ナナっちのらくちん家事のススメ |
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らくちん家事と節約生活の知恵袋満載！！
ナ┃ナ┃っ┃ち┃の┃ら┃く┃ち┃ん┃家┃事┃の┃ス┃ス┃メ┃
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第２号
隔週金曜日発行 2004.10.15 発行
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おかげさまで、先日第１号を発行いたしまして、
今回第２号をお届けできるようになりました。
何卒、ご愛顧くださいますよう、お願いします。
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◆◇◆ここでちょっとお知らせ◆◇◆
私・ナナっちは、なんと雑誌に載ってしまいます！！
『レタスクラブ １１／１１号』（１０月２５日（月）発売予定です！！）
さて、私・ナナっちは、どこに載っているでしょう？？
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◆◇◆目次◆◇◆
＜らくちん家事の知恵コーナー＞
★まだまだ捨てないリサイクル
〜新聞紙活用編vol.1〜
☆スピードｄｅクッキング
「スピードｄｅクッキングの極意その１」
〜あったら便利な道具編〜
「超簡単、超早の5分クッキング・レシピ」
★ちょっぴり知恵袋＆こんなもの見つけました。
〜水道のお水って！？〜
＜ナナっちのよみもの＞
☆『いつか星に手が届く』
＜第一回・私って貧乏体質？＞
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◆◇◆らくちん家事の知恵コーナー◆◇◆
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◆まだまだ捨てないリサイクル◆
〜新聞紙活用編 ｖｏｌ．１〜
『キッチンペーパー』
┏━━━━ 新聞紙のインクって体によくないんじゃない？━━━━┓
┃ ┃
┃以前の新聞紙のインクは、健康に有害なものとされていましたが ┃
┃現在、使用されているインクは色落ちしにくく無害とされています┃
┃ ┃
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛
なので、食品を扱う台所で使っても、安全なんです。
また、新聞紙のインクは油性なので油の吸収力がよく、また紙なので水分も
吸収してくれるので、キッチンペーパーとして、十分に役を果たしてくれます。
節約一家の我が家では、キッチンペーパーの代わりに使っています。
使い勝手によって、３種類の大きさを用意しています。
１．一面分 ２．１／２面分 ３．１／４面分
私は、台所の開き戸にフックを付けて、ぶら下げてあります。
┏━━━━━┓
┃ 使い方 ┃
┗━━━━━┛
１．一面分・揚げ物や炒め物など大目の油を使う時やフライなどの衣をつける時
にガス台の下や粉類を使う周りに敷き、終わったらこぼれたものを
『そのまま、まるめてゴミ箱へポイ！！』
２．１／２面分・特にキャベツの千切りや、たまねぎのみじん切りを作る時に
まな板から、切りくずがいっぱいこぼれませんか？
そして切っているうちに出てくる水分。
なので、それらを作る時まな板の下に敷き、作業が終わったら
『切りくずも一緒に、丸めてゴミ箱へポイ！！』
３．１／４面分・この大きさはいろいろと使えます。
その１・フライなどの揚げ物の油きり（普通はキッチンペーパーですね）
キッチンペーパーよりも油を早くよく吸うので、揚げ物の
『出来上がりも、カリカリ、サクサク』に仕上がります。
その２・ガス台の油とびそうじ。油はねを見つけたら
『さっと拭いて、まるめてポイ！！』
その３・フライパンや食器などを洗う前に、汚れを拭き取ります。
フライパンに残った余分な油をそのまま捨てると環境にもよく
ありません。また、汚れを拭き取ってから洗えば
『洗剤も水も少なく洗えて、エコロジー』
でも、みなさんは思うはず。最初の切る手間が大変じゃない！？っと。
確かに切ったりする手間はありますが私はある一定の法則にのっとって
この「新聞紙キッチンペーパー」を作っています。
それは．．．『夫婦ゲンカや親子ゲンカをしてイライラしている時！！』
「あんなやつは、こうしてやるぅ〜」など言いながら
