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キュッヒェとはドイツ語で厨房、台所という意味。ドイツ在住17年の゛つるちゃん゛があなたの食卓に送る、ドイツ直送家庭料理レシピ。

その他、クラシック音楽やドイツのフレッシュな情報も!!




今週の料理、ドイツから vol. 142

発行日: 2008/1/22

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《つるちゃんちのキュッヒェ in ドイツ》2008年1月21日発行 第142号 


                        毎週月曜日発行
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つるちゃんちのキュッヒェへようこそ。


みなさん、お元気でしたか?

つるちゃんはそもそもズボラですから、苦手なこと、それはたくさんあります。
まず人にものをプレゼントすること。

…人はこれを“ケチ”、という。


まあ、そう言われれば返す言葉もありませんが、よく考えてみたら、
物をあげること自体は苦手ではないんです。
ってか、むしろ好きなほう。

人が喜んだり、面白がってくれるの、好きだから。
何をあげたりすればいいかって、アイデアが浮かんだらこれまた面白い。

何が苦手かっていうと、あげるものを買いに行くことなんです。

お店にいって選ぶの、めんどーくさい。
→だから結局あげられない。ケチと言われる所以です。


あと苦手なこと、ベッドカバーを換えること。なぜか。

あ〜めんどくせ〜〜〜。

つるちゃんは決して人付き合いがうまいわけではないんですが、
なぜかたくさんのお友達が来ます。

そしてこの人たち、泊まっていくんです。

泊まっていくとなると、必要なのが、ベッド。
ベッドカバーも人が来るごとに換えたほうがいい、というか、
換えなきゃならんわ、とは思うんですが、

めんどくせ〜〜〜〜〜。

で、だんだん換えなくなって、でも一応、気は遣ったことにして、
新しいベッドカバーを傍らに置いとくんだけど、
みんな察してくれるようになったのか、
そのうちなんと、みんな自分の使っている布団を
持って来てくれるようになったんです!!!

これにはカンゲキ。

そしたら今度は、料理までしてくれる人が出てきて、
この間なんて、台所やトイレの掃除までしていてくれました。

もう、
お客様は神様です。

そこまでしても、つるちゃんちに来てくれるなんて、
つるちゃんってそんなに魅力的?

なんなんでしょうか?
わけわからん…。

こういう場合、お礼に何かプレゼント、やっぱり
買いに行かないとダメかなー。




***今週のお料理***
今週のはちょっとヘンテコです。みなさんおわかり?

Getrocknete Curry
"ゲトロックネッテ キュリー゛ → ドライカレー
 
【材料】4〜5人分
サラダ油 大さじ2 
しょうが 1かけ 
にんにく 1片 
ひき肉 200g 
玉ねぎ 1コ 
人参 1/2本 
ピーマン 2コ 
カレー粉 大さじ3 
水 大さじ3
ゆで卵 1コ 
塩 こしょう 適当
  
【作り方】  
1 フライパンにサラダ油を熱し、みじん切りにしたしょうがと
   にんにくを炒め、ひき肉をいれてパラパラになるように炒める。
2 玉ねぎ、人参、ピーマンはみじん切りにして1に加えて炒め、
   カレー粉、水を入れていためる。
3 ゆで卵を上に飾る。

出来上がり! 簡単でしょ!?

みなさん、わかりました?
そうですね。今週のは純粋な日本の料理名をドイツ語に直訳しただけです。
”ゲトロックネッテ キュリー“なんて料理、ドイツにはありません。
でも食べてもらうとみんな、おいしい!っていうんですよ。
だからドイツのつるちゃんちのレシピなのだ。




☆★つるちゃんのコマーシャルコ〜ナ〜★☆

その1 毎月連載、「レッスンの友」の中の、
        ”つるちゃんちのキュッヒェ”、1月号のご案内です。
        (メルマガの内容とはまったく違います。)
    今月のタイトルは、”いいこと、見つけちゃった”
        久々に登場のつるちゃんの教養講座は、『フェイシャル・フィットネス』
        レシピは「クリスマスクッキー」
        写真は、「黒い森の動物たち シリーズ その11“エアドメンヒェン“
        ご案内はこちらから:http://www.lesson.co.jp/lesson.html 


その2 つるちゃんのファンクラブ、「つるちゃんクラブ」、よろしくです!
        http://www.geocities.jp/minakotsuruta/ 
        (new!  2008.1.2.)



ステキな一週間になりますように。

発行者:つるちゃん

  
★このレシピで料理する際の切り傷、やけどなどに関しての責任は
  負えませんので、ご注意ください。
★掲載された内容を許可無く転載・引用することを禁じます。
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Copyright(C) 2008  Tsuru-chan. All rights reserved.

 
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