太閤さんが醍醐の花見で飲んだ幻の平野酒やこだわりの地酒とワインなどを、オ−ガニック等身体にやさしく安心なことを選択基準の第一に品揃えして、四季折々の旬に合わせて紹介しています。大阪弁のコ−ナ−もあります。
- 最新号:2008-10-05
- 発行周期:月刊・号外多数
- 読んでる人:23人
- 創刊日:2000-05-18
- Score!:-点
- コメント数 : 1
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- 発行者サイト:あり
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浦霞・限定大吟醸入荷!!
発行日: 2004/12/27浦霞・限定大吟醸入荷!!
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♪ 酒 縁 歳 時 記 《号 外》♪
………12月27日《号 外》………
お正月間に合わセール
平野郷の酒屋 かいたにほんてん
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http://jizakewine.com/
いつもメルマガご購読有り難うございます。
いよいよ今年もあと4日、お忙しくてまだ注文していない……、
でもお正月に入り用の品々。
当店では31日まで発送しておりますのでご安心ください。
銀行振込、クレジットまたは代金引換宅配便なら まだまだお正月に
間に合わせますので どうぞ ご注文お待ちしております。
本日の内容
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■1・お待たせしました・天下の名酒「平野酒・初しぼり生」入荷
■2・浦霞・超限定大吟醸「山田錦純米大吟醸」、「槽ふな掛け雫酒」
■3・越乃かぎろひ「萬寿」入荷しました!!
■4・広島の名酒「宝壽}さんの限定酒が入荷しました
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↓↓↓下記は HPをご覧の上 ご注文お願いします。↓↓↓
■5・懐かしい【樽酒】量り売りします
酒銘もおめでたい山形の「千代寿」純米酒の樽酒です
http://jizakewine.com/sake%20htm/chiyokotobuki.htm
■6・15年連続世界一!日本酒「龍寿 羅生門」本年最終承り!!
http://jizakewine.com/rashoumon.htm
■7・今年も特AAA地域指定の山田錦の酒:菊姫・山廃生原酒が入荷!!
http://jizakewine.com/sake%20htm/2-isikawa.htm
■8・八海山から搾ったばかりのお酒「しぼりたて」が入荷しました
http://jizakewine.com/hakkaisan.htm
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■■1・お待たせしました・天下の名酒「平野酒・初しぼり生」入荷
お待たせいたしました。
今年も「平野酒・初しぼり生」が誕生しました。
香り、色つや、味わい、3拍子揃ったお酒が生まれました。
お正月の祝い酒に ほんとの「しぼりたて」で間に合わせます。
フル−ティで華やか、それでいて落ち着いた香り、米の旨みが十分のって
ワインのようなフル−ティな味わいはお正月に集まった皆さんの話題を
独占します。
ぜひ、お試し下さい。
■天下の名酒「平野酒・初しぼり生」
1800ml 1本 2,715円(税別)(税込 \2,850)
720ml 1本 1,143円(税別)(税込 \1,200)
http://jizakewine.com/meishu.htm
日本酒度 +3 酸 1.3 精米歩合 60%
《平野酒のこと》
摂津国平野郷で作られ、後に大坂酒の主流となった、
大坂諸白「平野酒」の台頭は、15世紀末期といわれる。
醍醐の花見(1598年)の時に秀吉が飲んだという天下の名酒「平野酒」、
