[珈琲の家　回覧板　NO.0044]

発行日： 2001/1/31

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  　　　　　　　　　┗━━ 珈琲の家　回覧板 ━━┛
△------------- http://www.coffeehouse.co.jp/  -----------------△
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　　　　　　　　【０】～～お知らせ～～
　　　　　　　　【１】2001年第一弾のプレゼントのお知らせ
　　　　　　　　【２】新着コーヒーのお知らせ
　　　　　　　　【３】お試し珈琲豆セットの案内
　　　　　　　　【４】セブン－イレブン決済について
　　　　　　　　【５】今回のオススメ豆
　　　　　　　　【６】珈琲のまめ知識(焙煎豆の保存について)
　　　　　　　　【７】注文方法について
　　　　　　　　【８】ご注文から商品がお手元に届くまで

□━━━━━━━━━━━━━  2001/01/31  ━━━━━━━━━━━━━□

　こんにちは、皆さん。珈琲の家マスター今泉です。
久留米では、雪がふったり雨がふったり寒かったりで色々と大変なんですが皆さんの
所では、如何ですか？宅配便のドライバーが石川県方面は、雪で届かない場合がある
とおっしゃっておりました。でもスキーが好きな方には、最高なんでしょうね＾＾。
寒～～～い日は、あったか～い珈琲であたたまりましょうね＾＾。え？飲み過ぎると
おしっこ近くなるって。
ところで、今月の掲示板書きこみプレゼントが大穴ですよ。

　　　　　　　　　　～～～～お知らせ～～～～

▽『メルマガ天国』にてメルマガをご購読の方へお知らせ
　　メルマガ天国でのメルマガ配信を２月２８日配信分をもって、終了致します。
　まことに申し訳ありませんが他の発行媒体「まぐまぐ」「Pubzine」
　「melma!」に切替を宜しくお願い致します。
　以下のリンクより、直接登録ページにジャンプできます。

　>>まぐまぐ http://www.mag2.com/m/0000027725.htm
　>>Pubzine http://www.pubzine.com/detail.asp?id=5348
　>>melma! http://search.melma.com/cgi-bin/search.pl?query=m00010554

▽新しい決済方法を追加！
　　セブンーイレブンでの決済が可能になりました。
　お仕事が忙しく、郵便局、銀行に行くことができない方に、おすすめです。

▽珈琲＆紅茶に関する質問は掲示板にどうぞ！
　　珈琲や紅茶に関する、質問などありましたら、どんどん掲示板に
　書き込んで下さい。いろんな質問、問合せ、お待ちしております。
　>>珈琲用掲示板 http://www67.tcup.com/6724/coffeebbs.html
　>>紅茶用掲示板 http://www67.tcup.com/6724/teabbs.html

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==【2001年第一弾のプレゼントのお知らせ】==============================
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さて、今月のプレゼント、今日で〆きりです。

２００１年、２１世紀最初のプレゼント企画のお知らせです。
２００１年１月に珈琲掲示板に書き込みをしてくれた方の中から以下の賞に
該当する方にお好きな珈琲を２００ｇプレゼント致します。

スタートは２００１年1月１日午前０時０分０秒より！
テーマは「珈琲と紅茶に関する事柄」

　優秀賞１名　　面白いで賞２名
　感心で賞１名　　笑えるで賞１名
　一番乗りで賞１名

　>>珈琲用掲示板 http://www67.tcup.com/6724/coffeebbs.html

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==【お試し珈琲豆セットの案内】=======================================
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　いろんな珈琲を飲んでみたいという沢山の方からのリクエストに答えて
お試し珈琲豆セットの販売を行います。

お試しリストの中から、ご自分でセットの内容４種類を１００ｇづつ選ぶ事が
出来ます。
気になるお値段の方ですが、お試しセットと言うことで、なんと

　　＞＞お試し珈琲豆セット　を　８００円（税別）＜＜です。！！

　但し、支払方法、送付方法については、以下の通りです。
　支払方法　　郵便振替　：　手数料無料
　送付方法　　メール便　：　送料無料

　お試し珈琲豆セットのご注文はお一人様一回限りでお願いします。

　>>　http://www.coffeehouse.co.jp/index-otamesi.html

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==【セブン－イレブン決済について】===================================
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　今回より、セブン－イレブンでの決済が可能となりました。
　手数料は以下の通りです。

決済金額手数料
　　　～　 3,000円 170円
　  3,000円　～　10,000円 200円
　 10,000円　～　30,000円 250円
　 30,000円　～ 100,000円 500円
　100,000円　～ 550円

