食品と暮らしの安全・第47号・重曹で大掃除
発行日： 2005/12/22
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★食品と暮らしの安全基金（旧・日本子孫基金）★2005/12/22 発行 第47号
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┏今週のクイズ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃大掃除に大活躍する「重曹」。次のうち、重曹ではきれいになりにくい
┃のはどこでしょう？
┃
┃（ア）換気扇
┃（イ）冷蔵庫の手垢
┃（ウ）トイレ
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■目次■
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【今月の話題】年末の大掃除の大きな味方「重曹」
●重曹スプレー
●重曹シュワシュワクリーム
●重曹で落ちる汚れ、酢で落ちる汚れ
【お知らせ】美味い！安全！「家兄園のプリン」東京・一番街で販売
【編集後記】
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┃今┃月┃の┃話┃題┃年末の大掃除の大きな味方「重曹」
１年の汚れをすっきり落とす、らくらく大掃除には「重曹」がお勧め
です。重曹は安全性も高い上、油汚れのレンジ回りや換気扇も、
おどろくほど楽におちます。
重曹を汚れにいきなり振りかけて、水拭きしてもよいのですが、
汚れにあわせて「重曹スプレー」「重曹シュワシュワクリーム」を作ると
効率がいいでしょう。。
今まで、合成洗剤を使ってゴシゴシしていたのは、何だったの？？
と思うほど簡単に掃除ができます。しかも、安全性が高いので
台所回りには、嬉しい限りです。お子様も一緒に掃除するのにもいいですね。
●重曹スプレー（簡単な汚れにはこちら）
＜用意するもの＞
水 200cc
重曹 小さじ2-3杯
＜作り方＞
重曹を水によく溶かし、スプレー容器に入れます。
＜使い方＞
汚れに重曹スプレーをかけ、しばらく置いておき、汚れを浮き上がらせて
水拭きすれば、きれいに取れます。
●重曹シュワシュワクリーム（ガス台や換気扇のしつこい汚れにはこちら）
＜用意するもの＞
重曹 カップ１杯（200cc)
粉石けん 小さじ２杯を水50ccでといたもの（合成洗剤は使わないで）
酢 大さじ1杯
＜作り方＞
まず、粉石けんを水50ccでよくときます。
次に、重曹をいれ、よーく混ぜ合わせ、最後に酢を入れて、シュワシュワ
と発泡してきたら完成。
＜使い方＞
汚れに塗りつけて、しばらく放置します。
汚れが浮き上がったら水拭きします。
＊重曹は薬局やスーパーで購入できます。「炭酸水素ナトリウム」
「重炭酸ナトリウム」として売られていることもあります。
月刊誌と一緒に送付される「安全すたいる」でも販売しています。
●重曹で落ちる汚れ、酢で落ちる汚れ
重曹で落ちる汚れ（酸性の汚れ）
・油汚れ
・換気扇の汚れ
・なべの焦げ付き
・手垢
・洗濯物の汗や脂汚れ、黒カビなど
・生ごみなどの酸化したにおい、汗のにおい
酢で落ちる汚れ（アルカリ性の汚れ）
・石鹸カス
・電気ポットの内部の汚れ
・水道水のカルキ、水垢
・尿、アンモニア臭
酢で落ちる汚れは、酢と水を半々で希釈液を作って、スプレーしましょう。
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┃今┃月┃の┃月┃刊┃誌┃2006年1月号 (No.201号）
●「硝酸塩」が多いジュース
健康にいいと人気の野菜・果物ジュース。
でも、たくさん飲むと不安が生じます。
硝酸塩を多く含むものがあるからです。
調査した10品目中の結果
もっとも硝酸塩が多いのは。。。。
・ワースト１「飲みやすい青汁」（宝酒造）
もっとも硝酸塩が少ないのは。。。
・ベスト１「１日の野菜」（伊藤園）
硝酸塩は、体内で発ガン物質になります。
心配な野菜は？安心な野菜は？
●日本の建築を問う
◎長持ちマンションの時代が幕を開けた
エコロジー建築家のリーダー相根昭典氏（株式会社アンビエックス代表）は
耐久性300年を目標にした「エコヴィレッジあざみ野」を建設。
さらに「エコヴィレッジ鶴川」も300年以上を目指しています。
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│ アンビエックス http://ambiex.jp
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◎東京都庁は大丈夫か？
アスベストも使って堅固に建築したはずが
地下駐車場の壁に大きなＸ印のクラックが！
◎根本的に見直しが必要
◎現場での手抜き
命にかかわる偽装事件が年末に発覚。
構造計算書改ざん事件は
マンション居住者たちを震撼させました。
しかし、これは氷山の一角という声も少なくありません。
大手ゼネコンに勤務していた一級建築士に
建築業界の内情を伺いました。
◎ここまで堕ちたマンションの内装
さらに、問題は、耐震強度の偽装だけではありません。
マンションの内装でも、コスト削減や工期短縮のために
入居者を無視した質の低下が進んでいます。
その実態を、施行関係者から聞きました。
◎「管理費」で財産を奪われている！
マンション住民が資産を根こそぎ奪われた耐震偽造事件。
やはり財産を奪われているのに、見逃されている「管理費」。
