珈琲の家　回覧板

• 最新号：2008-09-03
• 発行周期：毎週水曜日
• 読んでる人：65人
• 創刊日：2000-05-01
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• コメント数 ： 0
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[珈琲の家　掲示板]

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   　毎度、お世話になります　珈琲の家マスター今泉です♪

　　　暑くなったり寒くなったり、忙しいですよねこの季節！

　　　おかげでジャンパー仕舞ったり、また出したり状態です。。

　　　でも確実に春だあああ♪ってな風景が見れますね♪

　　　春は、アウトドア・・まずは・・・花見ですね♪

　　　花見でお酒でガンガンもいいですけど・・

　　　しっとり、まったりと　屋外で珈琲お手前ってのも・おつですよ。

　　　アウトドアで活躍するアイテムと言えばですね♪？

　　　そう・・・あれですね・・・知ってる人は知ってる

　　　はい・・・知らない人は知らない・・これ

　　　☆カリタのニューカントリー102☆ですね！

　　　普通のドリップですと・・目を離せませんがこのニューカントリー

　　　ならお湯を注ぎ分けず、一気に注ぎ、あとはお湯が落ちるのを

　　　待つだけ！！

　　　おしゃべりに夢中になっても大丈夫ってなわけです！！

　　　おまけに材質がガラスではなく

　　　ステンレス製なので割れる心配がありませんね！

　　　コーヒーも一度に３〜４杯とれますのでとっても楽チンです。

　　　アウトドアの使用だけでなく、お子さんが小さいご家庭でも

　　　ガラスが割れて怪我をする心配もありませんよ♪

　　　そしてステンレス製なので長持ちです！！
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■ ＭＥＮＵ ◆◆◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

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【３】【珈琲の家コラム　】珈琲の保存？　
　　　　　　　　
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【１】新創作ブレンドまたまた登場ーーーーーーーーッ

　　　きらめきブレンド　100ｇ　525円

　　このブレンドのポイントはですね

　　柔らかい味わいで甘みも少しあって、バランスのとれた感じ。

　　とっても飲みやすいと思います。
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　　●金属臭がなく風味をそこなわない！セラミックのミル　


　　　[ポーレックスミル]は、セラミックの刃を使用しています。


　　　だから、

　　　　1.コーヒーの風味をそこないません。

　　　　2.金属臭が無く、サビなどの心配もありません。

　　　　3.エスプレッソ用から荒挽きまで、粒度調節ができます。

　　　　4.均一で安定した粒度

　　　　5.清掃水洗いができます。

　　　　6.とってもコンパクト

　　　　7.煎り大豆を挽けば、自家製のきな粉づくりにも使えます！


　　●使い方はとってもカンタン！


　　　本体にお好みの量のコーヒーを入れ（約30ｇ）

　　　フタをし、ハンドルをはめ込み、

　　　ハンドルを回して挽くだけでＯＫ！

　　　　
　　　　　　　さぁ、そこの珈琲好きのアナタ！！

　　　届いたその日から最高の薫りをおうちでも楽しんでみませんか？

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　◆  まず味見したいという方に！　[珈琲の家]のおためしセット
                             
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　[税込1575円]

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　　　　[珈琲の家]の味をまず知りたい！　という方には、

　　　　送料無料のおためしセットがオススメ★

　　　　お好きなブレンド４種を選べます。

　　　　それぞれ１００ｇずつ４種をセットにしてお届けします♪

    

    ♪　紅茶のおためしセットもあるよ　♪
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　　　　フルーツフレーバーティー　　　　　　　[1,250円・送料別]

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　　　　香りを楽しむストレートティー　　　　　[1,300円・送料別]

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　　　　リラックスフルーツ＆ハーブ　　　　　　[1,250円・送料別]

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　　　　スウィート＆スパイシー　　　　　　　　[1,200円・送料別]

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　　　　スパイスＭＩＸ　　　　　　　　　　　　[1,200円・送料別]

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　◆  【珈琲の家コラム】　「珈琲の保存？

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　　　マスターは、よく、生鮮野菜に例えるのですが

　　　大根で例えると・・・丸ごと大根1本の状態が・・珈琲豆の状態で

　　　大根オロシにした状態が・・・・珈琲の粉の状態です

　　　使い方も同じイメージで考えるとわかりやすいと思います。

　　　大根おろしにした状態で・・真空にしようと、小分けにしようと

　　　冷蔵庫に保管してようと・・結果は・・ご存知通りです。

　　　
　　　大根1本だって・・・日が経てば・・萎びてきますよね

　　　珈琲の豆だって・・・もって1ヶ月ってところです。

　　　珈琲の粉の状態だと・・香りは３日ぐらいで飛んじゃいますね。

　　　飲めなくなるわけではありませんが・・・風味はがくんと落ちます

　　　ですから・・・ミルがないってことは・・お家に大根オロシ器が

　　　ないようなものです（＾＾；）

　　　美味しい珈琲を飲みたいと思ってある方ならミルは必需品ですね

　　　ない方はぜひ、ご検討ください。

　　　この前、うちのパートさんが、弟さんにプジョーの手挽きミルを

　　　プレゼントされました。

　　　弟さんはエンジニアでご趣味はラジコンヘリと・・精密さに

　　　うるさい方なんですが・・・その弟さんが言ってきたそうです

　　　プジョーのミル！　ありがとうって！

　　　あれは・・・よくできてるよ！って

　　　とっても気に入ったそうです！

　　　こんな方から褒められるようなミルは本物でしょう（＾о＾）

　　　若干高めですが・・・プジョーは車ってイメージがありますが
　　　
　　　実は、胡椒を挽くミルも昔から作ってるいる名門なんです。

　　　ですからコーヒーミルも当然　優れているわけですね♪

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　　●　紅茶の場合


　　　　　直射日光や高温多湿を避けた場所に常温保管します。

　　　　　紅茶は臭いを吸着しやすいので、

　　　　　臭いのする物の近くは避けて下さい。

　　　　　また、冷蔵庫に入れるのも絶対にＮＧ！

　　　　　紅茶に冷蔵庫の中の臭いが移ってしまいます。

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最後までおつきあいくださり、ありがとうございましたm（_　_）m
商品をおためしいただいたら、ぜひご感想などもお寄せくださいね。
それではまた次号でお会いしましょう（＊＾∇゜）v！！
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　　　うまか珈琲の店（マスター今泉知典）
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　　URL　　　http://www.rakuten.co.jp/coffeenoie/
　　E−mail　info@coffeehouse.co.jp
　　Address
　　久留米店
　　〒830-0061　福岡県久留米市津福今町480-105
　　Tel　　　　０９４２(３７)２５６７
　　福岡店
　　〒811-2205　福岡県糟屋郡志免町大字別府691-2
　　Ｔel 　　　０９２−６２９−８２０２

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