどることもできま
す。あのスタッフの意外な一面を見ることができるかも……？

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【3】　あなたのおもいを送ってください→　info@eForest.org
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木や草との思い出話はありますか？
緑の中で何をして遊びましょうか？
どんなやり方で木を育てましたか？
砂漠、植物、水、土などについて、おもうことありますか？
森の詩をうたってください

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【4】　大地とつながる、幸せの処方せん　〜おなか、肌、こころ
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Chai担当の新コーナー。食べるだけ、触れるだけで自然と笑顔ニコ
ニコ、生きてる幸せに思わずタメ息の、大地の恵みたっぷりな「お
クスリ」をお届けします。料理、スキンケアなどなどのさまざまな
レシピ、そして、考える材料。おなかからだけでなく、肌から、こ
ころからも、存分に地球を味わいましょう！


今回は、アフリカ・ザンビアの、アボカドを使ったおやつ、「ゴタ
ペラ」のレシピ。アボカドというとサラダやカリフォルニア巻きな
ど、甘くない料理に使うことが多いですが、この甘〜いペーストは
新鮮な味。今までアボカドが苦手だった方にもおすすめです！

☆ゴタペラの特徴

熟れたアボカドの良さが生きる、まったりと濃厚なペースト。その
まま、またはパンなどにつけて召し上がれ。

これを食べると、アボカドが「森のバター」と言われる理由がよく
わかります。ガサガサになった古いパンも、一瞬で高級フランス料
理のような味に。あぁ、森の恵み、力が沸いてくる……！　ぜひ目
を閉じて味わってみてください！

☆材料　１〜２人分

・アボカド　１個（柔らかく熟れたもの）
・加糖練乳　大さじ１
・レモン汁　適量

☆作り方

１、アボカドを包丁で半分に割ってタネをとり、スプーンで身を適
当にくりぬいて器に入れる。
２、１にレモン汁をかけ、軽く和える。
３、２に加糖練乳を加え、スプーンの背で潰しながら混ぜる。でき
あがり。

☆ポイント、その他

・レモン汁は、変色防止とアボカドの臭み消しのために使いますが、
お好みで入れなくてもかまいません。アーユルヴェーダ（インド医
学）の文献では、酸っぱいものと乳製品の組み合わせは消化が良く
ないとしているものがあるようです。

・アボカドに含まれるアボカドオイルは、乾燥肌をしなやかにし、
炎症をおさえる効果が高いとされています。身が手についたら、つ
いでによくすり込んでしまいましょう。しっとりとよくなじみ、と
ても気持ちいいですよ！

・残ったアボカドの種は、発芽させて観葉植物として楽しむことが
できます。詳しくはこちらのページで。栽培方法だけでなく、アボ
カドについての情報が満載です。

アボカド好き！　アボカドの栽培
http://www.hat.hi-ho.ne.jp/heart_thoughts/avocado/grow.htm

（Chai）

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【5】　良いメルマガ作りにご協力ください→　info@eForest.org
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先号より編集・発行をChai（ライター・２０代女性）が担当してお
ります。より読みやすく、わかりやすい記事づくりを目指していき
ます。ご不明な点、ご不便な点など、どんどんご指摘くだされば幸
いです。もちろん、ご感想や応援メッセージもお待ちしております。


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地球再緑化機構インド事務局（Earth Reforesting System）
S. No.36/2/3 Kharadi village, near IT center,
Pune 411014 (MS) India　phone:91-20-56222773
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転送歓迎！　コピーレフト
Copyleft(C)2004 Earth Reforesting System
※「コピーレフト」については、こちらをご覧ください。
http://now.ohah.net/commune/?license/copyleft.html
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