1617年刊行の「太閤記」の中で全国に名高い名酒として登場する。
以後、江戸前期にかけて、大坂酒が江戸で「下り酒」と言われ珍重されて、
樽廻船で大量に運ばれたが、「平野酒」は「大坂諸白」として好評を博した。
甘くも辛くもなく、スルリと口に入ってくる口当たりの良さ、口の中に
広がる華やかな香り、五味(甘酸辛渋苦)の調和のとれた育ちの良い
上品な旨み、そして最後に心地よい酸味が口中をスッキリさせて、
もう少しと催促するキレの良さ・・・。美酒誕生。
まさに言葉通りのお酒となって、平野郷の幻の名酒が復活 今年11年目と
なりました。
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■■2・浦霞・超限定大吟醸「山田錦純米大吟醸」、「槽ふな掛け雫酒」
浦霞さんから、超限定酒が入荷しました。
http://jizakewine.com/sake%20htm/uragasumi.htm
■浦霞・『槽掛け雫酒』・大吟醸
720ml 3,400円 (税別)(税込\3,570)
「限定品につき売り切れの場合はご了承下さい」
原材料名 : 米・米麹・醸造アルコール
原料米:播州(兵庫)山田錦100% 精米歩合 : 40%
アルコール分:16度以上17度未満 酵母:自家酵母(浦霞酵母)
日本酒度:+4 酸度:1.3 アミノ酸度:1.0
大吟醸の「もろみ」を袋に入れてから伝統的な搾り機を「槽ふね」と
呼んでいますが その槽に積み重ね、圧力をかけずに自然に滴り出た
雫(フリーラン)だけを瓶に詰めた大吟醸酒。
杜氏さんは 全国新酒鑑評会で19回の金賞受賞した南部杜氏であり
叔父の平野佐五郎譲りの伝統の技を受けつぐ平野重一。
「浦霞」伝承の家付き酵母を使用し、デリシャスリンゴを思わせる
吟醸香があり、それでいて香味バランス良い大吟醸です。
「現代の名工」平成5年勲六等瑞宝章叙勲。
■浦霞・山田錦純米大吟醸
720ml 3,000円 (税別)(税込\3,150)
「限定品につき売り切れの場合はご了承下さい」
原料米 山田錦 精米歩合 45% アルコール度数 16度以上17度未満
日本酒度 +1.0〜+2.0 酸度 1.5
酒造好適米の「山田錦」を精米歩合45%まで磨きあげ、自家酵母を
用いてじっくりと醸し、低温で半年ほど貯蔵熟成させ純米大吟醸です。
果実のようなふくらみのある吟醸香と柔らかく熟成された米の旨味が
調和され、バランスのとれたまろやかな味わいに仕上がっています。
ラベルとカートンには、奥州一ノ宮と称された奥州藤原氏や
仙台藩主伊達氏の崇敬篤かった鹽竃神社(しおがまじんじゃ)の
神苑から、日本三景である松島湾内を描画した水墨画を
あしらっています
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■■3・越乃かぎろひ「萬寿」入荷しました!!
「越乃かぎろひ」は、「久保田」で有名な新潟 朝日酒造の純米酒専用
ブランドです。
その中でも この「萬寿」は、やさしい香りと、スッキリとした清楚な
味わいをお楽しみいただける、「越乃かぎろひ」シリーズの最高峰にある
純米大吟醸酒です。
■新潟:純米大吟醸「越乃かぎろひ 萬寿」
1800ml 1本 4,935円(税込)
1800ml 1函(6本入り) 29,610円(税込)
下記HPをご覧下さい。HPから注文いただけます
http://jizakewine.com/sake%20htm/manju.htm
「かぎろひ」とは、朝日が顔を出す直前に 東の空がくれないに染まる
空のたたずまいのこと
古くは万葉の歌人でかの有名な柿本人麻呂が「東の野にかぎろひの立つ見えて
かへりみすれば‥‥」と詠んだのは ご存じの方も多いことでしょう。
(これに因んで旧暦11月17日に、奈良県大宇陀町で「かぎろひ鑑賞会」が
行われていますが 大宇陀町の町役場には案内板があったような記憶が
あります)
やさしい香りと、スッキリとした清楚な味わいをお楽しみいただける
「越乃かぎろひ」シリーズの最高峰、純米大吟醸!!
