ナナっちのらくちん家事のススメ

• 最新号：2005-12-31
• 発行周期：隔週
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• 創刊日：2004-09-19
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★ナナっちのらくちん家事のススメ★vol.15

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　　　　　　　　らくちん家事と節約生活の知恵袋満載！！　

　　　ナ┃ナ┃っ┃ち┃の┃ら┃く┃ち┃ん┃家┃事┃の┃ス┃ス┃メ┃　
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　　　　　　　　　　　　　　　　第15号
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　隔週刊発行　　　　　2005.4.15　　　　
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　桜の時期もおわり、木々も黄緑の新芽を出し始め街の色も変わって来ました。
新入学、入園のご家庭も、やっとほっと一段落着いているといった時期ですね。

　我が家の息子も小学3年生。クラス替えもあり、担任の先生もかわりました。
　　　　　　　　そして何より、科目が増えたのです。
　　　今までは、生活科とされていた授業が、理科と社会に分かれるのです。
　　　　　息子に「今日は、何が楽しかった？」と聞くと、息子は
　　　「社会でやった、オクラの観察が面白かった」というのです。
えっ？？それは理科でしょう？？まだ息子は区別がついていなかったのですね

　でも、新しく科目となった理科も社会も楽しく授業を受けているみたいです。
　　クラスにも慣れてきて、休み時間も楽しく遊んでいるみたいです。
　　　クラス替えでは、仲がいい子がほかのクラスに固まってしまい、
ちょっとさびしかったようですが、その状況にも慣れた様でホッとしています。

　　息子の心配は、もうほとんどないのですが、先週私の父が職場で倒れて
　　そのまま入院してしまい、実家をはじめとして、とても忙しい毎日です。
　最初は24時間付き添いが必要だったので、母は泊まりこみで、足りないものは
　　　　　姉が届ける、そして姉が駄目な時は私。片道1時間半かかるので、
　　　　　　　　　みんなお疲れモードで、ダウン寸前です。

　　　　　そのお陰で、このメルマガの配信も一日遅れてしまいました。
　　　　　　　　読者の方々には、ご迷惑をおかけいたしました。
　　　　　でも、今日も頑張って配信しますよ！ではでは、はじまります。
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　　　　　　　　　　　　　◆◇◆もくじ◆◇◆
　　　　＜らくちん家事の知恵コーナー＞
　　　　　　　★まだまだ捨てないリサイクル
　　　　　　　　　〜ペットボトルで収納ｖｏｌ．５〜
　　　　　　　☆パソコンｄｅ家事
　　　　　　　　　〜我が家の家事の原点　ｖｏｌ．１〜
　　　　　　　★スピードｄｅクッキング
　　　　＜ナナっちのよみものコーナー＞
　　　　　　　☆『いつか星に手が届く』
　　　　　　　〜ナナっち・超ビンボー生活からの脱出ストーリー〜
　　　　　　　「第１４回・世界一のウェデイングドレス２〜宴のはじまり〜」
　　　　★次号予告
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　　　　　　　　　◆◇◆らくちん家事の知恵コーナー◆
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★まだまだ捨てないリサイクル
　　　　　　　　　〜ペットボトルで収納ｖｏｌ．５〜
　　　　　　　「２リットルペットでまだまだ片付く、収納術」

食品棚の中、冷蔵庫の中、キレイに整理整頓しているつもりでも
気が付くと、物が詰め込まれた状態になっている、そんな経験はありませんか？
（↑本来、片付け嫌いの私だけでしょうか?）

冷蔵庫の野菜室で、生で買ったはずのしいたけが「干ししいたけ」になって
出てきた事があるとです。食品庫の奥から、茶色くなった未開封の切り干し大根
が出てきた事があるとです。その他にも買ったはずなのにみつからなくなった
乾物類がいくつもあるとです。（↑悲しくてヒ●シ口調になってしまいます。）

本来、ズボラな私。片づけがニガテな私。でも食材をムダにするのはいけない！
そんな時に、どうしたら、こうならずに片付くだろうか？そう考えた私の
「ズボラ収納術」です。

