隔日刊「暮しの赤信号」 4/18（金）879◆読者の声「旦那はイギリス人ですが、最近、鯖の缶詰めを見つけ、これを食べたいと……」
発行日時： 2008/4/18
▼お知らせ▼
Ａさん、ありがとう！
犬や猫の「殺処分」の問題について、
１通のお手紙をいただきました
こんにちは。
山田博士です。
先日、あるかたから、便せん６枚に手書きでびっしり書かれたお手紙をい
ただきました。
ご住所もお名前も書かれていなかったのですが、「メルマガで知った山田
さんには、絶対読んでもらいたいと思って……」と冒頭に書かれていました。
このかた、犬や猫が持ち運ばれた最後に、どういう状態で亡くなるのかを
知ってしまい、毎日がいたたまれないと言われるのですね。
このかたは言います。
「……何か空気を吸ってるだけでも彼らには許されないのに、あの小さな
命たちが今日もまたと思いながら日々過ごすのが辛い現実です。何もしなく
ても与えられる地球からの酸素の贈り物を、人間があの子たちから特別取り
除くんですから……」
現在、日本では犬が２０万頭、猫が２５万頭殺されています。
犬の場合、一人で道を歩いていても、日本では「違法」になるんですね！
じつは動物愛護管理法という法律には、犬や猫を「殺処分」する規定など
ないんです（この「殺処分」と言う言葉、冷たいですよね）。
自治体が犬や猫を引き取る義務はあるのですが（同１８条）、その「処分
方法」はその自治体の裁量なんです。
そう、生かすも殺すも……。
でも多くの自治体では、生かす努力はせずに、狭い場所に二酸化炭素を充
填（じゅうてん）させて窒息死させています。
巷（ちまた）で言われるように、けっして安楽死などではないんですね。
１５分も２０分も、もがき苦しみ、床（ゆか）に爪の跡を長々と残しなが
ら亡くなって行く彼らたち……。
そのような現実を、どれだけのかたがご存じのことでしょうか。
欧米では、こんなむごい、酸素を奪うような方法は採られていません。
麻酔薬が中心なんですね。
いずれにしても、１歩譲っても、どうしても彼らを「殺したい」なら（！）、
飼い主みずからが動物病院へ彼らを直接連れて行き、みずからの腕の中でそ
の美しい瞳を見つめながら、麻酔を打って心停止させて……ほしい。
でも、いままでの家族の一員に対して、自分の腕の中で、そんなこと誰が
出来ますか。
人間なら、誰が出来ますか。
どうか、最後までいっしょに生きてあげて下さい。
どなたにも事情があるのは分かります。
でもいのちを消すことを、安易に他人に任せるようなことはしないでほし
い。最後まで一所懸命に考えてほしい。
自分の見えないところで彼らを他人に殺させることは、いつの日か、自分
のいのちまでも他人に委（ゆだ）ねてしまい、辛い日々を送ることに繋（つ
な）がると思っています。
このお手紙に添付された文章の最後に、こうありました。
「こんな春の心地よい日差しの中で、（山田注：こんな内容の手紙を読ん
でもらうことについて）申し訳ありません」
このかたの気持ちが、この言葉でジ〜ンと来ました。
こんな辛（つら）い内容のお手紙を書いて下さっても、これを読むぼくの
気持ちまでちゃんと思い計らって下さっているんですね。
うれしいことです。
Ａさん！（と、呼ばせていただきます）
本当に、ありがとう！
Ａさんの暖かい心に、胸を打たれました。
ぼくも未熟ながら、彼らのいのちを救うために、行動させていただきます。
お礼が遅くなって、申し訳ありません。
Ａさんへの連絡先が分からずお返事を出すことも出来ませんので、この場
を借りてお礼申し上げます。
お元気で！
山田博士
▼今日、あなたにお伝えしたいこと▼
やあ、いらっしゃい！
今日は、文中で述べたように、「育児は、出産前からスター
トしています」
ということついて少しだけ……。
▼本文
１ 毎週「金曜日」は、読者からぼくに寄せられた熱いお便りやご
質問などのご紹介です。個人情報や特定の固有名詞などは、す
べて削除しました。
２．ここでは毎回、ぼくからのお馬鹿なお返事を、たっぷりお載せ
していますので、毎週、「早く来い来い金曜日」と、待ち焦が
れているかたもいらっしゃるとか(笑)。
３．ただ、毎回ここでお載せする内容は、じつはぼくが選んだもの
ではないんです。うちの事務局が、ぼくに来たお便りの中から
選んだものなんですね。なぜなら、お便りの内容がぼくにとっ
ては気恥ずかしいものばかりのため、とても自分では選べませ
