繁盛戦略企画塾・『心のマーケティング』講座

繁盛戦略研究所第6号

■いま一歩、あと一歩、もう一歩。って、まだ三歩もあるの？
　
『貧乏食堂・ちょっとイッてるお料理レシピ』
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「まぐまぐBooksアワード」現在30位です。
おかげさまで、650を超える票をいただいております。
みなさまに感謝、感謝いたします。

1位のメルマガは、ぎょぇ〜、5000票を超えています。
あちゃ〜、これでは勝てません。
少し前には、私の2つのメルマガ読者のみなさまに、
1票づつ投票していただけたら、3700票も入って、
1位も夢ではない、と思っていました。
ところが、これでは無理です。
ということで、いま一度、いま一度のご投票をお願いする次第です。
みなさまに2度クリックしていただけたら、7400票です。
なんとかなります。
これまでも何度もポチッとしていただいている方もおられます。
もう、深く深くお礼申し上げます。

まだ、ポチッとしてないよ〜だ！
と言われる方も、なにとぞ、1度ポチッとしてください。
お願いいたします。


ご投票はこちらです↓
http://cgi.mag2.com/cgi-bin/mag2books/vote.cgi?id=0000109476

投票期間：８月６日(金)〜８月20日(金)

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　　　　　『繁盛戦略研究所・儲かるお店はここが違う！』

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発行人：iGNITION:P　佐藤
ignition@d2.dion.ne.jp　　　　　　　　　　2004.08.13＜VOL.06＞
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　　　　　　♯♯♯♯♯♯【繁盛への誓い】♯♯♯♯♯♯

　　　　　　　　　　繁盛めざして、勉強します。
　　　　　　　　　　繁盛願って、精進します。
　　　　　　　　　　きっと、お店を繁盛させる。
　　　　　　　　　　絶対、お店に行列をつくる。

　　　　　　♯♯♯♯♯♯♯♯♯♯♯♯♯♯♯♯♯♯♯♯


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■お店は、地域の人びとのために。
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「地域の人びとに対して、どのように貢献するのか。
社会の中で、どんな役割を果たせるのか。」
これは、格好をつけているわけでも、建て前を言っているわけでもありません。
お店を創る上での基本中の基本。絶対に忘れてはならないことです。

“自らの利益を優先する商売”“ひとりよがりの商売”をやっていては、
地域の人びとからの支持は得られません。
地域の生活者が望むモノ・サービスに応えることができてこそ、
支持を得て、商売人として成功するのです。
お客さまに喜んでいただくことが、
自らの喜びとなるようにしなければなりません。
何度も言います。これは、格好つけでも、建て前でもありません。

では、地域の人びとに支持されるためには、どうすればいいのでしょうか。

『どのようにお役立ちするのか』が、重要なポイントです。
前にも書きましたが、人間の欲求である「生活するための消費」と
「楽しむための消費」の中のどの分野でお役立ちするのか
を明確にする必要があります。
必要なモノを買うという「生活するための消費」については、
品揃えや量で大型店には勝てません。
だとすると、“＋α”である「楽しむための消費」の分野で、
お役立ちすることが大切です。

それは、どういうものでしょうか。

　●他にない商品
　●他にない売り方
　●他にないサービス
　●他にない接客
　●他にない雰囲気
　●他にない店主の人間性
　　　　：
　　　　：
　　　　：
などです。これらのうちのどれかひとつでも徹底することができれば、
地域の人びとに認められ、その噂は広まり、お店の存在価値が保証されます。
もちろん、項目のいくつかを一度に実践できれば、申し分ないことですが。

さらに加えて、

　■自然との調和
　■環境との調和

を忘れるわけにはいきません。

自然との調和とは、自然や風土、気象条件に対応した商業活動のことです。
と言うと難しくなりますが、
要するに、暑い日や寒い日、雨の日、雪の日などに、
お客さまはどのようなサービスを求めているかを考えることです。
雨や雪に濡れて入って来たお客さまが喜ぶのは、
乾いたタオルや温風機かもしれません。
そんな細かな心配りを気づくかどうかが大切なのです。

環境との調和とは、地域性・施設・街並みとのマッチングのことです。
これも簡単に言うと、街や近所のお店・人にはそれなりのカラーがあるので、
それに合わせましょうということ。
あまりかけ離れた雰囲気では、調和が取れず、浮いてしまいます。
目立てば良い、というものでもありません。

最後に、“地域の人びとのために”で忘れてはならない心得を。

地域で生き抜くためには、どのようにお客さまを固定化するかが問題です。
「他にない〜」は当然のこととして、
モノ・サービスを売った後の「フォローアップ」「アフターサービス」に
心を配ることを大切に考えなければいけません。
売ったらそれで終わり、ではありません。
売った時がスタートなのです。

初めてのお客さまには顧客カードを作らせていただいたり、
売ったモノの不備はないかと電話をしたり、
時にはご機嫌伺いをしたりすることが、いかに大切かを知ることです。
そんなことをされて、イヤな思いをするお客さまはいません。

何度も書いていますが、商売はお客さまとの恋愛です。
いつもその人のことを考え、声をかけ、時にはラブレターを書き、
さまざまな手でアプローチするのです。
誠心誠意尽くせば、必ずお客さまにお店を愛していただけます。

気をつけたいのは、ストーカーにならないことです。
このあたりの線引きが難しいのですが、
やってあげたからと見返りを期待しないことです。

無償の愛なのです。

………………………………………………………………………………………………
お店をやるからには、自分の趣味で好き勝手にやりたいと思うでしょうが、
それでは繁盛しないのです。もちろん“らしさ”は必要ですが、
大切なのはお客さまが見た、お客さまが感じたお店の雰囲気です。
自分の趣味で、しかもお客さまからも支持されるためには、
自身のセンスを高めることです。
センスの良い店主のお店には、お客さまもやって来ます。

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発行人：iGNITION:P　繁盛戦略プランナー・佐藤きよあき
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