繁盛戦略企画塾・『心のマーケティング』講座

• 最新号：2008-10-13
• 発行周期：週1.2回
• 読んでる人：340人
• 創刊日：2004-07-08
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繁盛戦略企画塾　ヒントは他業種

※ひとりで悩んでいても、時間は過ぎていきます。


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繁盛戦略企画塾・『心のマーケティング』講座

喜ばせる・楽しませる・幸せにする……
繁盛店には、そんな『心のマーケティング』戦略がある。

http://blog.livedoor.jp/ignitionp/
イグニッション・プラン二ング

繁盛戦略コンサルタント
中小企業経営研究会　ビジネス・カウンセラー
佐藤きよあき
　　　　　　　　　　　　　　発行部数：3582部　2008.06.16<VOL.243>
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繁盛戦略企画塾の使命は、あなたのお店を変えることです。
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お金が無いからできない。と、諦めていませんか？
■「低コストで集客するノウハウ」をご提供します。

強烈にアピールするにはどうすれば。と、模索していませんか？
■「お客さまの心をつかむアイデア」をお教えします。

ファンができない。と、悩んでいませんか？
■「お客さまを虜にするコンセプトづくり」をご提案します。

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【成功者の教訓】


　　　“大きな”人ほど障害が小さく見え、
　　　“小さな”人ほど障害が大きく見えます。


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■ヒントは他業種にあり。
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「もっと売り上げを伸ばしたい。でも、この業界はどこも頭打ちだし」

それで諦めるのですか？
確かに不況の煽りを受けて、伸びない業界はあります。

業界内で働く人は、当たり前ですが、プロ中のプロであるはずです。
そんなたくさんのプロが、長年の経験と勘で考え抜いているのに、
良いアイデアが出ないのですから、もうお手上げかもしれません。

……と、誰もがそう決めつけているのです。

プロという存在は、「専門バカ」と表現されるように、
他のことが見えていないことが多々あります。

専門知識は豊富ですが、応用の利かない人が多いようです。

いつまでも業界の常識に囚われていては、
厳しい状況から抜け出すことは不可能です。

競合や業界の繁盛店を研究することも大切ですが、
それだけでは、業界という殻から外に出ることはできません。

ヒントは、他業種にあります。

まったく違う発想の商売を見れば、
ヒントはいくらでも見つけることができます。


美容室のヒントは、定食屋さんにあったりします。

定食屋さんには、「豚カツ定食」「エビフライ定食」
「コロッケ定食」などがあり、
さらにその組み合わせによって、
「ミックスフライ定食」や「○○屋定食」というメニューを
たくさん作っています。

つまり、作るモノは決まっていて、その組み合わせを変えるだけで、
メニュー数を増やしているのです。

美容室でも同じ発想ができます。

「カット」「パーマ」「ブロー」「トリートメント」「ヘアカラー」
などの“単品メニュー”をもとに、組み合わせを変えて、
“メニュー数”を増やします。

「カット＆ブロー」などはすでにありますが、
もっと他の組み合わせがあっても良いと思います。

単品を組み合わせて頼むと、単価の単純加算になります。
そこで、“セットメニュー”の割引きによって、
お得感を生み出し、“ついで販売”へと繋げます。


総菜屋さんのヒントは、ブティックにあります。

惣菜を前に、どれにしようかと迷っているお客さまはたくさんいます。
美味しそう！という想像で買うしかありませんが、
全商品試食販売にしたら、どうでしょう。

安心、納得して、買っていただけますよね。
味を見てから買うので、後悔することもあまりありません。

これは、洋服の試着と同じなのです。


造園業のヒントは、不動産屋さんにあります。

自宅の庭をキレイにしたいというお客さまには、
雑誌や施工例の写真を見せて、決めてもらうのが、
これまでのやり方です。

しかし、施工した現場にお連れして、
実際に見てもらうツアーを企画したら、どうでしょう。

本物と写真では、説得力がまるで違います。
お客さまも完成がイメージしやすく、安心して頼めます。

家を購入したり、賃貸の物件を契約する時に、
物件を見ずに決める人はいませんよね。

この不動産屋さんの物件案内を参考にしています。


このように、他業種では常識であっても、
自分の業界では、まったく新しい方法になり得るものです。

日頃から出入りしているお店をよ〜く観察してみてください。


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【編集後記】

華僑の教えに、こんな言葉があります。

『不景気なら、時間を伸ばせ』

“どうすればいいのだろう。困った、困った”と、
いつまでも悩んで、無駄な時間を過ごすくらいなら、
営業時間を伸ばして肉体労働をしろ、という意味です。

これは、ある意味正論です。

頭を使うか、身体を使うか。
自分をよく知っている人なら、その答えは出てくるはずです。


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　知ってる？　マーケティング基本問題

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問題：次の文中の〔　〕部分に、下記の語句の中から、
　　　もっとも適当なものを選んでください。


平台陳列を効果的に使うためには、〔　〕を制限することと、
一定の高さの〔　〕を使用することがポイントです。

また、商品が乱れる理由は、
〔　〕や素材、〔　〕の〔　〕とその表示が、
充分にできていないことにあります。


【語句】

1.時間　2.仕入先　3.仕切り板　4.サイズ　5.表示
6.高さ　7.分類　8.価格　9.陳列棚　10.商品


解答は、一番最後に！

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知ってる？　マーケティング基本問題：解答

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平台陳列を効果的に使うためには、〔高さ〕を制限することと、
一定の高さの〔仕切り板〕を使用することがポイントです。

また、商品が乱れる理由は、
〔サイズ〕や素材、〔価格〕の〔分類〕とその表示が、
充分にできていないことにあります。


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発行人：イグニッション・プランニング　繁盛戦略コンサルタント
　　　　中小企業経営研究会　ビジネス・カウンセラー
　　　　佐藤きよあき

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■個人商店専属コンサルティング『iGNITION:P』／
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