繁盛戦略企画塾・『心のマーケティング』講座

繁盛戦略企画塾　79号

【お奨め繁盛戦略ツール】
************************************************************************

【あなたの旅館が変わる！私と一緒に変えませんか？
　夏を過ぎると、厳しいのでは？いまのうちに考えましょう。】

厳しい状況を乗り切るだけで精一杯。
そんなあなたに、旅館経営の楽しさをお教えします。

詳しくはこちら。いますぐ、クリック!

『繁盛戦略企画書・旅館編』
http://www.geocities.jp/ignitionpp/ryokan.html

************************************************************************


************************************************************************

■成功のための『企画書事例集22』

お店・ブランドのコンセプトづくりや販売促進企画、広告表現企画など、
私が実際に企業・商店に提案し、採用された企画書ばかりを集めています。
「企画書の作り方」などというタイトルの本に載っているような
ダミーではありません。現実の「成功」が手に取るようにわかります。

詳しくはこちら▼　迷っていても、進まない。
http://www.geocities.jp/ignitionpp/k.html

************************************************************************



■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■

　　　　　繁盛戦略企画塾・『心のマーケティング』講座

喜ばせる・楽しませる・幸せにする……
繁盛店には、そんな『心のマーケティング』戦略がある。

http://www.geocities.jp/ignitionpp/mag.html
発行人：イグニッション・プラン二ング
      　繁盛戦略プランナー・佐藤きよあき
ignition@d2.dion.ne.jp　　　　　　　　　　　　 2005.07.29<VOL.79>
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■


【成功者の教訓】
　　　　　　　　
　　　欲望と感情は人間性のバネである。
　　　理性はそれを統制し、調節するブレーキである。


………………………………………………………………………………………………
■売れ筋ランキング。
………………………………………………………………………………………………

世の中に出ている人気商品だけを売ってるお店があります。
商品別にランキングを表示するカタチで、
10位くらいまでを販売しています。
このお店がどうして流行っているのでしょうか。

よく言えば、消費者が流行に敏感。
悪く言えば、個性の無い日本人の特徴が原因です。
流行っているものは、とにかく試してみたいのです。
試してみないと、落ち着かないのです。
“流行に乗り遅れる”と、無意識に感じているからです。

だからと言って、流行の商品を仕入れろ、というわけではありません。
どちらかと言うと、私は“流行の商品は仕入れてはいけない”
と、言っていますから。
今回は、その手法を取り入れる、というお話です。

商品の人気ランキングを店頭もしくは店内に掲示するのです。

ランキングのお店もそうですが、流通関係の新聞や雑誌でも、
よく特集が組まれたりします。
それだけ、消費者はランキングに興味があるのです。

そこで、お店の商品のランキングを掲示することで、
お客さまの関心度を高めたり、
もしくは、商品知識の少ないお客さまへの情報提供として活用するのです。
お客さまは、ランキングを見ることで、商品選択の参考にするだけでなく、
商品に対する「安心感」を持つのです。
“売れているから、この商品は大丈夫だ”と。

週ごとあるいは、月ごとの売れ筋ランキングを掲示し、
音楽のヒットチャートのように、
“赤マル急上昇”“先週○位”“次の注目商品”などと書き添えておけば、
お客さまは、つい読んでしまいます。
もちろん、商品にも“第1位”と書いたカードをつけておくことを
忘れてはいけません。

ただし、「本当は売れていない。でも、利幅が大きい」という商品を
ウソでランクインさせてはいけません。
あくまで、本当のランキングを掲示することです。

普通に売っていてはお客さまが興味を示さない商品でも、
ランキングがあることで関心が高まり、購買につながるのです。
たとえ、それがお店のランキングにしか過ぎなくても、です。

………………………………………………………………………………………………

スーパーで、「山バナナ」という商品を見ました。
比較的海抜の高い地域で作られているバナナだそうです。
その売り場にはPOPがつけられ、山を表わす三角の図形の中に、
高さ別の4つの地域が書かれていました。

一番上は「高糖度地帯」。
二番目・三番目は、「スタンダードバナナ」「料理用」などと
書かれていたと思います。
そして、上から二番目の地域に、
「この地域限定のバナナです。」と、「山バナナ」の説明がありました。
そして、もうひとつのPOPには、
「スタンダードバナナより、おいしいです。」と書かれていました。
これは、面白い書き方ですよね。

「高糖度地帯」のものほどではないけれど、
「スタンダードよりは〜」というのですから。
このお店には、高糖度地帯のものは売っていませんでしたから、
山バナナが一番上のランクになります。

私たちが通常食べているものよりは美味しい、
と書いてあれば、興味が湧きます。
しかも、価格もそれほど高いわけではありません。
ならば、試してみようか、となります。

これもランキング表示のひとつですね。

●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●



■飲食店のみなさまへ。
　
　お客さまが喜ぶ、お客さまに愛されるお店になるためには、
　美味しい、楽しいメニューづくりが欠かせません。
　料理の専門書を読んでも、難しいですよね。
　問題は、専門家の技術ではなく、発想なんです。
　とんでもない組み合わせが、意外な美味しさを生むことだってあります。
　
　私の考えるレシピを見てください。
　ふざけている、と思うようなレシピもありますが、
　その中に、大きなヒントが隠れているのです。

　頭を柔らかくして、レシピを参考にしてください。
　レシピ以外の文章は読まなくていいです。
　変なことしか書いていませんから。


お金を使わず、頭を使う。『貧乏食堂・ちょっとイッてるお料理レシピ』
http://www.mag2.com/m/0000109476.html




◆ご意見・ご感想をお寄せください。
　私が嬉しくなるようなお褒めの言葉、
　ちょっとだけのご批判、なんでも結構です。
　よりよい内容でお届けするための参考にさせていただきます。
　E-MAIL：ignition@d2.dion.ne.jp

◆このメルマガを気に入っていただけたなら、
　お知り合いやお友だちに転送して、お薦めください。
　いつまでも読んでいただけるよう、がんばります。

発行人：イグニッション・プランニング
　　　　繁盛戦略プランナー・佐藤きよあき
E-MAIL：ignition@d2.dion.ne.jp
関連HP：
■トータルプランニング『iGNITION:P』／
http://www.geocities.jp/ignitionpp


Copyright<C>, 2005 iGNITION:P

************************************************************************
このメルマガは、以下のサイトを利用して発行しています。
まぐまぐ　　　ID:0000115427  http://www.mag2.com/m/0000115427.html
メルマガ天国　ID:15887　　　 http://melten.com/m/15887.html
めろんぱん　　ID:005205      http://www.melonpan.net/mag.php?005205
E-magazine　　ID:tenpo       http://www.emaga.com/info/tenpo.html
melma!　　　　ID:m00118633   http://www.melma.com/mag/33/m00118633/

この記事の発行者<<前の記事 ｜ 次の記事>> ｜ 最新の記事