オーストリアの食文化を日本に正しく紹介し、より良い食文化交流行うことを目的として、営利を目的とせず、オーストリアの食文化を愛し、日本に正しく紹介してその普及に務める団体として活動していくマガジンです。
- 最新号:2008-10-15
- 発行周期:週刊
- 読んでる人:111人
- 創刊日:2004-09-20
- Score!:100点
- コメント数 : 0
- メルマガID:123723
- バックナンバー:全て公開
- 発行者サイト:あり
- >> 月間ランキング
ウイーンの街・食文化・徒然なるままに・・・・
発行日: 2008/5/29☆☆☆━━━━━━━━日本・オーストリア食文化協会━━━━━━━☆☆☆
ウイーンの街・食文化・徒然なるままに・・・・
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
Nr0055 2008年 5月 29日
☆☆☆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆☆☆
週刊発行です。毎週違った切り口でのオーストリア紹介です。
オーストリアの歴史や街々に興味のある方、これからオーストリアに行かれる
方々の水先案内人として一役買いたいと思っています。
□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□
日本でオーストリアの料理・パン・菓子のプロフェッショナルとして活躍する
人たちが始めた団体です。オーストリアに興味のある人はどなたでも会員にな
れます。
▽▼▽▼▽▼▽▼▽▼▽▼▽▼▽▼▽▼▽▼▽▼▽▼▽▼▽▼▽▼▽▼▽▼▽
○ オーストリアに関する本の紹介
○ ウィーンからのニュース
○ 日本・オーストリア食文化協会
○ 編集後記
▲△▲△▲△▲△▲△▲△▲△▲△▲△▲△▲△▲△▲△▲△▲△▲△▲△▲
【オーストリアに関する本の紹介】 ≪オーストリア史≫
作品名:オーストリア史
著 者:エーリッヒ・ツェルナー
(略歴)1916年ウィーン生まれ
1962年ウィーン大学正教授
1972年オーストリア科学アカデミー正会員
1996年没
訳 者:リンツビヒラ・裕美
(略歴)1961年立教大学大学院修士課程文学研究科西洋史専攻
1962年ドイツ・チューピンゲン大学在籍
1978年ウィーン大学哲学科入学、社会経済史オーストリア史専攻
1987年哲学博士号取得
1990年オーストリア通商代表部に勤務
発 行:2000年5月10日
定 価:9500円(税別)
内容(抜粋)
*先史時代
*ローマ時代のオーストリア
*バイエルン部族公領とフランク王国の辺境領
*バーベンベルク家とオーストリア諸領邦の形成
*中世後期
*宗教改革と反宗教改革
*大国オーストリアへの躍進
*改革・反動・革命
*フランツ・ヨーゼフ時代と帝国の終焉
*第一共和国から第二共和国への七十年間
ハプスブルク家の隆盛に伴う領土の拡大、文化・社会の多様化―"天国と地獄"
を経験した中欧の小国オーストリアの歩み。先史時代から1988年まで、総合的
な通史の名著、遂に完訳。
●日本オーストリア食文化協会:特典割引有り
氏名、住所を記入してメールでご連絡ください。件名は(オーストリア史購入)
servus@kitanet.ne.jp
∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽
【ウィーンからのニュース】
★オーストリアで選挙権が16歳に引き下げられました。
オーストリア政府は2日、選挙権を18歳から16歳に引き下げる法案を閣議決定
した。今夏までに議会で承認される。同国や隣国ドイツなどではすでに一部の
地方選挙で16歳で投票が認められているが、全国レベルで16歳まで選挙権を拡
大するのは欧州連合(EU)で 初めて。年齢引き下げを求める議論がある英国な
どにも影響を与えそうだ。」
ただし権利が与えられるということは、その権利に対して責任を持つというこ
とでもあるので一長一短なところもあります。
近年、少年犯罪に厳罰を、という流れになっていますが同時に権利についても
考えるべきではあると思います。
★「ウィーン・フィル銀貨」、日本で発売へ
5月20日
都内のオーストリア大使公邸で19日、ウィーン・フィルハーモニー管弦楽団に
ちなんだ「ウィーン・フィル銀貨」が披露された。1.5ユーロの「ウィーン・
フィル銀貨」は、オーストリア造幣局が田中貴金属工業を通じて日本国内で
20日から販売するもので、価格は6300円。
★五輪代表補欠の森本が2位…ウィーン・マラソン
ウィーン・マラソンが27日行われ、女子は北京五輪マラソン代表補欠の森本
友(天満屋)が2時間29分1秒で2位となった。ルミニツァ・タルポシュ
(ルーマニア)が2時間26分43秒で2連覇。男子はアベル・キルイ(ケニ
ア)が2時間7分38秒で制した。
★「海外で写真展」遺志 ついに
京都の情景を撮り続けた写真家の浅野喜市さん(1914−93年)が生前に
思い焦がれていた海外での写真展が30日、オーストリアのグラーツ市立博物
館で実現する。亡くなった直後から長男の晃一郎さん(68)=右京区=は「生前、
父が『海外で写真展をやりたい』と言っていたのが気掛かり」と実現を目指し
ていた。喜市さんの作品が縁で親交を深めた日本文化研究家で米国人のジョン
・ウォーカーさん(45)、オーストリア人のガブリエレ・ハードさん(34)夫妻=
北区=に相談し、ようやくハードさんの出身地グラーツでの開催にこぎつけた。
∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽
【編集後記】
蒸し暑くなってきました、こんな時期に食中毒がおきるのです。食品管理は更
なる注意が必要ですね。
今ライブカメラでラットハウス前を見ていたら荷物の運搬をしています。また
ここで何かのイベントがあるのでしょうね。見たい方はホームページにある
「オーストリアライブカメラ」からどうぞ。
☆━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━☆
■ 発行者:Aida servus@kitanet.ne.jp
■ このメールマガジンの無断転載禁止。
■ いつでも登録/解除可能です。こちらから入ってください
URL:<http://homepage2.nifty.com/servus/>
━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━☆
このメルマガを読んでいる人はこんなメルマガも読んでいます
- 「飲・食・店」新聞フードリンクニュース
- フードビジネスに携わる方から一般の方まで読みごたえたっぷり!。最新ドリンク、フード、繁盛店、販売促進情報を続々発信。特に飲食店経営者、流通業者、メー...
- 今日の夕食
- 料理のレパートリーが少なく、毎日何を作ろうか悩んでいませんか? 外食を減らしておうちでお料理にチャレンジしてみませんか? 簡単家庭料理レシピをお...
- 宮崎正弘の国際ニュース・早読み
- 評論家の宮崎正弘が独自の情報網を駆使して世界のニュースの舞台裏を分析
- Servus AKIの「食卓のフォークロア」
- Servus(セアヴス)とは、ウイーンの方言で[今日は]と言う意味です [フォークロア]とは、民間伝承、民俗学、と訳されています。食に関するあらゆる...
- 浅野まなみの10分ランチ&今夜のおかず
- TVチャンピオン「3分料理人選手権」で準優勝!浅野まなみのオリジナルレシピ集「muybien」掲載の最新レシピをメールでお届け。専門家は教えてくれな...
![メルマガスタンド[メルマ!]](/img/common/backnumber_article/melma_logo.gif)