ん。そのため、事務局から回ってきたものを、少々「くすぐっ
たい内容」もありますが、そのままお載せし、ぼくからの楽し
いお返事を添付いたしました。とてもぼく自身では選べない赤
面の至りのものも、ままありますが、その事情をご理解下さい。
４．誤字、脱字は訂正したり、本文を一部省略したりはしましたが、
送り仮名や漢字、文体などはほぼ原文どおりになっています。
読者の体温を、そのままお楽しみ下さい。
★イニシャルは、姓と名の順です★
（例：美空ひばり→Ｍ．Ｈ）
──────────────────────────────
３９４．旦那はイギリス人ですが、最近、鯖の缶詰めを見つけ、
これを食べたいと訴えています……どうしよう（汗）」
──────────────────────────────
（Ｆ．Ｔ、アメリカ在住、女性、４５歳、会社員）
最近からメルマガ拝読しております。
楽しく役に立つメルマガありがとうございます。
私自身、健康オタクだなぁ〜と思うほど、日本に居る頃には、色
々興味もあり自分なりに研究したり、調べたり、工夫したりと楽し
く自分流の健康・元気推進運動をしていたのですが、アメリカに暮
らすようになって、かなり食生活が乱れてしまいました。
なんとか、軌道修正したいと思っています。
「いのちの福袋」（メール版）をとても楽しみにしています。
愚問だと思うのですが、すみません。
アメリカでは、なかなか鰯（イワシ）さんとか秋刀魚（サンマ）
さんとか鯖（サバ）さんとかの青いお魚が手に入らないのですが、
缶詰めだとなんとか手に入ります。
しかし、缶詰だとやはり食べない方がいいのかもしれないなぁ〜
と思っています。やはり、加工食品は食しない方がいいですよね？！
旦那はイギリス人ですが、最近、鯖さんの缶詰め（イギリス製）
を見つけたので、鯖さんの缶詰め食べたいと・・訴えています・・・
どうしよう（汗）。
これからも、メルマガ楽しみにしています。
それでは失礼します。
■山田からのお返事■
Ｆさん、こんにちは。
アメリカにお住まいなんですね。
ふふふ、ご主人、面白いですね。
鯖缶（さばかん）を見つけられたとか……。
ただ、缶詰はいま大きな問題になっています。
と言うのは、缶詰の内側をちょっとのぞいてみて下さい。
ピカリ光っていますでしょう。
これはエポキシ樹脂なんですが、じつはこの原料が、環境ホルモ
ン作用の強い○○なんですね。
精子の減少やホルモン作用のある病気を起こしますので、年齢を
重ねてゆくと辛（つら）い状態になるはずです。
とくに魚の脂（あぶら）に溶け出しますので、下記のところで調
査しましたら、魚の缶詰が一番数値が多かったんですよ。
事実、イワシの缶詰から多量の数値が検出されています。
たとえば、「あけぼのオイルサーディン（イワシ）」（ニチロ）の
缶詰からは、このビスフェノールＡが１１６．２ｐｐｂも溶け出し
ていました（出所：「北のくらし」３６２号、１９９８年１２月）。
明治屋の「Ｍｙオイルサーディン」からも、９６．０ｐｐｂ溶け
出しています（同）。
まあ、それでなくても、加工品には、何が添加されているか分か
りません。
とくにイギリスなどの製品は、要注意です（笑)。
缶詰は、あくまでも非常食として考えていて下さい。けっして常
食されないように……。
お元気でね。
──────────────────────────────
３９５．講演会の音声は、「いのち運転教習所」テキストの音声
と交互に、毎晩寝床で聴いています……
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（Ａ．Ｋ 東京都八王子市、男性、３８歳、会社員）
先生こんにちはＡです。昨年そろそろ紅葉の時期かなぁ〜なんて
思っている頃に博々亭（ひろびろてい）にお邪魔してから早いもの
で、桜の季節になりました。
先生お元気でいらっしゃいますか。
我が家は次男のりょうへいがピカピカの一年生になります。
前回の「山芋とクルミレーズン蒸しケーキ」大々好評であっと言
う間に無くなってしまいます。
本当に食べ過ぎに注意ですね。（笑）
それから「素朴なハリハリ漬け」たまりませんね。
「いのちの福袋」毎回とっても楽しみで、まだかなぁ〜と首を長
くしております。
講演会の音声は、「いのち運転教習所」テキストの音声と交互に、
毎晩寝床で聴いています。
先生の声の質感が（録音状態の違いなのか？）微妙に違うところ
がまた僕にとっては楽しみのひとつです。（笑）