新聞紙を『シュー、シュー』と、はさみやカッターで切っていくのです。
時々、似顔絵を書いたりして、その新聞紙をビリビリにやぶいたりして、
また『シュー、シュー』と切っていくのです。
気が治まった頃には高積みになった「新聞紙キッチンペーパー」が完成！
（実は、作りすぎて、これ何か月分できた？となる時もあります。）
なので私が新聞紙を『シュー、シュー』と切っていると、主人や息子は
『うわぁー切ってるよ、すっごく切ってるよ、怒ってる！』いう面持ちで
私には近づいてきません。もしかしたら、私が気が付かないだけで
『ものすごーーく殺気立ってて、鬼みたいな顔』をしていたりして．．
．．．って、こんなことでウサを晴らしている私って、ちっちゃいなぁ(T_T)
でもリサイクル＆ウサ晴らしの一石二鳥なんです。
でも、やっぱり切ったりするのが面倒！という方にオススメなのが、
古くなった電話帳（タウンページなど）を、その都度やぶって使えば
もっと、『らくちん！！』
では、次回はこのキッチンペーパーを使っての応用編
〜新聞紙活用編 ｖｏｌ．２〜 をお送りします。
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◇スピード ｄｅ クッキング◇
〜スピード ｄｅ クッキングを作るために・１〜
今回はまず準備として、用意しておくと便利な道具類を紹介したいと思います。
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│あると便利な道具編│
└─────────☆
・耐熱ガラス製のボウル ・・・・野菜の下ごしらえなどに使います。
・レンジでつくる温野菜 ・・・・これは優れもの。栄養や旨みそのまま
超早で温野菜が出来上がります。
野菜の下ごしらえにも使えます。
・野菜スライサー ・・・・千切り、薄切り、みじん切りなどを
スピードＵＰして作れます。
・使用済みのプリンカップなど・・・材料を分けておいたり、切り分けた
ものや調味料などを入れておきます。
・サランラップ ・・・・電子レンジで使用可のものを用意します
☆────────☆────────☆
│超簡単、超早の５分クッキングレシピ│
☆────────☆────────☆
＜今が旬・山芋の梅和え＞
☆材料☆（約４人前）
山芋 ・・・１０〜１５ｃｍくらい
梅干 ・・・１〜２個（種を抜いたもの）
めんつゆ・・・少々
かつおぶし・・適宜
☆作り方☆
１．山芋は皮をむき、太目の千切りにする。
２．種を取った梅干を、包丁で細かくたたく。
３．２の梅干に、めんつゆを加えてよく混ぜる。
４．千切りにした山芋に、３とかつおぶしを加えて軽く混ぜる。
※山芋のかわりに、タマネギのスライスやきゅうりを代用してもＯＫ！
次回は、〜スピードｄｅクッキングを作るために・２〜を掲載いたします。
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◆ちょっとだけ知恵袋＆こんなものみつけました◆
〜水道のお水って？？〜
最近の水道水って、おいしくない気がするのは私だけでしょうか？
日本の水道水には必ず塩素が入っています。（プールの消毒に使うあれです）
この塩素が俗に言う「カルキ臭」の素なのです。
現在の日本の「水道水」は、殺菌・消毒のためにやむを得ず塩素処理をして
いるそうですが、その他さまざまな有機物が含まれています。また地域によって
は、それらの有機物の含有の関係で独特な臭い（カビ臭さなど）が加わります。
なので、最近の水道水はおいしくないと言われるのです。
臭いだけでなく、環境汚染による水質低下によりさまざまな問題点も話題に
なっている事もあり、「水」へに安心性に懸念を持たれている方も増えて
いるそう。一昔前には、「水」にお金をかけるなどと言うことは考られない
ことでしたが、浄水器、市販のミネラルウォーターや水の宅配など
今や「水をお金で買う時代」です。
私・ナナっちは比較的、水道水を平気で飲んでいた人間でしたが、新居に
引っ越してきてからは、こんな私でさえわかるほど、『おいしくない』のです。
引っ越しついでに「浄水器も！」と思いましたが、予算オーバーで却下。
そんなときに出会ったのが、手軽な浄水ポットでした。
でも、これがいいんです！！『おいしい』し、『手入れが簡単！！』
ずぼらで、らくちん大好きなナナっちのオススメは、我が家で使っている
『リピュールポット』です。
