メールマガジン「暮しの赤信号」

隔日刊「暮しの赤信号」号外◆映画「スーパー・サイズ・ミー」で見た食のマスコミ事情……目からウロコの「実話・食卓の事件簿」全３巻！

              　　　　　　こんにちは。
　　　　　　　　　　　　　山田博士です。


　　　以前、ある大手新聞社の記者と話し合ったことがあります。
　　　　　　　　　九州に取材に行ったときでした。

　　　　　　　　　そこで知り合った若い記者と、
　　　 たまたま帰り道に同じバスに乗ったものですから……。

　
　　　　　隣り合わせに座った彼、バスに揺られながらいわく、
　　　　　　　「本当に残念なことばかりなんですよ。
 　この間も、薬害について知り得たことを記事にしようとしたら、
　　　　　　　 デスクから突然ストップがかかって……」


　　　　　　　　　　　　　彼が言うには、
　企業で何か問題が起こっても、その問題を報道するのは企業が
　　　　　　自分から公表してからが多いんだとのこと。
　　　　　　　　　それまでに事実をつかんでも、
　　　　　　なかなか報道出来ない、と言うのですね。


　　　　う〜ん、そう言えば、今回、この号外で少し載せた
　　　　　　映画「スーパー．サイズ．ミー」についても
　　　　　　　　　　　　そうでしたねえ。
　　　　　　　とくに、食べものやいのちについて、
　　日本のマスコミは、なかなか報道しないことが多いんです。



　 そこでもうご存じ、「実話・食卓の事件簿」の出番です（笑)。


　　これは、皆さんからぼくに寄せられたご質問や悩みに応えた
　　　　　ぼくからの「資料を含めた」返事文なんですが、
　　　これを各巻揃えれば、マスコミも伝えない具体例満載の
　　　　　　　　「いのち運転百科事典」となります！


　だって、ものすごい分量の実話と返事文で構成していますから、
　　　皆さんそれぞれがまるで自分のことを聞いているような
　　　　　　　　　感覚になるからなんですね。

　　　　そして育児も「育夫」も偽装にならず、家族全員が
　　　　　　　　　　　ハッピーになる……。
　　　　　　よかったら、ファイルしておいて下さい。
　　　　　　 きっと役に立つ日が来ると思いますよ。



　下記で、各巻の内容を簡単な見出しにして「索引」にしています。
　この索引を見るだけで、内容のすごさが分かるじゃありませんか。
           　まあ、ぼくも、よくもこれだけ書いたもの。
　　　　　　　各巻が７万文字から１０万文字もあります。


　　　　　食や教育や育児や環境や料理や生き方や老後など、
　　　　さまざまなご質問に、企業名や商品名なども入れて、
　　　　　　　　いまの一番新しい答えを載せた
　　　　　　　　 　　具体例満載の内容です。
　（今回は見本として、本文の新しいものの一部を紹介しました）


　　　　　　　 　きっと心の中で膝（ひざ）を
　　　　　　　    強く打たれると思いますよ。
初めてのかたはとくに、下記の「索引」を真剣にのぞいてみて下さい。
 
       今回も、皆さんの日々のお役に立つことを願っています。




──────────────────────────────
　　「実話・食卓の事件簿」やメルマガなどをいつも読まれて、
　　　　　　　現在楽しく実践中のかたの、喜びの声。
──────────────────────────────
    漢字や送り仮名などの文体は、ほぼそのままです。一部略。
　　　　　　　イニシャルは、姓名の順になっています。
　　　　　　　　　【例：美空ひばり→　Ｍ．Ｈ】


■先日購入致しました「実話・食卓の事件簿」は、目からうろこの状
　態で一気に読ませて頂きました。本当に必要な情報は、普通に生
　活していては、なかなか手に入らない世の中なのですね。……読
　者歴もまだ２か月程ですが……。
　　　（Ｓ．Ｈさん、東京都世田谷区、女性、４６歳、主婦）
■詰まるところ、山田先生の情報は、食や食に関する安全について、
　根本的な解決策を打診、提案して頂いている気がします。……自
　分自身や家族のために食の問題解決について少しでも……。
　　　（Ａ．Ｙさん、愛知県西尾市、男性、３２歳、会社員）
■数年前までとあるパスタ屋で働いていたのですが、パスタのソー
　スの仕上げにグルソー（注：グルタミン酸ナトリウム）を入れてお
　り、……このメルマガで食品表示の意味を知り驚いている次第…。
　　（Ａ．Ｔさん、沖縄県うるま市、男性、２９歳、会社員）
■これからも学ばせていただきます。ご縁ある人に推薦します……。
　 （Ｋ．Ｊさん、東京都世田谷区、男性、７０歳、会社役員）
■いつも精力的なご活躍に感謝致します。食に関して知らないこと
　ばかりでしたが、少しずつ目が開いてきました。安全とは何かに
　ついて、大いに勉強させて頂きます……。
　　 （Ｓ．Ａさん、岐阜県高山市、男性、６１歳、医師）




