繁盛戦略企画塾・『心のマーケティング』講座 |
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繁盛戦略企画塾・『心のマーケティング』講座
喜ばせる・楽しませる・幸せにする……
繁盛店には、そんな『心のマーケティング』戦略がある。
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イグニッション・プラン二ング
繁盛戦略コンサルタント
中小企業経営研究会 ビジネス・カウンセラー
佐藤きよあき
発行部数:3553部 2008.06.02<VOL.241>
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繁盛戦略企画塾の使命は、あなたのお店を変えることです。
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【成功者の教訓】
一日生きることは、一歩進むことでありたい。
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■小さなメーカーから直で仕入れる。
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イオングループが、卸しを通さずメーカーから直接仕入れる取引を、
3年後には現在の5倍の年5000億円に引き上げるようです。
これにより、約300億円のコスト削減となるそうです。
これは、大きな事件です。
流通のシステムが、根本から変わるかもしれません。
どこのお店でも、メーカーから直接仕入れたいのはやまやまです。
しかし、流通のルールというか、古いしきたりとして、
問屋を通すことが当然のこととして、行なわれてきました。
徐々にメーカー直が増えてきていたとは言え、
急速に広がることはありませんでした。
ここに来て、大手のイオンがメーカー直を増やすとなると、
流れが加速する可能性があります。
このことは、個人商店にも大きな影響を及ぼすことを
考えておかなければいけません。
スーパーの価格がさらに安くなるのです。
イオンは、「商品調達コストを抑えることで、小売価格を下げたい」
と、ハッキリ言っています。
個人商店は、いま以上にお客さまを取られることになります。
これに対抗するには、どうすればいいのでしょうか。
『付加価値を高めて、独自性で売る』
もちろん、これが一番正しい方法であり、理想なのですが、
簡単ではありませんし、時間もかかります。
そこで、もう一つの方法。
「メーカーから直で仕入れる」
そう、イオンと同じことをします。
特に小さなメーカーは、現在競争が激しく、
もっと安くしろ、と大手からイジメられています。
そんなメーカーは、少しでも取引先を増やしたいと一生懸命です。
いまなら、個人商店でも相手にしてくれます。
というより、喜んでくれます。
ただし、大手ほど安く仕入れることはできませんが。
しかし、多少高くても、問屋を通すよりは格段に安くなるので、
利益率は高くなります。
マメに足で稼ぐことです。
メーカーをまわれば、掘り出し物に出逢う可能性もありますので、
これまでとは違った、ユニークな品揃えができるかもしれません。
問屋頼みでは、どこにでもあるような商品ばかりになりがちなので、
メーカーまわりをお奨めします。
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【編集後記】
知り合いの陶芸作家に聞いた話です。
作家と言っても、普段使いの食器を作る職人さんです。
お店で1200円で売っている食器があれば、
作家に入るお金はいくらだと思いますか?
:
:
:
:
:
たった300円です。
ビックリしますよね。
作家→一次問屋→二次問屋→小売店
という流れが業界にはあり、無名な作家は、
これに従うしかないと言うのです。
元値300円が、一次で600円、二次で900円、小売で1200円となります。
つまり、元値と同じ金額が加算されていき、
最終的には1200円です。
小売店は、売るための工夫や接客をしていますが、
問屋は右から左へ流しているだけです。
それで、作家と同じだけ儲けが出るのです。
いや、材料費が無いので、それ以上です。
これは、おかしな話です。
この問屋を無くせば、作家はもっと儲かるし、
小売店も利益が上がり、
お客さまも安く買うことができるようになります。
今後、流通はそうなっていくべきだと思います。
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知ってる? マーケティング基本問題
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問題:次の文中の〔 〕部分に、下記の語句の中から、
もっとも適当なものを選んでください。
〔 〕の第一段階と言われる〔 〕とは、
〔 〕が商品を〔 〕見ることです。
すなわち、店頭のショーウィンドウに陳列されている商品を
〔 〕が眺めたり、あるいは店内に入った顧客が、
ショーケースの中の商品を見ることです。
【語句】
1.注目 2.じっと 3.販売心理過程 4.通行中の人 5.ちらっと
6.顧客 7.購買心理過程 8.販売員 9.興味 10.家庭にいる人
解答は、一番最後に!
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知ってる? マーケティング基本問題:解答
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〔購買心理過程〕の第一段階と言われる〔注目〕とは、
〔顧客〕が商品を〔ちらっと〕見ることです。
すなわち、店頭のショーウィンドウに陳列されている商品を
〔通行中の人〕が眺めたり、あるいは店内に入った顧客が、
ショーケースの中の商品を見ることです。
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