食べるな危険・食べたい安全　食品と暮らしの安全基金

食品と暮らし・緊急報告中国産ギョーザ・月刊誌お知らせ・96号

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■目次■
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【緊急報告】中国産ギョーザから農薬 

【今月の月刊誌】
   
   ●特集　ワインの酸化防止剤
   ●楽しく節約
   ●「消費者行政を一元化する新組織」への提言
   ●韓国は化学調味料をやめた

【おすすめ情報】本物のエコロジー建築とは？
【読者の声】

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┃緊┃急┃報┃告┃中国産ギョーザから農薬 


 ●小若順一がメディアでコメント

「大手食品メーカーは、中国の畑を直接借り、
　従業員も雇い日本の規格に応じた作物を作るなど、
　輸入食品の品質を維持する努力をしてきた。

　特に06年に、食品の残留農薬規制を強化した
　ポジティブリスト制度ができてからは、
　高いハードルをクリアして輸入してきた。
　今回、輸入元は、こうした努力をしていないのではないか。」

　※1月31日毎日新聞/朝刊28ページ

　テレビ出演

・1月30日21:00〜　NHK「ニュースウオッチ9」
・1月31日 8:00〜　フジテレビ「とくダネ！」
・1月31日14:00〜　TBS「2時っチャオ！」
・1月31日16:30〜　TBS「イブニング5」
・1月31日16:53〜　フジテレビ「ス−パーニュース」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ほか

●有機リン農薬とは？
　
　有機リン農薬の害とはどんなものなのでしょう？
　関連記事はこちらからどうぞ。

　http://tabemono.info/report/former/12.html

●中国・環境汚染取材記

　中国の生産現場はどのようになっているのでしょう？
　関連記事はこちらからどうぞ。
　
　http://tabemono.info/report/former/14.html

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┃今┃月┃の┃月┃刊┃誌┃2008年2月号（No.226）

●特集　ワインの酸化防止剤

欧州産のブランドワインなのに、
口にすると頭痛が起こるという人はいませんか？
輸入ワインを一杯飲んだだけで、
私たちスタッフの中にも不調を訴える人が続出していました。

昨年6月から半年かけて、
私たちは輸入ワインを中心に成分を調べていましたが、
頭痛を感じる原因がわかりました。

原因は、いったい何だったのでしょうか？　
安全に飲める輸入ワインは？

本誌で世界11カ国27品目の検査データを紹介し、
ワーストワインや、頭痛を起こす心配の少ないワインを発表しています。 

●楽しく節約

2008年は、金・原油・穀物の高騰、円高、
そして株安で幕を開けました。
給料は、2002年度から下がり続け、
今年はさらに厳しい年になりそうです。
出費が増え収入が減ったら、
生活防衛には、もう「節約」するしかありません。
でも、無理な節約で体を壊したり、
余裕のない生活でストレスを溜め込むようでは何にもなりません。

健康的で快適で、そして節約することが楽しくなる、
そんな方法を紹介します。

取り上げたテーマは、「調理」「断熱」「リップクリーム」の3つです。 

●「消費者行政を一元化する新組織」への提言

「『悪徳訪問販売』にひっかかったが、
 今の法律ではお金を取り戻せなかった」

「『食品の偽装表示』が話題に上るまで、
   疑わしい商品を買い続けてしまった」

消費者保護への国民の期待は大きくなる一方で、
消費者行政は、この期待に応えきれていません。

しかし、「消費者行政担当大臣の常設」をと、
福田首相は施政方針演説で公表しました。

目的が選挙目当ての人気取りであろうとも、
消費者行政を一元化する新組織の誕生は、
消費者団体の悲願で歓迎すべきことです。

しかし、新組織の中身が悪ければ、行政が肥大化するだけで、
消費者にとってメリットがありません。

そこで、私たちは、期待をこめて新組織への注文をまとめました。

また、元・国民生活センター商品テスト部次長の會田昭一郎氏に、
長年消費者行政に携わってきた立場から、
消費者にとって頼りになる、
強い権限を持った組織にするための条件について伺いました。 


●韓国は化学調味料をやめた

韓国のインスタントラーメンとスナック菓子は、
昨年７月から、「MSG無」＝化学調味料不使用になっていました。

MSGは、グルタミン酸ナトリウムのこと。
化学調味料には、核酸系や有機酸系のものもありますが、
韓国のインスタントラーメンは、核酸系なども入っていないので、
「無化調」ラーメンです。

韓国のコンビニやスーパーでは、無化調ラーメンしか買えず、
街のラーメン屋もインスタントラーメンを出すので、
韓国のラーメンから、化学調味料が消えたことになります。

日本では、考えられないことです。
きっかけは何だったのでしょうか？
また、日本でもインスタントラーメンやスナック菓子の
無化調を実現するためのヒントを探りました。 


●小麦製品●値上げは続く

●先行き暗い世界経済（その2)●槌田敦氏に聞く

●市民運動と法人制度●選べる時代に？

●日本の核武装●「もんじゅ」は核兵器製造工場

●中国●危険な中国流交通事情

●電磁波●ドコモ基地局が撤去へ

●医療現場からの警告●増える薬疹

　　　　　　　　　　　Q＆A●「市中型MRSA」ジムでの感染対策は？
●女医からのアドバイス●低脂肪食で卵巣ガンリスク減

●経済解説●「輸出頼み」経済のツケ

●「安全基金」の考え方(26)企業との距離




　　 月刊誌2008年2月号(226号）　【価格】１冊1050円（税込・送料込）を 
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　人の健康に悪影響を与えないエコ建築で、
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┃読┃者┃の┃声┃

月刊誌No.225（2008年1月号）を読んで寄せられた読者の声を
ご紹介します。

●やはり化学調味料入り

12月号の有名ラーメン店の化学調味料入りの記事は
すごいインパクトがありました。
というのは、記事中の1店は私の家から
直線で500メートルほどと近くですから。
疑いが確信になったので、
周囲の人々にははっきりと話すことができます。
連日列を成して待っているお客さんを見ると
哀れに思います。


●食べたい『無化調』ラーメン

223号（11月号）の特集、有名店のラーメンには
ガックリきていましたが、
やっぱり生真面目に頑張っているところはちゃんとあるんだ。
ぜひ、関西の店も紹介してください！
食べに行きたいです。
ちなみに『麺や七彩』の阪田さんが着ているTシャツ、
弓削多醤油さんのでしょ。
僕も愛用しています。

（大阪府　HMさん）

編集部より：Tシャツはまさに弓削多醤油のもの。
『麺や七彩』で卵かけごはんを頼むと
『吟醸純生しょうゆ』がでてきますよ。

●楽しておいしい弓削多醤油

もうこの醤油以外は使えそうにありません。
2か月で3本消費しています。
たかが醤油に贅沢かもしれませんが、
その分、シンプルな料理で十分美味しく、
働く母・主婦としては楽できますので、
嬉しい限りです。
最近、気に入っているのは、「海苔サラダ」。
新鮮なレタスと海苔を、
ゴマ油と『吟醸純生しょうゆ』であえるだけ。
生醤油自身のおいしさも実感できるシンプル料理です。
葉物が嫌いな5歳の娘もお代わりするくらいです。
（東京都　MIさん）

●守るべき命が増えて

2人目の出産を終え、守るべき命が増え、
責任もずっと重くなりました。
『食品と暮らしの安全』がますます手放せなくなりました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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