食品工場長の仕事とは？？？

発行日： 2004/10/13

========================================食品工場長の仕事とは===
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■■　　　　品質管理と　工場長の関係について　その２
■■■　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２００４年１０月１３日発行　
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おはようございます。
河岸です。関東は雨の日が一週間続いています。こんな天気が続くと洗濯物が
乾かないで、家中洗濯物が干してある家が多いのではありませんか？私の
家は洗濯干し専用の部屋があるのですが、ついに我慢できずに、除湿機を
買ってきました。中々の物ですよ。
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品質管理と　工場長の関係について　その２
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「品質管理と　工場長の関係について」
http://homepage3.nifty.com/ja8mrx/kouhinnsitu%2036.htm
よく悩む問題です。先日もお話ししましたが、読者の方からメールを頂きました。
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こんにちは
いつも、メルマガ読ませていただいています。
　先週金曜日、私の所属する品質管理課でミーティングを開きました。
これ、実は、課長にお願いして開いてもらったものです。

　というのは、最近、わが工場の工場長が、どうも、品質管理に関して
執拗に攻撃してくるところがあったからです。
　私の会社の組織は、　本社付きで　品質保証本部というのがあり、
それに、品質保証室と本社工場の品質管理課の２つの組織が所属している
ことになっています。
　したがって、工場長の直轄ではありません。
　
　工場長は、どうも、重箱の隅をつつき始めていて、製造部門の責任範囲
のものまで、品質管理課の責任にしてきます。つまり、製造部門に何も言う
ことが出来ず、すべて品質管理を名指しで批判してくるようになってしまいました。

　これに、役員１名（本社から派遣されて、工場長の監視役）にも告げ口して
２名で責めてきます。
　ちなみに役員は、まったく工場のことを知りません。
しかも、怒鳴り散らすだけ。製造現場に入るのも月に２～３回。

　たとえば、苦情の多さ（これは、品管も責任を問われてもと思いますが）
工場の機械の停止率が増えても品管も責任があると言ってきます。
　工場の人が残業しないだから、残業を品管がやれ・・・とか。
　ボランティア清掃に、工場が誰も出ない（全く）のに、次回は、間接部門は
強制するとか・・・。「なぜ、みんなが出なかったか。」を考えてほしい気がします。
　２時間残業を毎日続けて、休日出勤も毎週、また、月１回無償出勤の研修日
（土曜日）というなか、貴重な土曜休みに
ボランティアで清掃。そんな中、出る人が何人いますか・・・。
また、５Ｓについても、あらゆるところの汚いところは、品管に言ってきます。
お客様が来るから掃除をしろというのも、品管の仕事に押し付けてきます。
　こんな中で、品管のパートさん、バイトさんにまで、同じ事をしてきます。
課長からは、すべて何かあったら、交渉するとの話がありました。
理不尽な命令は、交渉するそうです。
　
　私が思うに、まず、工場の組織を立て直すことが先決かと思いますが・・・
単に、品管のせいにして、すり替えているようにしか思えませんが、
　このようなことが毎日続いて、工場全体の雰囲気が、沈んでしまっています。
特に、トヨタ生産方式というのをコンサルタントを入れてやっているので
（すでに２年も）、みんな、疲れてしまっています。
　このような状態どう思われますか。
品質保証＝品質管理　というのも　おかしい話です。

一般論として、何かありましたら、アドバイスお願いします。
長々すみません。
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非常に良くある話です。品質保証＝品質管理＝清掃担当　特にお客様が来るときに
あわてて清掃する担当になる。私が昔いた工場でも良くあるお話しでした。
どうすればいいかということですが、まず人間関係を修復する必要が有ると思います。
朝、初めて有ったときに挨拶していますか？お互い「おはようございます。」と
挨拶をしていますか？帰るときに「お疲れ様でした」の挨拶がありますか？人間
関係が悪くなると、挨拶が無くなる傾向があります。メールから察するとかなり深刻な
状況ですので、挨拶から人間関係を修復する必要があると思います。
もっとも。次に提案する工場長と全面対決の対応を取る場合は別ですが。では対応策を
考えてみたいと思います。悩んだときは私は必ず三種類の方法を考えてその中で
選ぶ事をしています。その中で選ぶ基準は、「一番難しい道を選ぶ」そして
「選んだ責任は自分にある」と常に考えるようにしています。是非三種類考える参考に
してください。

１　全面対決して工場長を他の工場に飛ばすか、辞職まで追い込む
２　品質保証がおしん状態まで我慢してじっと工場長が替わるのを待つ
３　品質保証の手のひらの上で工場長が踊る状態にする

では、少し具体的にお話ししたいと思います。

１　全面対決して工場長を他の工場に飛ばすか、辞職まで追い込む
　　
　　私は、この手で何人もの工場長をはずした経験があります。組織的には本社まで
　　二本線で繋がっているので簡単にできると思います。工場長が、品質問題をおろそかに
　　している証拠をつかむのはそんなに難しい事では無いと思います。品質問題の内部
　　告発、特に品質保証室は社長直轄の組織だと思いますので、品質問題をおろそかに
　　している証拠をつかんで、工場長を飛ばしてください。但し力くらべですから、決して
　　負けない自信が必要です。もう一つは、変わった工場長が必ずしも前の工場長より
　　いいとは限らないのが欠点です。

２　品質保証がおしん状態まで我慢してじっと工場長が替わるのを待つ
　　
　　この作戦は、辛抱の毎日です。毎日が辛くなりますので、休日の楽しみを見つけて
　　毎日のお酒の量が増えることは覚悟した方がいいです。但し、この手の工場長は
　　工場の成績が上がらない場合が多いので、本社から見るとあなたの評価も下がります。
　　工場長と心中することを覚悟の上で、お勧めします。

３　品質保証の手のひらの上で工場長が踊る状態にする
　　
　　孫悟空は、気が付いてみたら、三蔵法師の手のひらの上にいた。そんな風にするのです。
　　三蔵法師は、昔、夏目雅子さんがテレビで演じられていたのを思い出します。工場長は
　　色々な数字を持っています。特に工場原価を下げること。即ち利益を上げる事の話は、
　　品質を上げること、清掃を進めることより夢中になっているはずです。掃除をすれば、現場を
　　綺麗にすればするほど、利益が上がるように、そんな錯覚を抱くくらいにし向けるのです。
　　お客さん、特に工場視察の方がくることが多い工場の様ですので、当社の売りは、工場の
　　整理整頓で、品質管理がしっかりしているので安心して取引をしてください。と工場長の
　　口から言わせるのです。特にこの言葉は、営業のプレゼン書類、社長の方針等には必ず
　　書いてあると思いますので、そこからの引用がいいと思います。新しい表現を使うのでは
　　無く、誰かが使った表現をそのまま使った方が、工場長の受け入れがいいと思います。
　　
　　そのためには、今より仕事が増えます。お客さま用のプレゼン書類をつくる。コストダウンの
　　提案をする。生産性の提案をする。工場長と話すことをもっと増やしていく。いつの間にか
　　工場長のブレインになってしまう事が出来るといいと思います。

さーーあなたはどの作戦を選択しますか？

決めるのはあなたです。
決めた責任もあなたにあります。

「一番難しい道を進む」
http://homepage3.nifty.com/ja8mrx/itibannmutukasii.htm

皆さんのご意見お待ちしています。

私のお話が皆さんの工場管理を、耕し続けるヒントになれば幸いです。
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