──────────────────────────────
　　　　　　★「実話・食卓の事件簿」第１巻〜第３巻★
　　　　　　　　　　　　 全巻の「索引」
──────────────────────────────
 （以下の見出しは実際の見出しじゃなく、内容が一目で分かる
　ように、簡単なものに作り替えて分かりやすくしたものです）


★第１巻★（約９万文字）

はじめに　いのちの偽証情報で、翻弄（ほんろう）されないために　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 （１巻7頁）

１．映画「スーパー・サイズ・ミー」にみる日本のマスコミ事情
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（１巻15頁）
２．ソーダを飲むと、すぐにハイパワーになる女の子の話（１巻18頁）
３．１日に１００ｇの砂糖で、心臓発作が５倍になります（１巻20頁）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
４．ニコチンの７〜８割が肺から吸収され、血液を回るんです
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（１巻23頁）
５．カップめんの増加と増える若者の脚気病をどう見る？（１巻26頁）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
６．化粧品と黒皮症の関係に、どうか思いを馳せて下さい（１巻28頁）
７．牛や豚が、これだけも屠場で捨てられているんです　（１巻31頁）
８．企業城下町の日本とは、いったい何なのでしょう    （１巻35頁）
９．いまの時代の「親の背中」は、これを見せることです（１巻36頁）
10．無脳症の増加が、ぼくの活動のきっかけでした　　　（１巻38頁）
11．ネフローゼ症候群って、いったい何なの？　　　　　（１巻41頁）
12．単身赴任中の夫は、コンビニ食中心です。どうしたらいいので
　　しょう  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（１巻43頁）
13．海外に出て初めて、日本の食の危険性を知りました　（１巻46頁）
14．子どもたちも少しずつ変わってきました！　　　　　（１巻48頁）
15．添加物は体温を下げるんです。なんと３６度Ｃで、アレルギーに
　　……                                            （１巻50頁）
16．相手が変わるのを待つより、自分を変えるほうが早いんです
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（１巻52頁）
17．例の黄色４号を食べたら、膝の裏が痒くなりました　（１巻54頁）
18．ガンで亡くなった若い作家の話　　　　　　　　　　（１巻57頁）
19．「いい食生活」を手に入れるのに、お金など不要です （１巻59頁）
20．前立腺腫瘍の増加と、環境ホルモンについてぜひ    （１巻62頁）
21．ぼくが週刊誌に書いた記事に、業界がクレームを付けてきました
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（１巻64頁）
22．ニチレイがこっそり回収した、中国からの輸入冷凍エビ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（１巻66頁）
23．２００４年に、この大手パン会社が、再び「毒物の臭素酸カリ
　　ウム」入りパンを発売し始めたんですよ。その名前は（１巻69頁）
24．原猿類から人類へと歩いてきた先祖から学ぶこと　　（１巻71頁）
25．カップめん業者の話す本音を、ふふふ、どうぞお聞き下さい
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（１巻73頁）

あとがき　「実話・食卓の事件簿」を各巻揃えれば、どこにもない具
　　　　　体例満載の「いのち運転百科事典」になります！
                                                    （１巻76頁）



★第２巻★（約７万文字）

はじめに　ここで紹介している熱い声を読んでいると、いま生きてい
　　　　　る社会がまさにここに反映しているなあ、なんて思ってし
　　　　　まいます　　　　　　　　　　　　　　　　   （２巻6頁）

