【生き一気健康生活】　2006/01/23　No１１０

発行日： 2006/1/23

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　■■□　　　生き一気健康生活  2006/01/23　　第１１０号
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　　　　　　　　　　　　kousei康生   http://www13.plala.or.jp/kousei/
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　　雪の舞う土曜日、初めてとなる泊りの中学の同級会に行ってきました。

　　露天風呂に入り、大いに飲み、語り、友人のいびきを音楽代わりに
　　聞きながら朝を迎え、楽しいひと時を過ごしてきました。

　　その夜、ＮＨＫのにんげんドキュメントで“小田正和さん”を
　　とりあげていましたが皆さんご覧になりましたか？

　　５８歳になる彼のコンサ－トは、本当に中年族が圧倒的に多い、
　　それも一緒になって歌い楽しんでる様を見て、お互いに元気を
　　共有してる感じがしました。

　　最近は、ジジ(爺)ババ(婆)が多いコンサ－トがなんかほっとする　　
　　そして、これからは「いい思い出と友達が勝負だ」と言ってましたが、
　　　　　             　　 ~~~~~~  ~~~~
　　同級会に参加する度に、このかけがえのない大切な財産を
　　再認識するようになってきました。(笑)

　
　　　　　　   　[　同級会　]

　　　　　http://www13.plala.or.jp/kousei/doukyu.htm

　　

──【　韓国料理　】─────────────────────────

　“薬食同源”と言う言葉があるが、食べ物が薬となり、
　薬は、草根木皮(食べ物)などの自然からの贈り物であるべきである。

　その点、五味五色を取り入れて、身体のためになる(くすり)ように
　工夫した韓国料理は、実に優れている。

　東洋医学の陰陽五行説にもあるように、五味『酸・苦・甘・辛・鹹(塩味)』
　五色『青・赤・黄・白・黒』を使って、見た目もきれいな調和の取れた
　健康的な料理を作ってきた。

　青いもの、酸味のあるものは、肝臓や胆のうの働きを良くするが
　過ぎると傷る。

　赤いもの、苦味のあるものは、心臓や小腸の働きを良くするが
　過ぎると傷る。

　黄色のもの、甘味のあるものは、脾臓や胃腸の働きを良くするが、
　過ぎると傷る。

　白いもの、辛味のあるものは、肺臓や大腸の働きを良くするが、
　過ぎると傷る。

　黒いもの、塩味のあるものは、腎臓や膀胱の働きを良くするが、
　過ぎると傷る。

　このように、適度の五味五色をバランスよく取り入れると内臓の働きが
　良くなり丈夫な身体となっていく。

　しかし、日本人のように、野菜不足(青色)で甘味や塩味を取りすぎていると、
　それらの臓器がオーバーワークとなって、病の温床となってしまう。

　調和の取れた食生活に心がけて、病気と無縁な身体にしていきましょう。

──【　今日の名言　】────────────────────────
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　　　　　　最大の名誉は、決して倒れないことではない。

　　　　　　倒れるたびに起き上がることである。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　--　孔子　--
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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