使うものは２リットルの　ペットボトルです。（小さい物でもよいのですが
大は小を兼ねるといいますし、大きいものの方が使い勝手がよいです。）
よく、牛乳パックを切って仕切りや物入れに使っている方がいらしゃいますが
牛乳パックは、中が透けて見えないので、中身を確認しないと何が入っているか
わからないので、我が家では、ペットボトルを切って使っています。

・冷蔵庫
（野菜室）ねぎ、大根、キュウリ、葉物などは、立ててしまうとよいそうなので
　　　　　底から２０センチくらいのところで切り、底に背の高い野菜は
　　　　　立てて収納すると、整理できます。
　　　　　そのほかの野菜は、１０〜１５センチくらいに切り、その中に
　　　　　入れておくと、野菜室の中もいつでも整理整頓できます。
（冷蔵庫）特に、使いかけの野菜なども、ラップで包んだままだと、迷子に
　　　　　なってしまったり、散乱したりします。冷蔵庫の棚の高さに合わせて
　　　　　底から１０〜１５センチに切ったペットボトルを用意しておくと
　　　　　使いかけの食材もキレイに収納できますよ。
・食品庫（棚）
　　　　　奥行きがあればあるほど、詰め込んでしまうものです。
　　　　　でも、奥行きがあればあるほど、物が迷子になります。
　　　　　そして、使いかけの乾物なども収納しづらい上にみつからない！
　　　　　小袋に入っているかつおぶしなども、外袋に入れたままだと結構
　　　　　かさ張って、いちいち何が入っているか確認するのも面倒です。
　　　　　そんな時にも、ペットボトルがお役立ち。
　　　　　かつおぶし用、香草用、チャーハンの素用、スープ類用などにわけ
　　　　　底から１５センチくらいに切った透明のペットボトルに入れておけば
　　　　　一目瞭然で、食材が迷子になったりしません！
　　　　　ペットボトルの数が増えたら、バラバラにならないように
　　　　　上の部分をとなり同士クリップなどで止めておけばすっきりします。

こうしておくと、使い忘れなどで、食材を無駄なく使い切る事ができますよ！

次回は、またまた２リットルのペットボトルを使って、奥行きがある棚などを
奥まで使ってわかりやすく、しかもすっきり収納する魔法のグッズを作ります！
　　　　　　　　　　　　　　お楽しみに!!
　　　　　　　
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☆パソコンｄｅ家事
　　　　　　　　　   〜我が家の家事の原点〜

我が家の家事の原点は、「家計簿」です。
付け始めは結婚してからすぐ付け始めたので、もう１０年ほど前になります。

当時は、今ほどＰＣが普及しておらず、私自身も機械に頼ることなど
考えもせず、市販のファイル式の家計簿に記入していました。
もちろん手書きなので、手計算。合計を出そうと計算はするけれど、
なかなか計算が合わないのです。そのことに何度イライラしたことか。

そんな事を続けながらも５年近くもその形で家計簿を付けていましたが、
とうとう、我が家もパソコンを購入し、ワード、エクセルなどというものを
初めて知りました。ワードはワープロ、エクセルって何だ？というほど
私はパソコンに関して無知だったのです。その後、エクセルは表計算に
使うものだと知っても、「我が家には必要ないや」と他人事のようでした。

でも、ある日主人の会社の先輩達が我が家のパソコンで研究会の資料を
作るため集まった時に、ある主人の先輩のパソコン裁きを見てビックリ
私はカルチャーショックを受けたのです。

エクセルって、こんな使い方するんだ．．．．。
使い方を覚えれば、表を作るだけでなく、いとも簡単に計算をしてくれる。
こんな便利なもの、使いこなせたらどんなに便利だろう？勉強しなければ。
そう思い、私時流のエクセル研究が始まりました。

そして、１週間後、長い間手計算に苦労していた、家計簿フォーマットが
出来上がったのです。
最初のうちは、ああでもない、こうでもないと試行錯誤しましたが、
一ヶ月の収支が一枚で分かってしまう、我が家の家計簿が出来上がりました。
例えば、一ヶ月の食費の合計が１秒で答えが出てしまうんですから
本来、ズボラな私も大喜びでした。これなら計算間違いもない！

