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繁盛戦略企画塾・『心のマーケティング』講座

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繁盛戦略企画塾 93号

発行日: 2005/9/29


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発行人:イグニッション・プラン二ング
       繁盛戦略コンサルタント・佐藤きよあき
ignition@d2.dion.ne.jp            2005.09.29<VOL.93>
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   学問は満足しようとしない。
   しかし経験は満足しようとする。これが経験の危険である。


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■市場を創る。
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あなたのお店で扱っている商品の中で、
あまり売れていない商品を1点選んでみてください。
その商品をテーブルにでも置いて、じっと眺めます。
“この商品には、どんな使い方があるだろうか”
“どんな場面で使われるだろうか”“どんな人が使うだろうか“
あらゆる可能性を考えてみます。無理やりでもかまいません。
しばらく考えていると、“そんな使い方はしないだろう”
と思えるものも浮かんできます。
そのとんでもない発想をメモ書きしておいてください。
ありきたりの発想のものは書かなくてもいいです。

今度は、メモ書きしたものをじっくり考えてみます。
本当に無理な考え方かどうか。もしかしたら、“あり得る”のかもしれません。
少しでも可能性がありそうなら、それが「新しい市場」を創ることになります。

そのとんでもない発想をお客さまに提案するのです。
お客さまが想像しやすいように、具体的な生活提案までします。
生活の中での“こんな時、こんな場所、こんな使い方”をお教えします。
いま、マーケティングでは、より具体的に商品について語ることが
主流となっていますが、生活提案というのは、その中のひとつです。

商品に対するこだわりばかり語っても、
“だからなんなの?”というお客さまも出てきます。
その商品が実際にお客さまの生活の中で、
どう役立つのかを教えて差し上げないと、
お客さまに伝わらないことも多々あります。

売れているから、流行しそうだから、という理由で仕入れても、
ブームはいずれ去ってしまいます。
でも、生活スタイルに浸透させてしまえば、
半永久的にその商品は売れ続けることになります。
これが、「市場を創る」ということです。

ブームの市場は、本物ではありません。
本物を創ってみましょう。
新しい商品だけが市場を創るわけではありません。
お店を見まわしてみてください。必ずあります。

………………………………………………………………………………………………

【編集後記】

かなり以前から思っているのですが、百貨店に入っている有名ケーキ屋さんや
街の高級ケーキ屋さんのケーキが美味しく感じられません。
変に凝った味が、私には合いません。しかも、お酒臭いのです。
大人の味なんですかね。かといって、チェーン店のお店は、
味がガサツというのか、これも美味しく感じません。

最近、美味しいと感じたのは、スーパーで売っている、
2個入りパッケージのショートケーキです。
スポンジのきめ細かさ、やわらかさ、生クリームのなめらかさ、味。
どれを取っても、専門店に負けていません。というより、勝っている?
しいてあげれば、生クリームの少なさが欠点ですが。
まあ、安いですからね。
この商品は、パンメーカーが作っているものです。

もうひとつ、食べ放題のお店にあるケーキが“なぜか”美味しいのです。
味音痴なんじゃないの?と思われる方もいるかもしれませんが、
私はある程度、舌に自信を持っています。
安いもののはずなのに、美味しいのです。
おそらく「安かろう、マズかろう」と思われないように、
メーカーが努力している結果だと思います。

世の中には、「高いから美味しい」と思い込んでいる人もたくさんいます。
でも、そんなお店はいずれ淘汰されます。
味と値段のバランスが取れている商品が、売れ続けるのです。

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 私が嬉しくなるようなお褒めの言葉、
 ちょっとだけのご批判、なんでも結構です。
 よりよい内容でお届けするための参考にさせていただきます。
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発行人:イグニッション・プランニング
    繁盛戦略コンサルタント・佐藤きよあき
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関連HP:
■トータルプランニング『iGNITION:P』/
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