正当で合理的な価格にすれば管理費が安くなり、
マンション住民の暮らしは、ずっと楽になります。
●肥満の社会的責任
◎「食環境を整えることが重要」
肥満大国アメリカで、
肥満に対して警告を発し続けている消費者団体CSPI(公益科学センター）の
ブルース・シルバーグレード氏に
肥満にどう取り組むべきか
新しい視点の話を伺うことができました。
「太るのは、本人が悪い」という考え方は古い！
社会を変えること、「食環境を整えることが重要」です。
◎果糖ぶどう糖液糖「異性化糖」が重大原因
甘いものを食べても満足できない方
砂糖ではなく「異性化糖」をとっていませんか。
異性化された「果糖」が肥満の重大原因なのです。
◎果糖に税金を
肥満は脂肪の多い食品で起こると思っている人が多いのでは？
アメリカの調査では、脂肪とタンパク質の摂取は関連がなく、
「果糖」などの精製糖質が関連していました。
清涼飲料で果糖を摂り過ぎないことが重要です。
●ウォームビズ「ハイテク下着に注意」
「ウォームビズ」用のハイテク下着が発疹などの苦情で回収。
過剰に付着した化学物質が原因のようです。
ハイテク下着には注意が必要です。
●今月号もプレゼント特集！！
食べてみたかった、あの安全食品を
月刊誌年間購読者にプレゼント！
（月刊誌と一緒に送付されるアンケートハガキでご応募ください）
・伊予柑・ポンカンセット・無茶々園（2名）
・クッキー・ケーキセット・びーはっぴい（2名）
・卵・鶏加工肉セット・トキワ養鶏（2名）
・辛口純米「鷹勇」(1800cc)・池田屋酒店（2名）
●新シリーズ・小若事務局長による「安全基金」の活動と考え方(1)
資本主義に必要な消費者運動
●抗生物質が歯の成長に影響
●Ｑ＆Ａ 5歳の男児 下痢が止まらない
入院していたのに敗血症に
●女医さんからのアドバイス・カドミウム汚染・
厳しくなる国際基準に反対する日本
●危ない電磁波・電磁波と医薬品の相互作用・
乳がん細胞でガン細胞が増殖！
月刊誌2006年1月号(201号） 【価格】１冊1050円（税込・送料込）を
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┃お┃知┃ら┃せ┃
●「うまい！」家兄園がプリン発売
「これまでの人生の中で、ダントツに一番うまいプリン！」
誰もが夢中で食べてしまった美味いプリン。
しかも材料は、安全なものを選び抜いています。
このプリンを作ったのは、安全な卵を抗生物質不使用で生産している
花兄園です。
この花兄園が
東京駅（八重洲）一番街の洋菓子コーナーに出店（TEL:03-3216-7890)！
花兄園プリン 295円
ブラジルプリン（オリジナル） 385円
ブラジルプリン（コーヒー） 385円
ブラジルプリン（白胡麻） 385円
ブラジルプリンは、練乳とココナッツミルクが使われています。
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┃編┃集┃後┃記┃
年末ということで、47号はいつもより早めの発行となりました。
年末の「大掃除」に役立てていただければと思います。
月刊誌は、2006年の新年号（201号）は、編集している私たちが驚くほど、
次々と新しい話題で知られざる内容が盛り込めた号となりました。
さらに2月号も、内容の濃いものになりそうです。
今年も残りわずかとなりました。
皆様、よいお年をお迎えください。
そして、来年も、よろしくお願い申し上げます。
◎年末年始のお休みについて◎
書籍、月刊誌、「安全すたいる」の商品は、12月26日午後以降にいただいた
ご注文は、年明けの発送となります。
事務所は、年末は28日まで、年始は5日からとなります。
◎メルマでご購読の方へ◎
メルマのシステム自体の不具合と思われますが、メルマガ46号が配送されて
いない状況です。メルマのほうへ問い合わせ中ですが、現在のところ、
原因は不明です。
「まぐまぐ」での配送に、これまで問題が生じたことはございませんので、
できましたら、「まぐまぐ」への登録に切り替えてくださるよう、
お願い申し上げます。
まぐまぐからの登録は、こちらから。
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尚、46号を先に読みたいという方は、こちらからどうぞ。
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▽クイズの答え━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
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┃答え：(ウ）トイレは酢やクエン酸を使って掃除しましょう。
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（熊澤 夏子）
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守るため、ぜひご支援のほどよろしくお願いします。年間会費は個人１万円
（毎月１冊）、グループ３万円（毎月５冊）で、活動の成果が盛り込まれた
月刊誌をお送りいたします。
ご興味のある方には、お試し版として月刊誌の最新号をお送りしています。
【価格】お試し版：１冊1050円（税込み）
【お支払い】代金後払いです。 同封される郵便振替用紙でお振込ください。
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