少し冷やして、また軽いぬる燗でも あなたのお好みに合わせて
ごゆるりとお楽しみ下さい。
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■■4・広島の名酒「宝壽}さんの限定酒が入荷しました
明治40年、第1回清酒品評会で第1位優勝の栄誉に輝いた、広島・竹原の
藤井醸造。
今の鑑評会は たくさんの銘柄に金賞を授与しますが 当時は どの
お酒が一番おいしいかを選ぶものでしたので 全国のお酒の頂点に
選ばれた 言葉を換えれば全国で一番おいしい酒に選ばれたのです。
そのことが今に至るまで 広島の酒を全国的に有名なものとし
また宝壽さん自信も 以来、品質にこだわる伝統の酒蔵として、酒通垂涎の
酒を造り続けます。
知る人ぞ知る銘酒、当店でも お買いあげ頂いたお客様は
ほとんど 100%満足されるお酒です。
※限定品につき売り切れの場合はご了承下さい」
下記HPをご覧下さい。HPから注文いただけます
http://jizakewine.com/sake%20htm/hojyu.htm
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■宝 寿「初しぼり特別純米無濾過生原酒」 蔵元発売僅か400本限り
1800ml 2,940円(税込)
藤井酒造は 今年で142年目の酒造りという伝統ある蔵。
142年目の初しぼりのお酒の誕生の喜びをこめて発売開始いたします。
原料米 麹米及び酒母米 山田錦 掛米 八反錦
精米歩合 60% アルコール分 17〜18度
使用酵母 協会601号
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■宝寿「自作米大吟醸」(純米)
1800ml 10,500円(税込)
720ml 5,250円(税込)
原料米 山田錦 精米歩合 40% 日本酒度 +1.0
アルコ−ル分 17度 使用酵母 9号酵母
このお酒は、従業員の田圃で 社員みずからが栽培した山田錦を
磨き上げ、品評会出品用に醸した純米大吟醸酒です。
華やかな香り、スム−ズ飲み口、ほのかな旨味の上品な味わいは
純米大吟醸jならではの繊細な味の広がりと気品ある香りをお楽しみ
いただけ そして どなたにも満足されることでしょう。
さすが第1回清酒品評会・第1位優勝の蔵と、お褒めの言葉を
いただくことでしょう。
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■『宝寿・龍勢』純米大吟醸 1800ml 5,500円 (税込)
原料米:山田錦 精米歩合:50% 日本酒度:+1
アルコ−ル分 15.5度 使用酵母 9号酵母
藤井酒造の創業は文久三年に始まり その当時より高級酒には「龍勢」と
銘をつけていました。
これは この蔵の裏山「竜頭山」の麓から湧き出る井戸水を使用したところ
すばらしい酒が醸されたことから名付けられたそうです。
明治40年、全国で初めて清酒品評会が開催され この「龍勢」が
日本一の栄誉に輝いたのです。
山田錦を米の芯までみがきあげ、昔ながらの手作りで醸したものです。
味もお米の旨みを感じますが 華やかな吟醸香とすっきりした飲み口、
フル−ティな味わいでいてキレ良く飽きのこない、当店おすすめの
逸品です。
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■ご注文は下記にご記入の上 jizakewine@oct.zaq.ne.jp へ ■
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■■1・お待たせしました・天下の名酒「平野酒・初しぼり生」入荷
■天下の名酒「平野酒・初しぼり生」
1800ml 2,715円(税別)(税込 \2,850)〈 〉本
720ml 1,143円(税別)(税込 \1,200)〈 〉本
http://jizakewine.com/meishu.htm
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■■2・浦霞・超限定大吟醸「山田錦純米大吟醸」、「槽ふな掛け雫酒」
■浦霞・『槽掛け雫酒』・大吟醸
720ml 3,400円 (税別)(税込\3,570)〈 〉本
■浦霞・山田錦純米大吟醸
720ml 3,000円 (税別)(税込\3,150)〈 〉本
http://jizakewine.com/sake%20htm/uragasumi.htm
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■■3・越乃かぎろひ「萬寿」入荷しました!!
■新潟:純米大吟醸「越乃かぎろひ 萬寿」
1800ml 1本 4,935円(税込)〈 〉本
1800ml 1函(6本入り)29,610円(税込)〈 〉本
http://jizakewine.com/sake%20htm/manju.htm
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■■4・広島の名酒「宝壽}さんの限定酒が入荷しました
■宝 寿「初しぼり特別純米無濾過生原酒」 蔵元発売僅か400本限り
1800ml 2,940円(税込)〈 〉本
■宝寿「自作米大吟醸」(純米)
1800ml 10,500円(税込)〈 〉本
720ml 5,250円(税込) 〈 〉本
■『宝寿・龍勢』純米大吟醸
1800ml 5,500円 (税込)〈 〉本
http://jizakewine.com/sake%20htm/hojyu.htm
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1・お名前:
2・電話番号(半角):
例:06-6708-6007
3・e-mail:
4・郵便番号(半角):
5・住所:
6・住所2(マンション名等):
7・お支払い方法:
1:代金引換(手数料315円必要)2:銀行振込 3:クレジット
8・希望配達時間(1〜5):
1:指定なし 2:午前中 3:12時〜16時 4:16〜19時 5:19時〜21時
9・ご意見や伝言文等:
[土・日指定]する or しない
[クール指定]する or しない
(契約輸入・受注発注商品はキャンセルできませんので ご留意下さい)
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通信販売のシステム】
1・ お客様よりメール又は電話にてオーダー下さい。
入金確認のため代金お支払い方法を、お知らせ下さい。
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『とっておきの焼酎こだわり通信』
Macky http://macky.nifty.com/cgi-bin/bndisp.cgi?M-ID=3985
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