食品工場長の仕事とは？？？

発行日： 2005/11/26

========================================食品工場長の仕事とは===
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■■　　　　鶏と卵について
■■■　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２００５年１１月２６日発行　
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おはようございます。
河岸です。早いところでは今日から本屋さんに『ビジュアル図解　食品工場の
しくみ』が並び出します。メルマガの読者の方にプレゼントです。本屋さんで
「食品工場のしくみ」が並んでいるところを見られた方は、携帯で写真を撮って
是非送ってください。　mailto:ja8mrx@jarl.com　写真が着いた方先着３名の
方に本をプレゼントします。本屋さんの名前が判る写真と、並んでいる写真を
是非、送ってください。楽しみにしています。

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『ビジュアル図解　食品工場のしくみ』　アマゾンで購入が出来ます。
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/redirect-home/koujyou-22
　手に取られた方は是非感想を送っていただけると助かります。
http://homepage3.nifty.com/ja8mrx/honn9.htm
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鶏と卵について
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　「鳥インフルエンザ」について詳しくは、asahi.comのページを見ていただくのが
http://www.asahi.com/special/051102/　判りやすいと思います
　昨年の春に鶏インフルエンザが中国地方で蔓延したときに少し鶏と卵について
お話ししましたが、「採卵系の鶏の一生について」、最近の報道を見ていると
http://homepage3.nifty.com/ja8mrx/issyou4.htm
詳しいお話をしたほうが、自分たちの安全のために必要と考えました。

　鶏と卵について、質問、ここが知りたいことがあれば、是非質問を送ってください。
　mailto:ja8mrx@jarl.com　よろしく　お願いします。

現在考えている内容は次の項目でお話ししようと考えます。

・採卵系の鶏はどこから来るのか
・採卵系の鶏の一生について
・開放鶏舎と無窓鶏舎について
・鶏糞処理について
・採卵方法について
・餌はどのように運ばれてくるか
・採卵農場で働く人の注意点
・卵を産み終わった鶏はどこに行くのでしょう

他に知りたいことがあれば是非質問をお願いします。

では、次回からのメルマガを楽しみにしてください。

私のお話が皆さんの工場管理を、耕し続けるヒントになれば幸いです。
★☆　==========　いろんな　人に　勧めてください　================☆★
御意見　ご質問は　mailto:ja8mrx@jarl.com　　に　お願いします
『ビジュアル図解　食品工場のしくみ』　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　http://homepage3.nifty.com/ja8mrx/honn9.htm
食品工場長の仕事とはＨＰ　http://homepage3.nifty.com/ja8mrx/koujyou1.htm
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