１．体に入った毒物を体外に排出するいい方法をお教えしましょう
                                                     （２巻8頁）　
２．魚を食べるときの注意点を一つ。こんな対策、本当は寂しいので
　　すけれど……                                    （２巻11頁）
３．外国人が連れ合いの場合は、食をこうして下さい    （２巻15頁）
４．青菜をゆがくときは、ここを注意しないと無意味になります
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　    （２巻17頁）
５．日本人の３人に１人が、慢性頭痛持ちなんですよ    （２巻20頁）
６．地下水は注意して下さい。アルミナベにもご注意を　（２巻23頁）
７．ポテトを高音で揚げるときに生じるアクリルアミドは、「２Ａ」
　　の分類なんですよ                                （２巻27頁）
８．お金持ちの「料理家」に惑わされないようにね      （２巻29頁）
９．牛乳の問題点を一つ……                          （２巻31頁）
10．牛乳がアレルギーを起こすカラクリとは……　　　　（２巻34頁）
11．安息香酸を止めたら、８１％の子どもにいい影響が…（２巻36頁）
12．明治時代の「女学雑誌」にすでに出ている肉礼賛記事（２巻38頁）
13．納豆の容器に、留意していましたか　　　　　　　　（２巻39頁）
14．家族を変える「いい方法」とは、これです          （２巻42頁）
15．風邪を引かなくなりました、といううれしい声　　　（２巻44頁）
16．ハッピーシート「笑え！　暴走食」を、バス停に貼ってみます！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（２巻46頁）
17．「紙おむつ」の開発者が、自分では布おむつを使ってます
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（２巻48頁）
18．最近、病院での検査結果が良くなりつつあります　　（２巻51頁）
19．ＧＨＱが日本から去ったあと、本当は学校給食の「パンと牛乳」
　　は止められたんですよ。でも……                  （２巻53頁）
20．お金を払うときにこそ、頭を下げて下さい          （２巻55頁）
21．怒りたい内容を、とことん笑顔で話したい          （２巻57頁）
22．効率的「食器洗い法」を少しばかり……            （２巻59頁）
23．日本人のいのちを少しでも良くしようと考えている外国企業な
　　ど、いるはずがありません                        （２巻62頁）
24．「早朝生活」を完全に実行するコツを一つ……       （２巻64頁）
25．多食をしないことが他者のいのちを救い、しかも自分自身をも
　　救うんです。なぜなら……                        （２巻66頁）

あとがき　ぼくたちの人生には、「いつか」という日はありません
                                                    （２巻68頁）


★第３巻★（約１０万文字）

はじめに　この「実話・食卓の事件簿」で、あなたの人生が素敵な舞
　　　　　台になりますように　　　　　　　　　　　   （３巻2頁）

１．待った！そのタンパク加水分解物。化学調味料の替わりにいま盛
　　んに使われ始めたこの調味料の実態とその怖さはこれです
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  （３巻14頁）
２．ソルビン酸は、膠原病（こうげんびょう）の原因です。免疫を下
　　げますしね　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（３巻17頁）
３．マイ包丁と、マイお箸を持ちましょう！　　　　　　（３巻20頁）
４．外食する場合、子どもにメニュを渡してはいけません（３巻23頁）
５．神が人間に与えた酒は、炭素が二つ付いたエチルアルコールだけ。
　　なんか面白いですね                              （３巻25頁）
６．乳資本の言葉に踊らされないで下さい。乳製品はカルシウムを体
　　から奪ってしまいます                            （３巻27頁）
７．おせち料理に使われているすごい添加物とは……　　（３巻29頁）
８．植物油のトランス脂肪酸に、アトピーのかたはとくにご注意を
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（３巻32頁）
９．生協のチラシにすら、本当のこと（それが「冷凍イモ」だと言う
　　こと）が書かれていません。自分の目を磨いて下さい（３巻34頁）
10．肉を強制されたとき、こう言いましょう            （３巻37頁）
11．メルマガをプリントしてマーカーで色を付け、トイレに貼って
　　家族に見せているかたのお話                      （３巻39頁）
12．３０年前、企業たちがぼくに何を言っていたかお分かりですか
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（３巻41頁）
13．アトピーのかたへ。皮膚疾患と農薬の大きな関連が、最近分か
　　りました。それは……                            （３巻44頁）
14．イギリスでは、こうして一番大きな小児病院が立ち上がったん
　　です                                            （３巻47頁）
15．空腹と腹八分を交互に体験して下さい。交感神経と副交感神経
　　のバランスがこうすると保てます　　              （３巻49頁）
16．すべての科学は「仮説」なんです。鵜呑（うの）みにしないよ
　　うにして下さい                                  （３巻51頁）
17．食事は、栄養補給と同時に、楽しみでなくてはいけないんです
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（３巻54頁）
18．「紙おむつ」の使用は、わが子をキレさせます       （３巻57頁）
19．家計費の中での「医療費」をご覧下さい。それが……（３巻60頁）
20．街の料理教室で、こんな「手作り料理」を習っても、何の意味
　　もありません                                    （３巻62頁）
21．日本は、バーゼル条約の修正案を批准（ひじゅん）していない
　　んです                                          （３巻65頁）
22．いまさらですが、合成洗剤と固形石けんの違いとは…（３巻67頁）
23．ドライブするときに、気を付けること　　　　　　　（３巻72頁）
24．イライラしなくなったのはなぜなのでしょう        （３巻75頁）
25．こうすると、玄米のアミノ酸のバランスが非常に良くなるんで
　　すよ。しかも美味しくて……                      （３巻79頁）

あとがき　いつものぼくの文体で、優しく語りかければなあ、と思い
　　　　　ました　                                  （３巻83頁）



