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(有)土浦鈴木屋の美味しいワインの情報

発行日： 2008/9/9

ご予約ありがとうございます、残り２席となりました。
お考えの方は、お早めにご予約をお願いします。

また、ワイン・メニューの情報を更新しました。ご覧下さいませ！！
http://www.suzukiya.co.jp/cgi/shop/0829Luce.html

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　リストランテ・ルーチェ
　　～ボルドーワインを楽しむ会～
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イタリア料理にはイタリアワインを！という定番とは違った、楽しみ方もあり
ます。そこで今回は、フランスの銘醸造地「ボルドー」地区のワインと合わせ
ていきます。いったい、どのようなマリアージュが楽しめるのでしょうか。
そして、始めに「ボルドーって？」、少しだけワインのお勉強にもなる解説も
行います。ワイン初心者の方も、お気軽にご参加下さい。

シャトー・ピション・ラランド７５年にシャトー・ガザン７５年という素晴し
いワイン、ゆったりとした時の流れの中で、個性のあるワインを感じながら、
高橋シェフ自慢のスペチャリテを楽しみましょう♪

※このワイン会は、ボルドーワイン委員会の協賛により行います。そのため、
セミナー形式のワイン会となります。また、参加しやすい会費ともなっており
ます。

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会費　お一人様￥１０５００(税・サ込)
日時　2008年９月27日(土) 18:00～(受付17:45)
場所　リストランテ・ルーチェ
　　　　茨城県守谷市松前台1-1-3　Tel 0297-20-0662
http://homepage2.nifty.com/ristoranteluce/
募集　限定２４名様（先着順）
「飲酒運転」は、道路交通法で禁止されております。
当日、お越しの際は、公共機関をご利用下さい。
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ご案内は下記のページをご覧下さい。
http://www.suzukiya.co.jp/cgi/shop/0829Restaurant.html

＜メニュー＞
Inizio
付き出し

Antipasti 1
北海道産　帆立貝のソテー、オルゾのリゾット添え

Antipasti 2
豚肉の田舎風パテ、サマートリュフの香り

Primo Piatto
ほうれん草とリコッタチーズの「ラビオロ」、フォンデュータソース

Second Piatto
茨城県霞ヶ浦産　地物の鴨のロースト、サルサ・ペヴェラーダ

Dolce
フレッシュフルーツのテリーヌ、ヨーグルトのエスプーマ添え

Cafe
エスプレッソ他（レギュラーコーヒー or 紅茶）

＜ワイン＞
　選りすぐりの、白２本・赤４本の６種類

-Chateau Charron Acacia Vieilles Vignes 2004 Blanc <Bordeaux>
-Le Sillage de Malartic Blanc 1994 Chateau Malartic-Lagraviere
<Pessac-Leognan>
-Chateau Roquetaillade La Grange Rouge 2000 <Graves>
-Chateau Sainte-Colombe Rouge 2000 <Coteaux de Castillon>
-Chateau Gazin 1975 <Pomerol>
-Chateau Pichon Longueville Comtesse De Lalande 1975 <Pauillac>

白ワインは１０年の熟成の違い、赤は産地（カベルネ・ソーヴィニヨン中心VS
メルロ中心）の違いと熟成、そしてトップクラスの熟成したワインの素晴らし
さを堪能したいと思います。

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ご予約お待ちしております。
ご予約は返信のメールまたはorder@suzukiya.jp

(有)土浦鈴木屋
土浦市田中1-7-15
電話029-821-1938
Fax029-825-2661
E-Mail：yoshii@suzukiya.co.jp
URL:http://www.suzukiya.co.jp