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==【今回のオススメ豆】===============================================
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◆コロンビア　イロカタイ　グルメ　プリマベア◆
　南米の南北に長く連なるアンデス山脈のコロンビア最北部セサール県、カダ
　ッツイ地域の標高1000ｍ～1850ｍの山岳部の傾斜地で生産されております。
　高い標高での厳しい気候と寒暖差、優れた土壌は、良質のコーヒーチェリー
　を栽培するには適した地域です。
　年間生産量は、3000袋と小規模ながら、古くからの日陰栽培方法（シャドー
　ツリー）で行われ、赤く完熟した実のみをカフェテロにより一粒づつ手摘みさ
　れ丁寧に天日乾燥(SUN DRY)されたチェリーは、コロンビアコーヒーのルーツ
　とも言われております従来種のティピィカ種です。
　その特徴は、暖かな春の花のようにフローラルな強い香りを放ち、柔らかな
　酸味と透明感のあるコク(BODY)を有します。また、COLOMBIA SPECIALTY(CAFE
　DE MONTANA)にも撰ばれており、精選方法は、コロンビア　スペシャル　AA
　グレード１８サイズです。プリマベラとは、春という意味です。
        >>>通常価格100グラム３８０円を２５０円でおすすめします。<<<

◆エルサルバトル SHGイツァルコ　ブルボン◆
　エルサルバトルは、南を太平洋に接する中米諸国のなかで最も小さな国土で
　す。「強いスウィートな香りと味わい豊かなコクと酸味の優れたバランス」
　が特徴でブルボン種のみが放つ強い風味です。
        >>>通常価格100グラム４５０円を３５０円でおすすめします。<<<

　>>　http://www.coffeehouse.co.jp/index-beans.html

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==【珈琲のまめ知識（エイジングとは）】================================
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　エイジングとは特定の生豆に対し、味をならすために生豆をある期間一定条件下
で寝かせておく事です。
　生豆は、生豆保管室に置き温度は、２０～２５度、３０度を越えない事が重要。
換気装置は外気にさらすという意味よりも常温保持と除湿の一助として、特に
焙煎室が保管庫を兼ねている場合は必要であるため、除湿装置は、是非備えたい。

湿度は、40～50％、60％以上ではカビが生えることがある。コンクリートの床からの
湿度にも注意する。直射日光は、もちろん避ける。普通は、設備、スペースの関係で
袋のまま積み上げておくことが多いが、定期的積み替えや上下反転できるように
３～４段の分類ストッカーがあると良い。梅雨時期と夏期には特に保管に気をつけたい。

　>>　http://www.coffeehouse.co.jp/index-ctips.html

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==【注文方法について】===============================================
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　珈琲の家では、Ｅメール・電話・ＦＡＸでも注文を受け付けております。

１．Ｅメールで注文するには
　注文受付アドレス　　　　order@coffeehouse.co.jp

２．電話で注文するには
　電話番号　　　　　　　　0942-37-2564
　（株式会社福岡オフィスサービスで応対しますが大丈夫です。）

３．ＦＡＸで注文するには
　ＦＡＸ番号　　　　　　　0942-37-2567

　Ｅ－ＭＡＩＬ、ＦＡＸの場合は下記を参考にご記入下さい。

お名前    ：
ご住所    ：
郵便番号  ：
電話番号  ：
珈琲名    ：
数量（ｇ）：
豆または生豆、細挽き、中挽き、荒挽きのいずれか選択

上記の方法も年中無休、２４時間受け付けております。

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==【ご注文から商品がお手元に届くまで】===============================
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１．お客様のご注文は、毎日随時、（常時接続）確認させていただきます。
　　午後一時までに受注分は、なるだけ本日の発送分として準備いたします。

２．ご注文の確認後に御礼「確認メール」を差し上げております。
　　「確認メール」には、注文内容・ご請求金額・発送方法、お支払い方法が
　　書かれています。
　　iREGi、イオン、E-MYCASH、Smash、アコシスなど電子決済の場合は、
　　決済承認の「依頼メール」となります。
　　ご注文後、４８時間以内に「確認メール」が届かない場合は、お手数ですが
　　再度メールを下さい。

３．決済方法が、[郵便局振り込み] [ヤマト宅配便代引き」の場合
　　「確認メール」発行と同時に発送の準備をいたします。
　なるだけ当日に発送いたします。

４．決済方法が、[Smash] [アコシス][iREGi][ＥＭＹ][イオン]会員の場合
　　お客様からの決済「承認メール」を後日戴いてから発送いたします。

　　注文・確認メール　-->　承認メール　--->　発送！

　　◆定休日は、「日曜・祝祭日」です。

====================次号No.0045発行日は2001年2月7日（水）です==============

━━【珈琲の家　回覧板】━━━━━━━━━━━━━━━━━━ No.0044━
◆発行：株式会社福岡オフィスサービス（店舗名　珈琲の家）
        〒830-0061　福岡県久留米市津福今町480-105
        TEL:0942-37-2564  FAX:0942-37-2567
        <http://www.coffeehouse.co.jp/>
◆発行人：今泉　知典
◆ご意見・お問い合わせ：info@coffeehouse.co.jp
◆配信アドレス変更・配信中止：http://www.coffeehouse.co.jp/mag/

許可なく転載することを禁じます。
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　珈琲の家　回覧板は、以下の配信システムを利用して発行しています。
　　>>『まぐまぐ』（http://www.mag2.com/）  id=0000027725
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　　>>『メルマガ天国』（http://melten.com/）id=649
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