──────────────────────────────
★見本★

　以上の一部を、見本として参考までに少しのぞいてみて下さい。
　　　　　 以下は、上記第１巻の「１」の一部分です。
                      （第１巻の１５頁〜）
──────────────────────────────

　　　　　　 映画「スーパー・サイズ・ミー」にみる
　　　　　　　　　　 日本のマスコミ事情
　　　　　　　　　

                      　　（前略）

　……たとえば、以前、映画「スーパーサイズ・ミー」が世界各国
で上映されたとき、その監督への取材などが、この日本では実現し
ませんでした。

　この監督、スパーロックさんが自著で述べておられたのですが、
各国では、さまざまなメディアが彼を取材したそうです。

　オーストラリア、イギリス、韓国、スイス、スペイン……アイル
ランドまで、およそ２０カ国以上が、この映画や彼自身に興味を抱
いて報道したんですね。

　でも日本だけは、報道されなかった。

　それはもちろん、この映画で批判されたマクドナルド社の圧力で
しょう。

　なにしろ、３０日間、３食をマクドナルドのハンバーガーだけを
食べて人体実験をした結果を映画にしたこの内容を、一番嫌ってい
るのはマクドナルド社だからです。
　そしてそれに屈して、真実を新聞やテレビで国民に知らせなかっ
た国が、ほかならぬこのぼくたちの国、日本なのでした。

　彼の訪れたほとんどの国で、マクドナルドの代理人たちがメディ
アに迫ったそうです。「相当の金額の広告収入を失うことになるぞ」
とね。
　しかしそれにもかかわらず、ほかの国は報道しました。
　ただ一つ、日本以外は。
　
　こんな社会の中で、真実を知ることは大変な努力を必要とするで
しょう。
　親だけを責めることは、だからもちろんできません。

　でも自分から学ぶ努力だけは、いつもしていたい。
　ぼくはそう思います。
　いまの日本では、自分で学ぶしか、生き残る方法はありません。
　誰があなたに、生きる方法を教えてくれます？  ……

                　　　　　（後略）


★以下は省略しますが、ほかの項目も、こんなぐあいです。読者の
　かたから寄せられた熱いご質問や悩みに、ぼくが手紙形式で答え
　たものなんですね。読むだけで、毎日のさまざまな実態がスッと
　頭に入ってくるという寸法です。企業名や商品名も公表していま
　す。まだお求めでないかたは、どうぞお役に立てて下さい。



　
──────────────────────────────
　　　この「実話・食卓の事件簿」をお求めになりたいかたは、
　　　　　　　　　下記のようになさって下さい。
　　　　　　 　　
　　　　　　★各巻の価格、提供期間、お求め方法★
──────────────────────────────
　

★「２日間限り」の各巻の価格

       ┌─────────────────────────
       ｜
       ｜          
　　　 ｜　　　　　　 ★下記は、この「２日間限り」の
　　 　｜　　　　　　　　　読者限定の特割価格です。
　　　 ｜　 どうです、とくに合計３巻など、すごい割引価格でしょ
　　 　｜　 う？　マスコミも報道しないこの内容、それにこの分量。
　　　 ｜ 　この価格で、本当にいいのでしょうか……(笑)。
       ｜
       ｜
       ｜ 　　どれか１巻→　１９００円　（ふだんは２９００円）
　　　 ｜　 　合計２巻　→　３５００円  （ふだんは５８００円）
       ｜   　合計３巻　→　３９００円  （ふだんは８７００円）
       ｜
       ｜（読者以外のかたは、ふだんの「一般価格」となりますので
　　　 ｜　ご了承下さい。以上はふだんお読みになっているかたへの
　　　 ｜　お礼価格ですので、どうかよろしくお願いします）
       └─────────────────────────


★大幅割引提供期間

       ┌─────────────────────────
       ｜
　　　 ｜　　→　４／１０（木）〜４／１１（金）の２日間
       ｜
       └─────────────────────────


★お求め方法

　ご希望のかたは、「返信ボタン」を押して下記の項目に記入し、
このままご返信下さい。                             　
　各スタンドじゃなく、当方に届きます。

　直接当方にメールいただく場合は、同じ項目をコピペして、下記
アドレスまでどうぞ。
　　　　　　　　　　→ setu@kt.rim.or.jp
    
　下記の連絡があり次第、「送金額と送金先をメールで」お知らせ
しますので、ご確認下さい。
　そしてその後、ご送金下さい。

　入金の確認次第、ご希望の巻をメールで送信します（ＰＤＦ版に
なります）。　　　

　この「実話・食卓の事件簿」が、あなたの人生を力強く、しかし
ソッと後押しできれば、うれしい限りです。
　ご連絡、お待ちしています。
  お元気で。
    

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