２ヶ月に一度、カートリッジを取り替えるだけで、手入れも簡単です。
なんといっても、ポットに水を注いで「一分」でミネラルウォーターが
出来上がってしまうのも、スゴイです。そして何よりもエコノミー！！
詳しくは、↓こちらでご覧ください。
http://www.rakuten.co.jp/shokki/480720/
また、通販で取り扱いをしている「食喜屋」さんのサイト↓もご覧ください。
http://www.rakuten.co.jp/shokki/
カートリッジを取り替えても、一ヶ月５００円。贅沢かな？
でも、ミネラルウォーターを買い続けるよりは、断然お得ですよ！！
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◆◇◆ナナっちのよみものコーナー◆◇◆
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┃『いつか星に手が届く』┃
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〜ナナっち・超ボンビー生活からの脱出ヒストリー〜
第一回「私って、貧乏体質？」
私は、両親と９歳年上の姉の下に生を受けました。当時は、父もまだ若く
仕事を転々としていた時期に、私が生まれました。
私が生まれたことで、住んでいたアパートからは「早く出て行ってくれ」
と催促されても、引っ越すことなど考えられない状態でした。
家計も厳しく母はパートに出て何とか生活はしていましたが毎日どうやって
食べていこうかと思うほどの貧乏ぶりだったと母は今でも話しています。
その後、母の知り合いに住み込みで働ける仕事を紹介してもらい、
父は、仕事に就き、私たち家族も住み込み先に引っ越しました。
引っ越してしばらくすると、私は小児ぜんそくになってしまい
せっかく父が仕事に就いても、お給料は私の医療費に消えてしまいました。
当時の近所のオバさま方の井戸端会議が嫌いでした。。私たち家族は、
その井戸端会議のいい餌食でした。父と母の年が離れているわ、貧乏だわ、
娘は病気だわなどと、幼い私の耳にも、容赦なく入ってくるのでした。
それだけではなく友達が出来ても、しばらくすると友達にはいつも
「ママにに遊んじゃダメだって言われるから」などと言って、
私は決まって仲間はずれになってしました。友達は原因を言いませんでしたが、
多分オバさま方の井戸端会議の無責任なウワサだったんだと思います。
でも、私は嫌な思いをしても、どうすることもできず、我慢しかできません
でした。そこで私が反抗をしたら、また井戸端会議の餌食になって
家族が嫌な思いをするからです。だから、いつも私はグッとこらえていました。
その頃、私は子供心にも「私は普通の子に比べて幸せではないんだ」と
思っていました。家族のことは大好きでした。貧乏でも、病気で苦しんでも、
家族を恨んだことも嫌いになったことはありません。
ただ、恨むなら自分の運命を恨みました。
大人になって、そんな過去の貧乏のトラウマか、働き始めてからは
働いて、働いて楽しみよりも働いて貯金ばかりしていました。
会社を辞めるときも、これで大丈夫と思って辞めましたが．．．
でも結婚をして、またもや超・ビンボー生活を繰り返すとは。私は思いました、
「私は貧乏体質なんだろうか？」それとも「貧乏は遺伝するんだろうか？」と
★第二回予告★
「普通にあこがれて」
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◆◇◆次号予告◆◇◆
＜らくちん家事の知恵コーナー＞
★まだまだ捨てないリサイクル
〜新聞紙活用編vol.2〜
☆スピードｄｅクッキング
「スピードｄｅクッキングを作るために・２」
〜あったら便利な調味料編〜
「まだまだ早い、１０分ｄｅクッキング」
＜ナナっちのよみもの＞
☆『いつか星に手が届く』
＜第二回・普通にあこがれて＞
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フォームは崩れずに、お読みいただけたでしょうか？何かありましたら
下記↓アドレス宛にご連絡をお願いします。
またご意見、ご質問等がございましたら、下記アドレスにお送りください。
nanacchi730@infoseek.jp
以上、ナナっちことななほしがお送りいたしました。
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