その後、予定表、献立予定表、底値調査表、大掃除チェック表など
我が家の家事にパソコンはなくてはならないものになってしまったのです。

次回からは、初めての方でもわかりやすい、すぐに使える小ワザを紹介します。
エクセルは、コツを覚えてしまえば、便利に使えるソフトです。ただ、最初に
躓いてしまうとなかなか、ヤル気が起きなくなってしまうものなので
本当の基本の基本を紹介したいと思います。
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★スピードｄｅクッキング
　　　　　　「お弁当にピッタリ！とりつくねの磯部巻き風」

　　　　　　　　　　　　　　★材　料★
　　　　　　　　とりひき肉　　　３００ｇ
　　　　　　　　たまねぎ　　　　１／４〜１／２個
　　　　　　　　長ネギ　　　　　１／２〜１本
　　　　　　　　おろししょうが　少々
　　　　　　　　卵　　　　　　　１個
　　　　　　　　片栗粉　　　　　少々
　　　　　　　　塩コショウ　　　少々
　　　　　　　　しょうゆ　　　　少々
　　　　　　　　海苔　　　　　　切らない状態で１枚〜１枚半
　　　　　　　　サラダ油　　　　適宜
　　　
　　　　　　　　だしつゆ　　　　５０ｃｃ
　　　　　　　　水　　　　　　　５０ｃｃ

　　　　　　　　　　　　　　★作り方★
１．たまねぎと長ネギをみじん切りにします。
２．とりのひき肉に１を加え、おろししょうが、塩コショウ、しょうゆで
　　味付けをします。
３．２に卵を入れます。柔らかい食感が好みの方は全卵を、硬めがお好みの方
　　は、卵白だけをくわえ、あとの硬さの調節は、片栗粉で調節します。
　　（あまり入れすぎると、硬くなり食感がかわりますので、ご注意を）
４．３をよく混ぜ、こねます。
５．４で出来たつくねのタネを成形していきます。目安は４センチくらいの
　　小判型にします。
６．フライパンに油をしき、あたためます。５で出来た小判型のタネは
　　焼く寸前に、切り分けた海苔を磯部巻きのように巻きフライパンに入れます
　（海苔の大きさは、１枚が１／１６の大きさが目当て）
７．裏表をキツネ色になるまでこんがり焼きます
８．焼けたら、水で薄めただしつゆを、流し入れ、汁気がなくなるまで
　　弱火で加熱します。甘いめが好みの方は、好みでだしつゆに砂糖を
　　加えてください。

※ここで紹介した、つくねのタネは、丸くしてお湯で茹でれば肉だんごに
　なります。クリームシチューや鍋、甘酢あんをかけて本格肉だんごに
　使い回すことができますよ！
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　　　　　　　　　◆◇◆ナナっちのよみものコーナー◆◇◆
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　　　　　　　　　　　　☆━━━━━━━━━━━┓
　　　　　　　　　　　　┃『いつか星に手が届く』┃
　　　　　　　　　　　　┗━━━━━━━━━━━★
　　　　　　　〜ナナっち・超ボンビー生活からの脱出ヒストリー〜
　　　　　「第１４回・世界一のウェデイングドレス２〜宴のはじまり〜」

とうとう、始まりです。お客さまは受付を終え、会場で席に着いています。
あ〜、やっぱり緊張する．．．そう思っていると、主人は何だかハイテンション
その訳は．．．私が息子を追いかけている間に、緊張をほぐすために．．．
．．．．缶ビールを飲んでいた．．．．．前代未聞の新郎です。

そして、係の方の合図で螺旋階段を上がり、会場に入ります。
ＢＧＭも始まった、係の方の合図も．．二人で腕を組み階段を昇る。
階段を昇りきると、ライトがまぶしい．．．．．。そして、恥ずかしい．．．。

主人の友人が司会を務め、式次第のはじまり．．．
　　　　　　　　　　　　　　　　　《式次第》
一、新郎新婦入場
一、開宴の言葉、司会者挨拶
一、二人のはじめて物語（経歴紹介）
一、主賓の挨拶
一、ウェディングケーキケーキ入刀
一、乾杯
一、おめでとうＢＯＸ（お祝いの言葉）
一、余興
一、ＬＯＶＥ　ＬＯＶＥ ＢＯＸコーナー
　　（新郎新婦への質問コーナー）
一、お礼の手紙
一、閉宴の言葉