もうひとつ 先生の笑い声を聴くと妻も笑い出します。
「立派な笑い声だって」
これからも先生のご活躍を応援していきます！
今後も宜しくお願いいたします。
■山田からのお返事■
Ａさん、こんにちは。
次男の息子さん、いよいよ１年生ですか。
ぼくたちが年を取るのも、仕方ありませんよね。
「立派な笑い声」を、いつも聴いていただき喜んでいます（笑)。
閉塞感（へいそくかん）が溢（あふ）れたこんな社会、日本中が
笑い声で充満するといいですね。
この「いのちの福袋」の５巻も、きっとＡさんの舌にぴったりだ
と思いますよ。
次回の「いのちの福袋」第６巻も、いま作っています。
これらのレシピは、もうご存じのように、すべてぼく自身が包丁
を握って作ったもの。
だからレシピの写真をご覧になればお分かりのように、野菜の一
つ一つの切り跡などは、じつに前衛的(笑)。
でもまあそのあたりは、ご容赦下さい。
しかしこうすれば、老若男女、どなたでも安心して包丁を持ち、
自分のいのちを作っていただけるんじゃないかなあ、と思っている
んですよ。
ほかならぬ、こんなぼくが、こんな「すごい料理」を作れるんで
すからね。
誰でも可能です。
こんな料理さえあれば、もう、いつ倒れても大丈夫(笑)。
ぜひ、毎回、楽しみにして下さい。
内緒ですが、次回の「いのちの福袋」第６巻のレシピの一つは、
「簡単で美味しくて健康的で安価で楽しい」グラタンを考えていま
す（欲張りでしょ）。
そのため、いま毎食、いろいろなバージョンのグラタンを食べて
いて、もう顔を見るのも……という感じ。
次回もどうぞお楽しみに。
ご家族の皆さんによろしく。
お元気でね。
──────────────────────────────
３９６．一人の人間の命を預かる者として、山田さんの発信され
ている情報は本当にかけがえのない、貴重なもので…
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（Ｙ．Ｅ、愛知県名古屋市、女性、４０歳、会社員）
1歳5ヶ月の娘がいるのですが、一人の人間の命を預かる者とし
て、山田さんの発信されている情報は本当にかけがえのない、貴重
なものです。
感謝しております。
一方で、理解してもらえない場面にも遭遇するのも現実で、悲し
い限りです。
うちの娘が通う保育園でも、食事には気を使っているほうだとい
われているのですが、パン食も1週間のうち半分あり、牛乳はいう
におよばず、植物マーガリンを使用し、おやつにも果物の缶詰やス
ナック菓子（パーム油、ショートニング使用）を与えています。
今はまだそういう状況にはなっていませんが、遠足のお菓子交換
もあるそうですし、お友達ができて一緒に遊ぶようになると、子ど
もの口に入るものの全てを把握ことすら困難になってくるのではな
いかと思われます。
管理しすぎ、抑制のしすぎもよくない気もしますが、なかなかか
ねあいが難しそうだと今から嘆息しています。。
（気が早いですね・・（＾＾；））
■山田からのお返事■
Ｙさん、こんにちは。
なかなか保育園、大変ですね。
でも、娘さんに関してＹさんが考えていらっしゃることは、けっ
して気が早いわけではありません。
ぼくなど、出産の前からスタートだと思っていますので、むしろ
遅すぎるぐらいだと……(笑)。
もっと言うならば、自分が小学生、中学生、高校生の時代に、ちゃ
んとした食生活を与えられていさえすれば、その女性は将来、無意
識に素敵な母親になるものなんですね。
たとえば、胎児に、母親や父親の会話がどのように響いているの
か。
母乳がどれだけ抗アレルギー性のある優れものなのか。
離乳を早めて牛の乳を与えればどうなるのか。
だっこするのは、どういう意味なのか。
人間、そしてとくに日本人の食べるものは、いったいどういうも
のなのか。
生きものたちの、かけがえのないいのちを、どう考えるべきなの
か。
でも……。
そう。
でも、なんです(笑)。
いまの３０代〜４０代の母親たちは、自分の親から本当の親にな
る学びをしていません。
だってそうでしょう。
いまの小さな子どもの親たちの親は、６０代ぐらいでしょうか。
その世代は、高度成長の中で、ただただ物質を追い求めるだけの
社会の中で育って来ました。
なにしろ、「隣の車が小さく見えま〜す」（ご存じないでしょう
ね。そのころの車のＣＭです。ぼくも古いなあ。笑）なんていうＣ
Ｍを見ながら、親たちは生きて来たんですね。
つまり、少しでも他人よりいいものを持つこと、大きいものを持
つこと、高価なものを持つことが、当時の夢だったんです。
物質本位なんですね。
心豊かなことなどよりも……。
そのため、歌を忘れた……じゃなかった、心を忘れた親たちの問
題が、これからいろいろな形で噴き出して来ますよ。
そして食べものの影響が、それに輪を掛けるでしょうね。
ぜひ、Ｙさん、けっして「気が早いわけではありません」ので、
自分で楽しみながら、せっせとお子さんといっしょに歩いて下さい。
子どもは、信じられないぐらい、親の影響を強く受けます。
黙っているようで、親の後ろ姿をじっと見ているものなんですね。
親が何を考えているか、すべて分かっています。
食べものだけでなく、親の情緒や考え方、他人やほかの生きもの
たちのいのちをどのように思っているのか。
本当によく見ています。
今後、いろいろ周囲は騒がしいでしょうが、ほかならぬ私がつい
ています（笑)。
いっしょに歩いていって下さい。
娘さんの未来を、Ｙさん、しっかりと頼みましたよ。
娘さんによろしく。
お元気でね。
★上記は、この４月５日（土）に配信した号外「いのちの福袋」への
反響です。ほんの一部なんですが……。
本当に多くのかたから声が寄せられました。今後も皆さんの声を
少しずつ、ご紹介していきます。
★先日の「号外」は、下記のとおりです。よかったらご覧下さい。
ただ、割引期間は終了しています。次回の号外をお楽しみに。
→ http://archive.mag2.com/0000141214/20080405050000000.html
┌─────────────────────────────
│
│ ★皆さんへの設問です！★
│ （２００８．４／１８）
│
│ 試験：下記の○○に、選択語句から正しいと思われるものを選
│ んで、入れてみよ。ただし２文字とは限らない。
│
│ 「これはエポキシ樹脂なんですが、じつはこの原料が、環境
│ ホルモン作用の強い○○なんですね」
│
│【選択語句→ ビスケットＡ、ビスフェノールＡ、ビスマルクＡ】
│ （答えは、本誌の最後部に書いておきました）
│
└─────────────────────────────
★いいことをお教えしましょう。この「暮しの赤信号設問専用ノート」
を作って、設問と答えを毎回記入するようにしてみて下さい。
ふふ、毎回、思い出しながら答えを記入してゆくようにするだけで、
○○に書いた言葉が指に残り、「いのちにとっての貴重な財産」が蓄
積します。今後の人生で役立ちますぞ。ま、家族でお試し下さい。
┌───────────────────────────────
│
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│
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│ ほかでは、けっして手に入りません。
│
│ ★現在、添削講座の募集は終了していますが、人気のテキストや講演会
│ ライブ録音ＣＤ、サイン入り著書、それに楽しい資料などを満載した
│ 「いのち運転教習所」テキスト一式５点 セットを、読者のかたに限り
│ 低価格でお譲りしています。いつもの読者の声でもうお分かりのよう
│ に、毎回、超人気もの。下記の専用ＨＰをどうぞご覧下さい。
│
│
│ ★先日の号外
│ → http://archive.mag2.com/0000141214/20080325050000000.html
└───────────────────────────────
>>〈本誌の事務局が紹介する相互紹介中のメルマガ。毎回、山田は直接タッチ
>> していませんので、皆さんご自身でご選択下さい〉
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│
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│ ません。
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│ も飲みながら、ごゆるりとお楽しみ下さい。すべて無料ですが、
│ 読み応えがありますよ。今後も執筆してゆきますのでご留意を。
│
│
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