前代未聞の披露宴が始まりました。
経歴紹介は、二人の生まれてから、ここにたどり着くまでの物語を
新郎、新婦の二人分を作り、その物語を司会者に読んでもらいました。
得意分野を発揮した、私が書きました。

そして、主賓の言葉、ウェディングケーキ入刀、乾杯までは順調に進みました。
乾杯の音頭の後、主人のハイテンションが倍増することをその時誰も
気付いていませんでした。きっと当のご本人も思ってもみなかったことでしょう。

おめでとうＢＯＸはサプライズコーナーでした。普通、お祝いの言葉（祝辞）は
前もって決まった人にお願いするものですが、「サプライズ」ということで
新郎新婦が引き当てたお客様に、お祝いの言葉を言ってもらうコーナーでした。
最初は、「ええっ？？」と驚かれましたが、慣れてくるとざっくばらんで
気取った言葉などを使わず、いろんなお祝いの言葉を掛けていただき嬉しかった
です。

この頃から、隣にいる主人の様子に変化が訪れてきたのです。
とにかく、飲む飲む、ビールに水割り．．．．。「すいません、おかわり」の
連発でした。何より一番目立っているのが、主人のおかわりの声でした。
「こりゃ、やばいよ．．．」私の脳裏を走りました。

うわぁ．．．イヤな予感．．．まずい、主人の目、座っている．．．
さぁ、どうなってしまうの、この宴．．．．。
さぁ、どうなる？主役の新郎新婦．．．．。

次回、後半へつづく．．．．。（ちょっぴり不安）

　　　　　　　　　　　　　　★次号予告★

　　　「第１５回・世界一のウェデイングドレス３〜宴のその後〜」

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　私・主婦ナナっちの生活を寄り身近に感じていただくために、Ｂｌｏｇの
公開もはじめました。家事全般から買い物、料理、普段の生活など、日記形式
で、公開していますので、興味のある方は、是非ご覧下さい。
メールマガジンでは、公開していない私・ナナっちの生活もご覧いただけます。

http://blog.melma.com/00123587/
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次号定期・第１６号は、４月２８日（木）の配信予定です。
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　　　　　　　　　　　　　　＜編集後記＞

本当に、参りました。父の入院。
もともとの原因は、糖尿病なのですが、父はまだその病気の怖さを
わかっていないようで、もう２５年も患っているのですが、一向に
治す気がないように見受けられます。

本当は１０年も患っていると合併症が出て、この病気の怖さを知るらしい
のですが、ここ何年かで合併症が出始めたため、あまり怖い目に遭っていない
ので、「これは老眼のせいだ」「これは年のせいだ」と何でもほかの
せいにして、糖尿病の合併症と認めないのです。
本当に困ったものです。食べるのが趣味のような父には食事療法は
何より辛い、治療なのかもしれませんが、心のどこかで「まだ大丈夫」
という気持ちがあるようで、いつも挫折してしまい、とうとう合併症
が現れてきたのです。目の手術もした、脳梗塞にもなった、でも未だ
原因が糖尿病だということを認めない父。

家族だからこそ、大事だからこそ、注意をする。そうすると機嫌を損ない
プイとする父をみんな腫れ物のように思ってしまう。
親だから、長生きして欲しいと思う、でもその気持ち何で分かってくれ
ないんだろう？きっと分かっているんだろう。でも、何もしない、できない。
伝わって入るなら、少しは心配している人の助言も聞いて欲しい。
とちょっとブルーなナナっちです。

あ〜、愚痴ってしまいました。でも頭を悩ます出来事です。
みなさん、生活習慣病は、バカにしちゃいけませんよ。
年に一度は、健康診断を受けるようにしましょうね。
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　　　　最後までお読みいただいてありがとうございます。
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またご意見、ご質問等がございましたら、下記アドレスにお送りください。
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以上、ナナっちことななほしがお送りいたしました。

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